Gőz hamburger recept
Kalória: 535
Fehérjék / 100g: 12
Szénhidrát / 100g: 8
Nagyon szelíd diétás szelet. Ők lehet enni anélkül, hogy lelkiismeret-furdalást a számok, mert a recept csak két kanál olívaolajat! És a gőz hamburgerek nagyon népszerű a gyerekek és szüleik. Végtére is, mi a hamburgerek csatlakozni látszólag egymásnak ellentmondó dolgot: nagyszerű ízt és előnyöket. Burgers elolvad a szájban! És ugyanakkor jelenthet hasznos kását. Főzzünk! Gőz hamburger - a recept a nap.
- nyers marhahús - 200 gramm,
- tehéntej - 2 evőkanál,
- Hagyma - 1 db,
- zabpehely (rendszeres, nem gyors, főzés) - 2 evőkanál,
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- olívaolaj vagy napraforgóolaj - 2 teáskanál
- őrölt bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint.
Öntsük egy mély tál zabpehely. Melegítsük fel a vizet a kannába, öntsünk forró vizet pelyhek. Kioltó fedőt a tálba, és hagyjuk a gőz ki.
Ebben az időben, a kölcsönök, a hús.
Nyers marhahúst mossuk, mentesülnek az erek, kis darabokra vágva, és a töltelék. Használhatja turmixgépben vagy hagyományos daráló. A második esetben, hagyja a húst kétszer. Célunk - el kell érni a levegő hús, hasonló krumplipürét.
Törölje az íj-fehérrépa, mossa le hideg vízzel, daráljuk le. Vagy csak egy nagyon kis shinkuem éles késsel.
A fokhagyma és a hámozott, és a föld (lehet a hagyma).
Mi csatlakozni egy mély tál hús darált hagymás, fokhagymás.
Zabpehely ezúttal van egy jó megduzzadnak, lágyítja és hűvös. Vonni őket a felesleges vizet, és feküdt egy tálba a darált húst.
Egy kis hevített tejjel. Forraljuk nem szükséges. Öntsük tálba a többi összetevő, add ide az olívaolaj vagy napraforgóolaj. Borssal, sóval ízesítjük.
Keverjük jól, lehet közvetlenül átadta dobás mozgás. Mivel a tölteléket további jóllakott levegő és pogácsákat kapunk még lágyabb.
Lepim hamburgereket.
Rátérve gőzös (vagy hogy egy fazék vizet a tűzhelyre), várja a vizet forrni. Tedd a hamburgereket a grill, és állítsa át forró vízzel. Akkor főzni, hamburgerek és multvarke, mód „Gőzölés”.
Fedjük le fedővel, és várja meg a szelet kész 25 perc alatt.
Gat szelet, szolgált az asztalnál, forrón a különböző köretek (gabonafélék, burgonya, zöldség, tészta).
Ez egy igazi finom! Próbáld ki őket kötelező! Jó étvágyat!