Oregano fűszer - ez egy ilyen felhasználás előnyös tulajdonságait oregano - az életem
Oregano fűszer - mi ez? A használata Hasznos tulajdonságai oregano
Minden országban vannak a hagyományos fűszerek ételek, amelyek nem csak, hogy egy finom finom ízt ételek, hanem a gyógyító tulajdonságait. Ebben a cikkben fogunk beszélni, mint a fűszerek, mint oregánó. Mi ez, és hogyan kezeljük? Olvasni!
Mi oregano?
Ismert fűszer napjai óta az ókori Róma - oregánó adunk húsételek és császárok megközelítette az embereket. Főzetek és főzetek sebek kezelésére katonák és a mérgezés.
növekvő oregano
Ha van egy virágágy vagy telket egy veteményeskert, akkor növekszik a saját gyógynövények. Fűszerezés csemegék ilyen szokatlan íz és fűszeres ízű. Plant nőhet a magvakat, palántákat, bokrokat részlege.
Magokat ültettünk az előkészített talajon a tavasszal. Oregánó nő 2-3 hét. Ebben az időszakban rendszeresen kell öntözni, vékony ki, távolítsa el a gyomokat, takarmány műtrágyák. 2 hónap után a növény megerősödik, és akkor nem kell semmilyen speciális ellátást.
Sokkal könnyebb növekszik palánták oregano. Meg lehet ültetni egy virágcserép vagy virágágyásba után 60 napos előzetes csírázási speciális dobozok a földre.
Mert elosztjuk a bokor kell kora tavasszal, hogy osztja a rizóma félbe úgy, hogy minden volt, a fiatal hajtásokat. Azután, hogy az előkészített talajba.
Gyűjtemény és tárolás
Használata oregano
Oregano széles körben használják a főzéshez. Hozzáadott például az őrölt friss levelek és virágok, és szárítjuk munkadarab. Fűszerezés fűszeres, testes ízét. Ahhoz, hogy az edény látásélességet egy fűszer hozzá kell adnunk egy kicsit a növény van, egyébként nem valószínű, teljesen megöli az ízét a fő termék. Oregano - fűszerezés, amely segít megemészteni a zsíros ételeket és normalizálja az emésztést. Annak ellenére, hogy nem képes, hogy zsírt éget, de hála a jól bevált munkát a gyomor-bélrendszer csökkenti a súlya a személy. Italok - otthon főzött sör és kuvasz, illatos tea oregano - megbirkózni álmatlanság, idegesség, fáradtság, fejfájás. Erős antibakteriális tulajdonságokkal méz oregánó. Nem szükséges, hogy add meg a forró tea - minden előnyét osztott feletti hőmérsékleten 40 fok.
Alkalmazott homeopátia kezelésére magas vérnyomás és érelmeszesedés, mint oregánó kivonat. Hasznos tulajdonságai a növény használják kozmetikumokban. Előállítása fogkrémek azzal a kiegészítéssel, oregánó, szappan, bőrápoló termékeket. Használt aromaterápiás formájában illóolajok. Ez egészül ki a fürdő, inhaláció, dúsított kozmetikumok.
Jelzések
A készítmény tartalmaz origanum gyógyító alkatrészek, mint a flavonoidok, illóolajok, tanninok, C-vitamin, terpén, karvakrol, keserű anyagok. Ez nekik köszönhető, hogy a növény a következő hasznos tulajdonságai:
- antiszeptikus;
- gyulladáscsökkentő;
- tónusos;
- fájdalomcsillapító;
- vérzéscsillapító;
- tonik.
A különböző problémák a szervezetben használat oregano. A használata belsejében olyan betegségekben, mint például a gyomorhurut, a mérgezés, hasmenés, haspuffadás, epehólyag-gyulladás, fejfájás, bronchitis, torokgyulladás segít, hogy enyhítse a feltételt, javítja a beteg jólétét.
Amikor egy fogfájás lehet rágni a friss vagy szárított levél oregánó - ez csökkenti a fájdalmat és enyhíti a gyulladást. Hogy gargalizáljon hideg vagy torokfájás sört 1 evőkanál gyógynövényt csésze forrásban lévő vízzel. A kezelés a problémák a gyomor-bél traktus készek húsleves: 10 g oregánó hevítjük két csésze vízzel, ragaszkodnak 3 óra, és hogy egy evőkanál naponta háromszor.
Külsőleg alkalmazott egyszerű égési sérülések, herpesz, különböző dermatitis, ekcéma.
Nők a menstruációs ciklus, a korai menopauza, hiányzik az anyatej ajánlott enni több élelmiszert oregano. A menopauza oregánó segíthet nyugodt az idegrendszert, és megbirkózni hőhullámok.
Ellenjavallatok ételízesítő
Az oregánó egy elég erős tonik és agresszív fellépés a szervezetben. Ezért oregánó van ellenjavallat. Ez semmi esetre sem alkalmazható terhesség alatt, mert ez okozhat vetélést vagy koraszülést. Nem ajánlott felvenni fűszer élelmiszer szenvedők krónikus gyomorhurut, a gyomorfekély. A férfiak, a túlzott bevitel oregano problémákat okoz erekciót.
Italok oregánóval
Hasznos és ízletes meleg és hideg italokat alapján oregánó. Ezek tulajdonságait főzeteket nehéz túlbecsülni. Ezek fertőtlenítő, frissítő és tonizáló hatása. Van egy szép fűszeres ízű egyedülálló. Íme néhány recept:
- Tea oregano - mi ez, és hogyan kell főzni is? Öntsük egy teáskanna evőkanál friss vagy szárított levelek és virágok oregano, fedjük le forró vízzel, és hagyjuk 20 percig. Illatos és hasznos gyógynövény tea kész! Finom mézet kiegészíti egy növény, hozzáadjuk a meleg italt.
- Párolt oregánóval. Ebben a receptben, azt használja a szárát a növény. A főzés során, gyümölcs kompót egy serpenyőben, adjuk hozzá az egész szál növény, kötve cheesecloth. A sütés befejezése után, távolítsa el a oregánó. Fűszerezés nyújt szokatlan íz az ital. Ezen túlmenően, fűszer, köszönhetően annak összetétele, természetes tartósítószer, ezért a kompót is hosszabb ideig fennállhat.
- A előkészített kuvasz hozzá görcsökkel vagy leveleit oregánó A fermentálást 15 órán át. Ezután BREW szűrjük. Az ital dúsított hasznos elemeket, és egy szokatlan íz állapotú.
- Egy kis fazék forró vízzel, hozzáadjuk a oregano levelek és szárak. Főzzük 15-20 percig, amíg a víz kétszer. Vegyük le a tűzről és fedjük le. Ragaszkodjon sört egy fél órát. Add ízlés citrom, méz, fahéj, és kapsz egy szokatlan, finom frissítő. Akkor meleg italként, akár jéggel és egy szelet narancs.
Pickles oregánóval
Amint fent jeleztük, majoránna (oregánó) egy természetes tartósítószer. Ezért fűszer széles körben használják pácolás különböző termékek, főleg zöldségek és gombák. Rendkívül aromás nyert olaj oregánó. Mi ez? Ízesítéséhez bármely növényi olaj, előnyösen olívaolaj, oregánó, csapszegek tegye egy korsó a termék, és hagyjuk, hogy átjárja néhány napig - például tankolás kiemeli még a legegyszerűbb saláta.
Oregano gyakran használják a hal és hús pác. Kínálunk egy recept savanyúság oregánóval:
- Vágott vastag szeletekre 1 kg uborka, sózzuk, és hagyjuk egy napig.
- Majd egyesíti a felszabadult levet.
- Készítsünk a pác: Keverjünk össze 5 gerezd darált fokhagyma, egy evőkanál szárított oregánó, fél pohár ecetet és egy nagy kanál olívaolaj.
- Pour keveréke uborka és alaposan keverjük össze. Hagyjuk állni 12 órán keresztül.
- Ezután folytassa a csomagoláson a bankok, a sterilizálás és a kapcsolódást.
- Tárolja hűvös, sötét helyen.
Mit lehet cserélni a oregano?
A kombináció a oregánó más fűszerekkel
Az oregánó egy edénybe „hangok”, még fényesebb és finomabb együtt néhány más fűszer:
Ha nem tudja, mit cserélni oregano, akkor meg fog felelni az összes ilyen fűszerek. Ne feledje, hogy az oregano ajánlott hozzá kell adni az étel előtt annak teljes készenlétben, de a szezon különféle paprika jobb, mint az elején a főzés.
Receptek oregánóval
Az oregánó adunk ételek különböző népek. Mint már említettük, a fűszer elengedhetetlen összetevője az olasz konyha, oregánó hozott francia kenyér, hozzá omlettet, hús- és halételek, fűszerezett mártások és levesek.
Bárány oregánóval
Az étel egyszerű, de rovására hétköznapi pác gyógynövények hús puha és lédús és íz - szokatlan. Hogyan készítsük elő:
- Keverjük össze a következő hozzávalókat a pác: leve egy citrom, 3 evőkanál. l. olívaolaj, darált fokhagyma szegfűszeg, egy evőkanál szárított oregánó és a menta. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Pour a pác 1 kg birka. Hagyjuk legalább 8 órán át a hűtőszekrényben.
- Majd süssük alatt kemencében juh- fólia hőmérsékleten 200 fok fél órán.
- Tálaljuk friss zöldségek.
Recept burgonya saláta oregánó
Nagyon egyszerű salátát fog érdekelni vendégek szokatlan kombinációja ízek:
- Forraljuk 500 g burgonya. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
- Nyomja össze a levet egy narancs. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és 3 evőkanál. l. borecet. Sóval és borssal. Alaposan keverjük össze.
- Tear kezek 3 leveles saláta és néhány friss menta. Tedd egy tányérra.
- Rendezzük kocka főtt burgonya saláta levelek menta.
- Öntse az összes narancs öntettel.
Recept: édes-savanyú mártással
Ez a szósz jön hamburgert, steaket, csirkecomb, tészta, pizza. Kiegészíti sok étel finom, édes, aromás ízű.
- Paradicsom (2 db.), Öntsük a forró vizet, és távolítsa el a bőr. Vágott és távolítsuk el a magokat.
- Azt is meg kell hámozni 1 nagy kaliforniai paprika.
- A turmixgép törje hámozott paradicsomot és paprikát, a korábban hozzá olívaolajat.
- A kapott növényi püré, küldje el a tüzet.
- Miután a szósz jön egy forraljuk, hozzáadjuk a szárított oregánó, zúzott fokhagyma szegfűszeg, só, cukor és bors ízlés szerint.
- Forraljuk, amíg sűrű, homogén mártással. Körülbelül 15 perc alatt.
Recept érméket sárgarépa
Szokatlan előétel az asztalra kerül a pácolt gyógynövények sárgarépát. Úgy néz ki, ünnepi, fényes, gyorsan elkészíthető:
- Vágott fél kg sárgarépát vastag körökben.
- Forrásban lévő vízben Nyitott zöldség, amíg a fele.
- Egy üvegedénybe egy szűk fedél készít pác. Ahhoz, hogy ezt a keveréket 3 gerezd apróra vágott fokhagyma, fél teáskanál száraz mustár, oregano, bors és só ízlés szerint. Add a fél csésze növényi olaj, víz és ecet. Zárja le a fedelet, és rázzuk, amíg egyenletes keverése összes komponens.
- Szelet főtt sárgarépa tegye a bank-gördülő és öntsük a pác.
- Csavar a fedelet. 2 nap múlva, egy szokatlan táplálékot kész!
Oregano - aromás fűszerekkel és hasznos. De meg kell használni mértékkel. A használata oregánó nagy mennyiségben is okozhat aritmiát, károsodott férfi szexuális potenciát és a szexuális vágy a nők, növeli izzadás és a vérnyomást.