Rántott ponty - recept fotókkal a szakács
Sült hal receptek megtalálja sok. Mint a ponty vagy ponty sült szeletek tésztában sült, ha nem az eredeti, ez tényleg nem éppen csemege közömbös. Rántott ponty receptek fogja találni az alábbiakban.
Carp sült egész és darabolt
Sütés hogy a friss hal (két-kilogrammonként). Karp mosás nyálka hideg vízben. Tisztítva a mérleg. Vegye ki a belsejét, óvatosan vágás a has - farok a fejét. Ugyanakkor meg kell próbálnunk, hogy ne érjen a kés epehólyag.
Ollóval levágta a bordák.
Néhány ezt úgy, hogy ne elrontani a megjelenése a kész étel. Levehető fej. Nyilvánvaló, hogy ez nem számít, ha sütés szelet. Rántott ponty recept fotókkal segít megérteni, hogyan kell csinálni.
Hal ismét mossuk, kívül és belül. Vágjuk két részre - a gerinc mentén, vagy ossza részei, ha a nagy ponty. Végtére is, ponty sült szelet finom is.
A főzés, szükségünk van a következő összetevőket.
- Vagy keveréke fekete bors.
- növényi olaj
- liszt
- Sót.
- Lemon.
Hal só, bors. meglocsoljuk citromlével is. Adj egy állni néhány percig, hogy a halak felszívódik a fűszereket. Rántott ponty szeletek megköveteli, hogy minden darab rántott lisztet külön - egy kis időt.
Sült hal a serpenyőben - olaj. Mindkét oldalán sült 5-10 percig. Nézd ponty sült recept fotókkal.
Egy másik történet - ez, persze, sült ponty tejföl. Ellentétben ponty sült hagyományos recept enyhén kiviteli alakban. Ha sütéshez egy tálba, amely készül a hal, tejszínes mártással hozzá. Árnyalatok - az.
Egy tál két részletben lesz szüksége:
- ponty - 500 g;
- tejföl 1 \ 2 csésze;
- Egg - 2 db.;
- liszt;
- petrezselyem -1 nyaláb;
- száraz kapor;
- növényi olaj;
- só és bors.
Mi tisztítsa meg a halat, darabokra vágva. Só, bors, félretesszük. Tojás keverjük össze a száraz kapor, és ezt a keveréket kicsontozott hal. Ezt követően, akkor megszórjuk a szeleteket zsemlemorzsával vagy liszttel.
Obzharivaya hal a serpenyőben, a sütés vége töltse tejföllel és forralunk, de nem forraljuk fel! Tálaljuk sült ponty tejföllel és petrezselyemmel.
Ponty sült tésztában
Ha a hűtőben van egy ponty ugyanezen étel. amelyek kell készíteni. Ponty sült tésztát fordul puhábbak mint ha csak halsütéshez. Miután liszt kéreg teszi a lé folyik ki a halat, ami még inkább lédús.
A főzés meg kell venni:
- filé ponty - 500 gr.;
- só;
- őrölt bors;
- Tojás - 2 db.;
- búzaliszt;
- növényi olaj.
Hogyan lehet elválasztani a filé a csontok - jobb nézni az interneten. Csak azt jelenti, hogy meg kell, hogy legyen kéznél egy nagyon éles késsel, és egy kis türelem. Filé egy kicsit száraz - így könnyebb lesz, hogy készítsen
Vágjuk a filét darab. Bors, só, hengerelt lisztet. Dobja a forró olajban. 7-10 perc is elég, hogy a hal kész. Rántott ponty recept fotó is néz ki - Yum!
Fűszeres recept
Unod már az egyhangúságot? Recept sült ponty fűszeres - az Ön szolgálatában! termékek listáját itt sokáig. A pác, szükségünk van:
- Tej - 1 csésze.
- Mustár - 1 evőkanál ..
- Honey - 1 tk
- Ecet 6% - 1 tk
- Fokhagyma - 2 - 3 szegfűszeg.
Breading és fűszerek:
- Kukorica liszt - 1/2 csésze;
- Só - 1 tk.;
- Őrölt fekete bors - 1/2 tk.;
- Kakukkfű száraz - 1 tk.;
- Paprika édes.
A hal darabokra vágjuk, és tegye a pác. Utolsó előkészítése egyszerű: keverjük össze a fenti összetevőket, azután infúzióval pác körülbelül 10 percig. A fokhagyma adunk porított formában, de nézd, ne vigyük túlzásba!
Halat kell egy kis időt ázni a pác felszív valamennyi gyümölcslevek.
Ebben az időben, hogy készül költő. Kakukkfű verte a kezét, majd elkeverjük a kukoricalisztet és a borsot. Paprika adunk ízlés. Rántott ponty receptek szinte mindig ugyanaz a vége. Fish kéne sütni! És mégis!
Végül megoldani, végül egy nagyon fontos kérdés: hány kalória van sült ponty. Válasz: körülbelül 181 kcal. Ugyanebben a termék 100 g: zsír körülbelül 10,5 g; fehérjék is elég - 18,5, a legalacsonyabb szénhidrát termék - csak 3,2 g
Több mint recepteket honlapunkon:
- Rántott ponty - recept fotókkal, mint a busa megpirítjuk egy serpenyőben finom
Hogyan megsütjük ponty finom? Tehát az a kérdés által felvetett sok háziasszonyok, akik nem szeretnék, hogy egy kört egy bonyolult recept főzés hal.
Halételek, talán az egyik legősibb élelmiszerek. És ha a lakosok a tenger és az óceán mélyén találkozik minden asztalnál, itt egy édesvízi hal.
Receptek, mint a ponty megsütjük a sütőben, sok. A szülőhelye ennek az édesvízi halak tartják Kínában.