sült ponty
Rántott ponty, fénykép.
Rántott ponty, a recept lépésről lépésre fotókkal. Steaket egy ponty. Rántott ponty egy serpenyőben finom. Ponty rántva. Ponty rántva tartármártással. Hogyan megsütjük ponty. Tartármártás a halak számára. Recept szósszal Tatár. Főzni a tejszínt a fogkő.
Mit kell rántott ponty.
- Pontyok.
- Szójaszósz 70 ml ..
- 1/2 citrom.
- Pepper, só ízlés
- 3-4 gerezd fokhagyma.
- Tejföl 200gr.
- 2-3 gerezd fokhagyma.
- Uborka 1-2 db.
Vásárolja sütés élő ponty. Ne szedje a finomított ponty feküdt a jégen. Ponty - hal, amely a Cseh Köztársaság készítünk egy csomó ételeket.
Vettem három élő ponty. Két ponty sütjük a sütőben. Egy ponty vágva steaket és megsütjük.
Ponty tiszta mérleg.
Távolítsuk el a zsigerek és a kopoltyúk. Ne törje össze az epe, ha még mindig összetörik, majd alaposan öblítse le ponty folyóvízzel.
Vágjuk a ponty-ig, a fej, a has és a farok. Freeze. Ez megy a füléhez.
A fennmaradó ponty nasteyki vágjuk 1,5-2 cm vastag.
Tedd a húst a ponty a tartályba.
Pácolás steak ponty.
Carp steak öntsünk szójaszósz, bors, meghintjük a citrom. Ne sózzuk.
Steakek ponty keverjük. Aratás, hűvös helyen 0,5-5 órán. Az idő függ az étvágyat.
Felkészülés sült ponty steak. Kapunk pecsenyék, egy kevés sót is. (Ne felejtsük el, hogy a szójaszósz sós önmagában).
Vegye ki a zsemlemorzsa és egy tojást.
Öntsük a zsemlemorzsa két kis tálak, egy harmadik szünet egy tojást, és keverjük egy villával.
Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj. Az olaj dobjon egy pár zúzott fokhagymát és egy kis rozmaring.
Alternatív módon, az első kicsontozott ponty steak zsemlemorzsa.
Aztán megint rántva.
Tedd a húst a serpenyőben ponty.
Carp pirítsuk 4-6 percig mindkét oldalán.
Kész sült ponty terjedése egy ruhával a csészébe. Carp sült kész.
Tesszük tartármártás a halak számára.
Vegyük a tejszínt. Finomra vágott savanyúság. Mi tiszta a fokhagymát.
Tedd a uborkát tejfölt, szorította nyomás a tartármártással és a fokhagymát. Egy kicsit sózzuk.
Felveheti tartárkrémet néhány gyógynövények.
Keverjük. Tartármártás kész.
Tegye a sült ponty egy tányérra. Továbbá fel a tartármártás. Hidd el, nem szakad le. Óvatosan, a ponty - hal csontos.
Ui Rántott ponty - tökéletes száraz fehérbor.