Rajzok a kávé
Rajzok a kávé
Az ötlet, hogy festeni a kávé származik Olaszországban, ez az, ahol kapucinusoktól észrevette, hogy a kávé néha kialakult szerény rajzokat. Most ez a művész hívják barista vagy kávé csapos.
Először felhívta csak a virágokat, szíveket és a levelek, most nem portrékat és tájképeket. Az egyik leghíresebb George Sabbadson Barista, aki képes volt bemutatni a krémet a Taj Mahal. By the way, ez elég drága öröm.
siker titkait
Hogy egy ilyen remekművek szükség van egy nagy élmény, és különleges képességekkel. De, miután a vágy és az időt, akkor próbáljon meg rajzolni valamit, és a legtöbb ház.
A legfontosabb előfeltétele az a képesség, hogy helyesen öntsük tejhab egy erős kávé. Van fontos minden részletet, még a pálya mentén, amely a habot öntenek, az infúzió sebessége, a belépési pont. Ezen túlmenően, világos képet kell nagyon vastag, magas minőségű eszpresszó és tejszínhabbal tejhab is.
Először meg kell önteni zsírtartalmú tejet egy speciális rozsdamentes acél kancsó, amelynek célja a latte -Art. Kelti azt a csövet kibocsátó a kávéfőző és a gőz ne merítse a gőz szelep közepén az üveget. A folyamat a habosított tej egy vastag hab veszi 5 és 15 másodperc, amikor is a hőmérséklet eléri a 70 fok. A tejet ezután még többször rázza a kezét egy körkörös mozdulatokkal.
A kávéfőző gép főzzük sűrű erős espresso és öntsük egy csésze kávét. Rajz jobban látható, akkor szórjuk meg kakaóval vagy kávé reszelt csokoládéval. Ezután óvatosan öntsük a tejet. A kifolyó a kancsó szolgál nekünk egy egyedülálló ceruzával. Ily módon általában tapasztalt szakemberek, mivel nagy ügyességet igényel. Az alapvető adatok szív, alma, virág. az összes többi - ezek származékai.
rajz módszerei
Vannak 2 módon lehet létrehozni rajzok kávé otthon: egy fogpiszkáló és egy sablon. Az első lehetőség bonyolultabb. Először habverővel tejszínt egy vastag hab árnyalat segítségével csokoládé, például. Aztán elterjedt egy kávét, majd rajzlapon kész, és most, egy fogpiszkáló vagy nyárssal, rajzok készítésére. Felhívni egy gally levelei szükséges öntsük a tejszínt, és cikcakkban egész hold kötni. Ez minden, rajz kész.
Ez könnyű festeni, és virágos. Ehhez meg kell öntsük a közepén a fehér krém és színezett, majd folytatni egyenesen stroke a csésze szélig több helyen. A szív lehet elérni, ha teszünk egy sáv szélétől a középső.
A stencil akkor még több nehéz és pontos rajzokat. Azt, hogy egy stencil ki a rendes karton, vagy előre elkészített műanyag. Kávé kenhető felvert tejhab vagy tejszín, meghatározott kívánt stencil apertúra és elalszik fahéj vagy kakaó. Ennek eredményeként, barna mintás, vagy úgy tűnik, a havas Penke. Emellett a szépség, a fahéjat is gazdagítja az íze és aromája a kávé.
Az is lehetséges, hogy hozzon létre minták és segítségével különböző szirupok, karamell vagy csokoládé, például.
A drága kávéházakban van egy másik módja a rajz a kávé, ahol alkalmazzák nem ember által, hanem egy speciális nyomtatóhoz. Természetesen ebben az esetben a komplexitás a szám jóval magasabb lesz.
Rajzok a kávé, bár, és rövid életű, nagy örömet, hogy az emberek és megbeszéljük a képzettségi szint baristera. Most még házibajnokságok ilyen rajzokat.
Kapcsolódó bejegyzések:
- kávé szerelmeseinek
- tapéta kávé
- Foltokat a kávé
- Kávé az ágyban
- Olaj a zöld kávé
- Stencil kávé
