Recept Pyrozhkov vizsgálatot a majonéz
A név „torta” jött a „lakoma”, hogy egy ünnep. Az ősi Oroszország a hostess ünnepségek készített nagyméretű piték töltött zöldségek, gyümölcsök, bogyók, hús és hal. Ez volt a kedvenc étele is: a gyerekek és felnőttek egyaránt. Annak érdekében, hogy pitét, nem kell semmilyen extra készülékek, tudták venni a kezét, és enni útközben. Első kerek vagy hosszúkás piték voltak kemencében sült, majd darabokra vágva. Valamivel később, a háziasszony kezdett, hogy a kis sütemény, valamint sütni őket az orosz kemencében. Ezt követően a keverés után az orosz és a tatár kultúra orosz háziasszonyok tanult Pyrozhkov tészta recept. Ezek pogácsákat nem sütőben, és sült olajjal. Az ilyen rózsaszín és aromás bevont buborékok forró Tolstunov rögtön egy népszerű élvezet minden. Ők nem veszítették el relevanciáját ma.
Házi sütemények. receptek
Hogyan gyúrjuk a tésztát a pitét?
Sokan megszokták enni burgonya sütemény sült hagymával, de nem mindenki alkalmas, mert miután néha kellemetlen szájíz hagymát. Nálunk könnyebb burgonya töltelék és a tészta készítésére használatra Pyrozhkov tésztareceptben felett.
Szükséges összetevők a töltet:
- burgonya font;
- Vaj - negyede a csomag;
- kapor - 5 gallyakból;
- só és bors.
Burgonya Wash és héja, vágjuk apró kockákra, és felforraljuk. Grind, adjunk hozzá vajat, só, bors és apróra vágott kapor. Keverjük jól, és hagyjuk kihűlni a töltelék szobahőmérsékletre.
Osszuk a tésztát 12-15 kockacukrot, várjon 10 percet, amíg el nem emelkedik. Munkalap (pulton vagy konyhaasztalon) kikent napraforgóolaj. Minden halmaz lelapul ujjaival (ne használjon sodrófa). A központban minden sütemény, hogy a burgonya töltelék és zaschepit a tészta széleit. Hagyjuk még 10 percig. Mielőtt a forró pogácsákat és lelapul egy kis szakaszon hosszúságú. Fry mindkét oldalon egy előmelegített olaj a bőrpír.