pácolt laskagomba
Laskagomba már egyre népszerűbb, és lehet vásárolni bármelyik nagy áruházban. Tudtad, hogy tudnak pácolt? Ebben a receptben mi megosztani veletek a leggyorsabb és legegyszerűbb módja a pácolás osztriga. Legalább az összetevők, időt és energiát, és az eredmény meglepően finom.
Cook laskagomba - öröm. Annak ellenére, hogy ők, mint a gomba, termesztenek mesterségesen, nem különböznek összetétele és íze az erdőben. Érdemes megjegyezni, hogy sokat nyerhetnek társaik csiperkegombát súlyosságától íz és aroma, és enyhén édes ízű, ad egy különleges varázsa. Ebben az esetben az előállítást minimális idő alatt - az osztriga nem kell tisztítani, azonban néhány háziasszonyok inkább vágja le a lábát, beleértve a kemény.
Ne feledje, hogy a laskagomba tartalmazó kitin, ami azt jelenti, hogy feltétlenül meg kell forralni a főzés előtt.
A pácolt laskagomba - ez egy nagy nappali, amely segít változatossá a napi menüt, vagy egy ünnepi asztal mellett, a számukra, amit tehetünk a különböző saláták és főételek. Most már készen áll!
- Elkészítési idő: 40 perc és 40 perc alatt
összetevők
- laskagomba, 1kg
- víz, 0,5 liter
- só 1 evőkanál
- cukor, 1 evőkanál
- ecet, 1 evőkanál
- fűszerek (chili paprika, szegfűbors, szegfűszeg, babérlevél) ízlés, körülbelül 1 marék
hogyan kell főzni pácolt laskagomba:
Laskagomba mossuk, szét egyes gombák, levágta a lábát, ha azok kemény, és a szelet, ahogy tetszik, a méret a darab neprintsipialen.
Minden fűszerek és fűszerek, hogy hozzanak egy köteg gézt, hogy később volt kényelmes kivonat.
Tedd a víz a tűzre, sózzuk, cukor és fűszer táska.
Amikor a víz felforrt, alacsonyabb, osztriga és főzzük 20 percig. A víz nem terjed ki az összes gomba - ez normális, mert jól főzött. Szélsőséges esetekben lehet főzni két menetben.
Adja hozzá az ecetet, és főzzük további 5 percig. A sütés vége, hogy egy zacskó fűszert.
Most pácolt laskagomba lehet tekerni, akkor lehetőség van a hűtésre és azonnal tálaljuk az asztalra vágott hagymát és tejföl vagy bármilyen mártással, felveheti őket a salátát.
Az egyedülálló ez a recept, hogy akkor változhat, és az ecet mennyiségét, és fűszerekkel a preferencia. Például sokan nem szeretik a babérlevelet, és nem járul hozzá, hogy valaki, aki szeret több borsot.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt