Csirke cukkínivel
Szeretem, amikor a kéz a különböző zöldségek. A nyári kérdések nem merülnek fel, akkor mindig lehet vásárolni zöldséget, de télen problémák vannak. Számukra nem volt sok fagyasztva zöldséget. Ezért úgy döntött, hogy egy étkezés azzal a kiegészítéssel, fagyasztott squash, annál inkább őket bőségesen. Ma az asztalunkra lesz csirke cukkini mártással.
- 1 kg baromfi
- 200-300 g cukkini
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 snidling
- 2 evőkanál paradicsomszósz vagy a paradicsom 2
- csokor petrezselyem
- fűszer csirke
- növényi olaj
- só
Párolt csirke cukkini
Csirke mosás, szeletekre vágjuk, megszórjuk fűszer csirke, só, jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében.
Cukkini mosott, vékony szeletekre vágva. Cukkini is jobb, hogy a fiatal, mag nélkül.
Sárgarépa tiszta, mossuk, és csíkokra vágva, vagy három egy durva reszelő.
Hagyma tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű.
Fokhagyma tiszta, mosott finoman foszlány.
Ha ön használ paradicsom, megmossuk, tisztítsa meg a bőrt az előre nem vághatja el keresztben a tetején, és öntsük a forró vizet.
Petrezselyem mostuk és finoman foszlány.
Pácolt csirke, vegyen egy mély serpenyőben, felmelegíti, és megpirítjuk a csirkét minden oldalon, amíg aranybarna, 10 perc alatt.
Külön-külön, megsütjük a hagymát, megsütjük, amíg majd, amíg a hagyma aranybarna. Hozzáadjuk a sárgarépát és pirítsuk 5-7 percig.
Ezután hozzáadjuk a fokhagyma, cukkini, paradicsom, és 1 csésze vizet. Ha paradicsomszósz, hígítsuk 1 csésze vízzel, és adjunk hozzá a zöldségeket.
Zöldség hozzá a csirkét. Puhára pároljuk. Íz és ha szükséges, dosolit.
Csirke cukkini kész a mártás, kapcsolja ki a kályhát, adjuk hozzá a petrezselymet, hozzáadjuk a bazsalikomot, keverjük, és hagyjuk ázni.
Csirke és zöldség szolgált bármilyen körettel. Szeretem nélkül köretként, csak csirke zöldséggel.
Friss cukkini csirke természetesen lesz még ízletesebb, de ma készült fagyasztott, és nem bántam.
Szeretem a csirkét, bármilyen formában, ami nagyon ízletes, hasznos, étkezési hús. Főzök különböző ételek csirke. Az oldalon van egy csomó érdekes receptet a madarak, lehet érdekel, menjen a szakasz Baromfi és találsz ott valami érdekes a maguk számára.
Cook és élvezni azt. Jó étvágyat!
Érdekes receptek az Ön számára:
Chicken Kiev
Csirkemáj a sütőben sajttal és zöldség
Csirke sült hüvely