Gulyásleves rizzsel - egy recept fotó
Gulyásleves rizzsel - egy klasszikus étel családi vacsora menni vacsorázni télen. Finom fűszeres marhahús, válogatott zöldségek, egyedi ízletes mártással és ropogós rizs. Főzés gulyás rizzsel otthon!
ÖSSZETEVŐK
- Marha 450-500 gramm
- Liszt 2-3 evőkanál. kanál
- Só és bors ízlés szerint
- Növényi olaj, 3-4 evőkanál. kanál
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 3 gerezd
- Száraz vörösbor 1 csésze
- Paradicsompüré 1/2 csésze
- Bouillon 2 Glass
- 1 pohár víz
- Kakukkfű gallyakból 3-4 db
- Babérlevél 2 Stucki
- Burgonya 3-4 db
- Borsó 1/2 csésze
- 2. ábra Glass
Főzés Leírás:
Hogyan kell főzni a rizzsel? 1. Marha mosás és vágjuk kockákra. Megszórjuk sóval, borssal, roll minden darab lisztet. 2. Egy nagy serpenyőben, a hő az olajat közepes lángon. Fry a szelet marhahús benne. Z megsütjük apránként, hogy az alsó ott csak egy réteg hús. Fried amíg pirított darabokat választani a lemezt, majd megsütjük a következő. Ha szükséges, adjunk hozzá olajat. 3. Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű. Fry a hagymát azonos serpenyőben, amelyik a húst. 4. Vezesse át a fokhagymát nyomjuk meg, és keverjük össze. 5. Öntsük a vörösbort, mix, alkoholt elpárologni. Ezután visszatér a serpenyőbe hús. 6. Add paradicsompüré (vagy pépesített paradicsom, sós lében), húsleves, a víz, kakukkfű és babérlevél. Lassú tűzön pároljuk húst közepes-alacsony lángon, keverés időközönként. 7. Miközben a húst párolt a mártásban, mossa és nagy darabokra vágjuk a zöldségeket - burgonya, sárgarépa. 8. hús megpuhult a sárgarépa és a burgonya, növeli a hő-és közepes. Pároljuk fedő nélkül 10 percig. 9. Ha a zöldség puha, hozzáadjuk a borsót, majd még néhány percig, és vegyük le a tűzről. 10. Cook a rizs szerint a csomag irányban. 11. Vegyen fel egy tányérra a rizs és a pár kanál gulyás. Díszítsük gyógynövények. Gulyásleves rizzsel kész! Jó étvágyat!