Sült sonka marhahús
Sült sonka marhahúst a sütőben
- marha cellulóz - 1 kg;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- friss fűszernövények - egy pár csipet;
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
Fokhagyma szeletekre vágva, és keverjük össze apróra vágott zöld. Hús mosás, szárítsuk meg, és dörzsölje fűszerek. Ezután teszünk vágások, töltse ki őket fokhagymás szelet. Ha rászánja az időt, hogy menjen - hagyjuk főtt sertés hűtőszekrényben 10 órán át, lefedjük. Sült sonka marhahús lesz sült fólia. Ehhez a húst szorosan fóliába, és tegyük egy tepsibe. Süssük 2 órán át a hőmérséklet 180 fok. Tálalás előtt főtt sertés lehűtjük, szeletekre vágjuk, megszórjuk fűszerekkel. Az étel is szolgált különböző mártások és zöldség metszeni.
Sült sonka marhahús multivarka
- Marha - 1 kg;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- só, fűszerek - ízlés;
- friss fűszernövények - egy pár csipet;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma hengerelt só és nashpigovyvaem húst. A tetején a marhahús sóval és kínálat fűszerek. Ahhoz, hogy a sertéshús fordult lágy és gyengéd, obmazh meg növényi olajjal és hagyjuk 15 percig. Ezután helyezze a húst a serpenyőben Multivarki között „kioltó” módban. Várjuk 3 órán át. Ha szereted a sült sertéshús, újabb 20 percig a „Sütés” módban. Tálalás előtt, hűvös, vágott, megszórjuk friss fűszernövények a tányéron szélén önteni mustár vagy paradicsomszósz. Díszítsd az étel lehet zöldséget és salátát.
Sült sonka marhahús szilvát
Az igazi ínyencek biztosan nem fog állni előtt egy recept sertés marha szilvát. A válasz arra a kérdésre - hogyan lehet marhahús főtt sertés meglehetősen szokatlan.
- Marha - 500 g;
- fekete bors, só - ízlés;
- száraz kapor - 2 csipet;
- szilva - 10 db.;
- száraz vörösbor - 5 evőkanál. l.
Bélszín fektetve egy tepsibe, ustelenny fólia. Hús keni fűszerek és gyógynövények. Az aszalt szilva kis darabokra vágva, tedd be a bemetszést. Ezután öntsük a főtt sertés borral és zárjuk a fólia szorosan. Főzés 2 órán át 200 fok. Ínyenc vacsora kész!