Receptek saláta csirkével, ananász, dió, titkok
Az egyik legrégebbi ételek által kitalált ember - egy salátát.
Ezek nélkül nem jár költségekkel, reggeli, ebéd nincs, és néha vacsorára.
Elég csak felidézni a hagyományokat az orosz ünnep, amely mindig kezdődik, néhány a legnépszerűbb saláták, amelyek szerinte a kötelező program ünnepi menük és funkciókban gazdag és nagylelkű kezeli.
Magától értetődik, hogy minden háziasszony, főzni egy tucat saláták és meglepetés vendégek, új és eredeti recept a jogot, hogy büszkék magukra, és jogosan várják el az egyetemes csodálattal.
Saláta csirke, ananász, dió - alapvető technológiai elvek
- Csirke saláta lehet főtt vagy füstölt, vagy a kettő kombinációja. Saláta dióval és a csirke meg nagyon ázsiai Így, ha a húsdarabok, mielőtt az előre sütjük étel. Ebben az esetben, nagyon megfelelő akut öntet, pácolva vagy pácolt összetevők és ananász lehet használni, mint egy fűszeres mellett.
- Ananász van egy specifikus ágenssel, amely képes hasítani egy állati fehérje olyan gyorsan, hogy az emésztés során a szervezetben a hús csökken időnként, jelenlétében a gyümölcslé. Tény, hogy a bromelain indul már a salátástál, ezért meg kell vizsgálni, hasító tulajdonságok: soha ne tárolja saláta ananász több mint két órát, és adjunk hozzá szelet ananász hús saláták szó 5 percig tálalás előtt. Ugyanebből az okból, ezeket az ételeket készítik kis mennyiségben, úgy, hogy bármilyen üres „későbbre” nem lehet kérdés.
- Anyák marhahús saláta csirkével szolgálhat egyenlő komponenst, és egy kis darab mártással. A mértéke köszörülés függ tervezési szakács, de nem hanyagolható el a közös normákat beadását harmónia következetesség és íze, valamint az esztétikus megjelenés, melynek eredményeképpen az étvágyat. Ha az összes komponenst tiszta ételek szeletelt apró kockákra vágjuk, a magokat kell kinéznie, ill. Ha a vágási saláta áztatott mediterrán stílusú, lehetséges, hogy egy széles mozdulatot, és tegye még egész fele dióbél.
1. puff saláta csirkével, ananásszal és dióval
Főtt emlő kurinaya500 g
Hagyma, zöld 80g
Bármilyen minőségű kemény sajt egy semleges ízű) 180 g
Ananász (friss vagy tartósított) 250 g
Főtt sárgarépa 150 g
Dió (mag)
Citromlé 50 mg
Elhelyezés a előkészített alapanyagok egy csészébe, anyagmozgató réteg csirke, sárgarépa, tojás, sajt, hagyma, ananász kocka. Saláta bővíthető részletekben jégkrém tálak, magas pohár, így ez egy shake.
2. Saláta csirke, ananász, dió az olasz stílus
Köztudott, hogy a tésztát minden változatban - a jelképe az olasz konyha. Ez az összetevő a készítményben a tál saláta teszi egy eredeti, elegáns és kielégítő. Csak illessze kell választani a megfelelő alakja és méretei más alkatrészek saláta, és persze, jobb kiválasztani a termék színe a salátát tűnt több fényes és étvágygerjesztő.
Tészta „meghajol” (spenót, sárgarépa és a cukorrépa-lé) 150 g
Ananász (konzerv blokkok) 400 g
Mell (grill) 800 g
Fagyasztott borsó 150g
Kis konyha só
Vágjuk a csirkehús, sült, grillezett és hűtve, csatlakoztassa azt a paszta, kockára vágott ananász, a borsó és a tészta. Finoman szakadás a bazsalikom. Díszítsük friss fűszernövényeket és zúzott dió mag.
3. Szokatlan saláta csirkével, ananásszal és dióval
Főtt csirke filé 500 g
Kocka ananász, konzerv 250 g
Cseresznye, 150 g friss
Nuts (dió, mandula) 150 g
Dinnye, ananász csirke és vágjuk kockákra.
Hámozott magokat enyhén megpirítjuk és grind egy mozsárban.
Vegyük a legnagyobb gyümölcs, vágott héja, távolítsa el a húst, és használja a saláta, és narancshéj felét tegye saláta.
Díszíteni, használja szál rozmaring.
4. saláta csirke, ananász, dió
Fekete szilva, nagy (kimagozott) 200 g
Fried csirke 0,5 kg
Uborka, frissen 350 g
Zöld hagyma 120 g
Szőlő ecet 30 ml
Anyák (por) 50 g
Pepper, fekete 20g
Nyers filé a baromfi és az összes hozzávalót előre készül, vágjuk hosszú rúd. Nyers hús után sütés térfogatát csökkentjük, így azt úgy kell vágni félszer nagyobb. Fry, amíg főtt egy kis mennyiségű finomított olaj (bármely) végén prisypav bors sütéshez.
Tedd egy szalvétát, hogy tiszta az olaj. Hús kell egy éles, ezért használja a keverék akut és szegfűbors kombinációja édes és friss ananász, fűszeres, sült hús, egy könnyű prokopchonnostyu gyümölcs aszalt szilva és illatos uborka létrehoz egy egyedi ízt az étel. Minden elő összetevők keveréke egy nagy tálba, keverjük össze, hogy ne áttörjük.
5. Egy egyszerű saláta csirkével, ananásszal és dióval
Konzerv ananász kocka 300 g
Főtt csirke (cellulóz) 400 g
Facsavarok pirított kemencében vagy egy serpenyőben, amíg a jellegzetes illatát és könnyű pír. A héja kell elválasztani a szemek főzés során, és dió - könnyen morzsolódik lenyomva az ujjaival. Távolítsuk el a bőrt, hogy ne keserű és diófélék cefre, ha hűvös.
Ananász lepattintható szitán: a lé ne maradjon egyáltalán, mert a cellulóz-és nélküle, így a kívánt konzisztenciát, de a felesleges nedvességet teszi az étel kellemetlenül vizes.
Csirke forraljuk fűszerekkel és gyökerek, így azt forrásban lévő vízben, de nem sós és nem esik szét. Fillets elég vastag legyen ahhoz, hogy ne szétesik a saláta vagy szeletelve.
6. Saláta csirke, ananász, dió „kubai”
A csirke sonka, füstölt főtt 600g
Borsó, 250 g konzerv
Saláta bors (húsos, piros) 300 g
Kukorica konzerv cukor 250 g
Facsavarok, szezám - 50 g
Szószok, „tatár”, és a szója, csípős paprika (őrölt) - töltés
Chop saláta vékony csíkokra, amivel egy pár levél díszítésére ételeket. Szintén apróra vágjuk a paprikát csíkokra.
A többi hozzávalót kis méretének borsó. Csatlakoztatja a termékeket és keverjük össze fogó vagy két villa.
Készítsünk akut tankolás két szószok és a borsot. Rendezzük el a saláta nagy tálba csúszda, megszórjuk dübörgött magok, diófélék és a szezámmag, öntsük a kötést a tetején.
7. saláta csirke, ananász, dió „Glade” puff
Ecetes gomba, egész 250g
Tojás: csirke - 4 db. fürj - 10 db.
Nuts (dió vagy mogyoró) 150 g
Ecet vagy citromlé 30 ml (a pác)
Zöld hagyma apróra posekite, hajtsa a tálba, és töltse meg a 10 perces hideg forralt vizet, csatlakozik az ecetet. Drain a pác.
Finomra vágjuk a füstölt csirke.
A tetején a zöldek fel az egész marinált gombák, hámozott fürjtojással. Top helyezze a tojás felét paradicsom. Díszítsük gallyakból friss kapor.
Saláta csirke, ananász, dió - tippek és trükkök
Szószok és saláta saláta jobb hozzá tálalás előtt tartani hosszabb friss étel.
Hogyan saláták általában főtt egy ünnepi asztalon a házban? Bizonyára minden családtag van egy kedvenc saláta, és szeretné, hogy ellát minden háztartásban vagy díszvendége. De kell készíteni előtt két órával vacsora, 5-6 saláták egyidejűleg - egy nehéz feladat, hiszen (saláta) csak friss legyen.
Mit kell tenni? Mosás, tiszta, szakács, megsütjük, és vágjuk a hozzávalókat saláták lehet beállítani. Ehhez és helyezze elő összetevők külön konténerek, dobozok vagy vákuum zsákok és tárolja azokat a hűtőszekrénybe.
Előtt fél órával ebéd összetevők bármely receptet csak akkor kell csatlakoztatni, és tegye egy tálba vagy csészébe vagy ételeket koktélt. Semmi sem stagnál vagy romlik.
Csak légy biztos, hogy lógni valahol egy kényelmes helyen, egy íróasztal, készítmények, előre megírt külön darab: ne felejtsük el semmit, és ne keverjük össze. Ezt a módszert használják a szakemberek, sőt a high-end és divatos éttermek.