Ünnepi csirke, sült a kemencében almával és áfonyával - recepteket szerető feleség
Sült egész csirke - elegáns és ünnepi étel. Illatos és ropogós arany, gyengéd és olvad a szájban csirke - mi lehetne finomabb. És szerettem volna a lakoma és a sült csirke almával, áfonyával és a csirke dörzsölte magát nemcsak borssal, sóval, fokhagymával, hanem fahéj.
Saját ünnepi csirke kiderült, csak gyönyörű! Szép és finom!
Főzni sült egész csirke almával és áfonyával lesz szüksége:
- Csirke körülbelül 1,8 kg.
- Só és bors ízlés szerint
- A fokhagyma 2 foga.
- Provence fűszernövények ízlés szerint
- fahéj csipet
- Az alma nem nagy 8 db.
- Tőzegáfonya, friss vagy fagyasztott ½ st.
- Med körülbelül 4 teáskanál
Főzés ételek recept „Ünnepi csirke, sült a kemencében almával és áfonyával”:
- Csirke mosás, törölje le egy papírtörlővel. Dörzsölje a csirkét minden oldalon a sót és a borsot. Dörzsölje a belső átengedjük fokhagyma sajtó. Hagyja pácolt legalább egy pár órát, hanem hagyja a csirkét a hűtőbe egy napra.
- Megszórjuk egy csipet fahéj és a csirke provence gyógynövények.
- Tedd csirke sütés, sárvédők csomagolja le és nyakkendő lábak együtt.
- Tegyen egy csirkét előmelegített 200 fokos sütőbe, és süssük kb 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- Csökkentsük a hőt a sütőt 180 fok, csirke sütjük további 25 percig.
- Mossuk meg az almákat, távolítsuk el a közepén egy késsel.
- 50 perc múlva a kezdetektől csirkesütés, adja hozzá az almát. Az almát feküdt áfonya és öntsünk egy kevés mézet.
- Tedd sütni csirke almával további 20-25 percig.
- Kész sült egész csirke egy olyan lemezre, és szolgálja az üdülési asztalra sült almával!
Ünnepi csirke, sült a kemencében almával és áfonyával