Retek koreai receptek

Saláta orientális stílusban régóta hozzászokott az asztalunkra. Közülük a közelmúltban került a retek koreai. Cook ez az étel lehet a legkülönfélébb módokon. Példaként, úgy néhány közülük.

növényi szórakozás

Retek koreai - egy igazi ünnepe íze. Ez a saláta kell fellebbezni azoknak, akik szeretik az aromás ételeket, sok fűszerek. Főzzük meg kell adnunk a következő összetevőket tartalmazza:

  • 500 gramm zöld retek 1 hagyma, 3,2 g ecet 6%, 3 metélőhagyma, 1 teáskanál szezámmag és növényi olaj, só, és tetszőleges számú égő pirospaprika, édes paprika, kömény, és a koriander.

Retek koreai receptek

Felkészülés retek koreai nem nehéz:

  1. Először is, zöldséget kell készülni munkát. Az első retek kell mosni, hámozott majd zúzott egy reszelő a koreai sárgarépa.
  2. Az így kapott terméket kell meghintjük sóval, keverjük össze, és hagyjuk ebben a pozícióban a 30 percig. Ez idő lesz elég ahhoz, hogy kitűnjön juice, és vele ment az extra keserűség.
  3. Akkor meg kell, hogy egy öltöző. Erre a célra kell vágni a hagymát félgyűrűt, fokhagyma - zúzva egy speciális sajtó és a koriander és a kömény jó grind, adjunk hozzá borsot és a paprikát.
  4. Egy forró serpenyő, első passzáltuk hagyma olaj. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát szezámmagos, fedjük le fedővel, és tartsa az összes tüzet perc 3. Végül, meg kell hozzá fűszereket kikopott.
  5. Retek présel, és tegye a salátástál.
  6. Adjuk hozzá a főtt tölteléket, öntsük az ecetet és jól összekeverjük.

Mielőtt az ilyen kötéseket, hagyja legalább 12 órán át.

egyszerűsített változata

Koreai saláták mindig jellemző a csodálatos illat, pikáns ízét. A fő megkülönböztető jellemzője - az élességet. Ezért az ilyen ételeket legyen nagyon óvatos, hogy nem fáj a saját testét. Retek koreai egyedülálló abban, hogy elő van készítve a legkülönbözőbb, több tucat recepteket. Minden attól függ, hogy mely termékek állnak rendelkezésre. A legegyszerűbb változata ez a saláta lesz szükség:

  • 0,6 kilogramm retek, 2 gerezd fokhagyma, 10 g sót, és ugyanazt a növényi olaj, egy evőkanál ecetet és 2 g őrölt piros és 1 g fekete bors.

Eljárás ételek felháborítóan egyszerű:

  1. Először is meg kell mosni, héja, majd lereszeljük retek. Ezt meg lehet tenni egy speciális, rendszeres durva reszelő.
  2. A fokhagyma font bármilyen kényelmes módon.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, és keverjük össze őket.

Ha megfelel ezeket az arányokat, akkor kap páratlan előétel, amelynek meg kell mindenkinek a kedvére.

kiváló kombinációja

Hogy mást készül retek koreai? A recept tartalmazhat több zöldséget. Ez lehetővé teszi az ízét a kész étel sokkal változatosabb és érdekesebb.

Retek koreai receptek

A legfontosabb összetevők szükségesek:

  • 400 gramm zöld retek 100 gramm bors és 200 gramm friss sárgarépát.
  • 3 gerezd fokhagyma, 30 g ecetet 6%, 60 gramm növényi olaj ½ teáskanál sót és őrölt koriander és 1/3 teáskanál fekete bors és piros.

Hogyan kell csinálni, hogy egy finom retek koreai? Recept tartalmaz 3 szakaszában főzés ételek:

  1. Először is, a fő összetevők alaposan meg kell mosni és tisztítani. Ezt követően, mindegyik kell dörzsölni, egy egyedi reszelő koreai sárgarépa.
  2. Metélőhagyma vágjuk speciális pépes. A kapott masszát hajtva egy másik tálba, és keverjük össze a többi komponenssel.
  3. Apróra vágott zöldségeket hajtogatva salátástál, és öntsük a főtt mártást. Az elegyet hűtőbe tesszük legalább 4 órán át.

Jelenléte miatt a sárgarépát és a paprikát salátát bolgár fordul lédús és nem túl éles.

tuskó a jövő

A kezdete a téli szezon véget ér zöldséget. Hogyan lehet ebben az esetben a szerelmesek saláta? Végtére is, mi néha értékesítik az üzletekben, nem mindig támaszkodik a frissesség és a minőség. Ezért jobb, hogy csináld magad, kiadások a nyári vagy bukik egy kis időt. Nagyon egyszerűen készül retek koreai a tél. Először meg kell sterilizálni palackok, és előkészíti a szükséges termékek:

  • 350 gramm 40 gramm friss retek sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 10 g só 15 g zöldek, 4 g cukrot és 20 g ecetet.

Retek koreai receptek

Előkészítése saláta elég gyorsan:

  1. Mosott és hámozott retek összetörni a nagy reszelő.
  2. Ugyanez történik egy répa.
  3. Greens önkényesen késsel, majd kombinálni apróra vágott zöldségeket.
  4. A kapott masszát eltolódást bankok.
  5. Top adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet.
  6. A tartalmát kannák öntsünk forró vizet.
  7. A megtöltött tartály fedél fedéllel és elküldte sterilizálásra.
  8. A végén a bankok, ha dobok óvatosan fordítsa fejjel lefelé, csomagolja szorosan és hagyjuk, amíg hideg.

Saláta daikon

A kelet-(pl Japán), daikon tartják az egyik legnépszerűbb növényi kultúrák. Ezért számukra, a saláta ennek betakarító eléggé ismerős étel. Igen, az oroszok, akik szeretik tapas szeretnék daikon retek koreai. Dolgozni kell egy bizonyos sor termékek:

  • 250 gramm daikon fej ½ vöröshagyma, egy teáskanál ecetet, egy csipet só, 15-20 gramm növényi olaj, és egy kis őrölt koriander és pirospaprika.

Retek koreai receptek

A főzési folyamat zajlik elég gyorsan:

  1. Először is, meg kell őrölni a megtisztított retket. Ez megköveteli finom reszelő vagy az egyik, hogy használják a koreai sárgarépa. Az így kapott masszát, sózzuk, és hagyjuk állni egy ideig. A terméket át kell adni a szitán a csatorna az a nedvesség.
  2. Vágjuk vékony fél-gyűrűk enyhén megpirítjuk a hagymát (két perc) az olajban.
  3. Gyűjtse hozzávalókat egy tálba, és alaposan keverjük össze.

Ez a megvalósítás azért kényelmes, mert nem igényel további időt. Az ilyen étel nem szükséges ragaszkodni. A keverés után saláta nyugodtan szolgálja.

ecetes torma

Koreaiak - csak fűszeres ételek rajongók. Ezen kívül ők is nagyon szereti a különböző savanyúságok és pácok. Főzni koreai retek, figyelembe véve az ilyen ízléspreferenciák? Ehhez a legegyszerűbb erjedni. Ennek a receptnek szükség már ismert termékek:

  • 2 kg retek 2 evőkanál cukrot és sót, 6 fokhagyma szegfűszeg, gyömbér darab 100 gramm hal szósz, metélőhagyma gerenda és piros paprika (ízlés szerint).

Retek koreai receptek

Felkészülés pácolt retek az alábbiak szerint:

  1. Eleinte zöldség kell mosni, tisztítani, vágjuk meglehetősen nagy kockákra, és tegye egy tálba.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, sót, jól keverjük össze, és hagyjuk ebben a helyzetben 30 percig.
  3. Ebben az időben, akkor lehet készíteni tölteléket. Erre a célra szükséges összegyűjteni a megmaradt hozzávalókat, és keverék turmixgépben.
  4. Pour öltözködés retek kockákra, keverjük össze az üvegekbe, és tegyük hűtőbe 3 napig.

Amíg a termék főzés kupakot nem szükséges, hogy lezárja túl szorosan, mint a fermentációs folyamatot kibocsátott légbuborékok képződhetnek habot. Végén ideje főzni retek könnyen szolgált illatos táplálékra még az ünnepi asztalra.

Retek koreai receptek

Retek koreai receptek

10 érdekes tény az intimitás, amiről valószínűleg nem tudja Tekintse meg a legérdekesebb és lenyűgöző tények a szexuális aktivitást, amely lepni.

Retek koreai receptek

Kapcsolódó cikkek