Natúr joghurt a terhesség milyen előnyeit
Az egészséges bélflóra több sereg jótékony baktériumok és kis számú patogén mikroorganizmusok, melyek növekedése gátolja a nagyon „barátságos” baktériumok. De ha a szám a hasznos baktériumok a bél nyálkahártyájában csökken, a patogén mikrobák kezdenek szaporodnak gyorsan. Ennek eredményeként a személy emésztési problémák.
És itt jön a támogatás egy „élő” joghurt tartalmazza a hasznos lactobacillus és bifidobaktériumok, Lactobacillus bulgaricus, termofil aureus vagy más mikroorganizmusok, amelyek helyreállítják a normális bélflóra.
Mi hasznos „élő” joghurt?
Joghurt főzött otthon, nem tartalmaz mesterséges aromák és töltőanyagok, színezékek, emulgeálószerek, cukrok, stabilizátorokat, íz, és a savasság.
Hasznos tulajdonságai a joghurt, hogy:
- normalizálja bélmotilitás és csökkent anyagcsere;
- Ez gyorsítja a méreganyagok kiválasztódását és hulladék;
- növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőzésekkel;
- Ez csökkenti a „rossz” koleszterin a vérben;
- Ez gátolja a kórokozók, ami kedvezőtlen környezetet biztosítva a szaporodás és a létezés;
- javítja a tápanyagok felszívódását és vitaminokat bélfalakat;
- Gyorsan megfelel az éhség és kitölti erő;
- enyhíti a terhes székrekedés, puffadás és érzéseit nehéznek a gyomorban;
- Ez biztosítja a szervezet számára a tejfehérje és a kalcium-sók, amelyek alapeleme az építőiparban egy kis test;
- részben kitölti a szükséges vitaminokat (A, C, D, E és B csoport) és ásványi anyagok (cink, vas, jód).
Rendkívül fontos, hogy natúr joghurt után antibiotikus kezelést helyreállítani a bélflóra.
Összehasonlítva más tejtermékek, joghurt könnyen emészthető, mert ez a tejfehérje már részlegesen emésztjük.
Tekintettel arra, hogy a baktérium „enni” a laktóz használata joghurt nem elutasítása a gyomra, ahogy ez történik az emberek, akik allergiásak a laktóz. Ezért otthon joghurt allergiásoknak.
Főzni házi joghurt?
Készítsünk házi joghurt élesztő, ami lehet megvásárolni néhány gyógyszertárakban és szupermarketekben.
1. Az egységenkénti átlagára (ahol 4 db.) - 300 rubel. (75 rubel. Per palack / zsák).
2. Egy üveg / táska érlelés 1-3 liter tejet. Függetlenül attól, hogy a tejmennyiség, a számos jótékony baktériumok egyaránt magas.
3. Száraz kovász elő a következő márkák: «Good food», VIVO, «His joghurt”, "Evitaliya", "Narine". Amikor a beszerzési biztos, hogy nézd meg a lejárati dátumokat!
A készítmény tartalmaz probiotikus baktérium starter kultúrák Európában, amely garantálja a minőségi és biztonsági termékek a terhes nő és gyermeke. Ezért kétli félre, és kezdjük el főzni, ízletes és egészséges tejtermékek csemege.
Tehát, hogy egy tiszta edénybe, és obdaom azt forró vízzel.
1. Töltse fel a serpenyőben 1 liter tejet.
2. A tej melegítjük 38-40 ° C-on
1. Ha a tej pasztőrözött vagy otthon, akkor kell forralni, és hűtsük le 38-40 ° C-on Forrási kell ölni az összes baktériumot ezt a tejet, majd a „feltölti” a rendkívül hasznos.
2. UHT tej már lejárt ilyen kezelést, így nem kell forráspontja.
Leaven nem kombinálhatók tejjel, forró 42 ° C-on! Ezen a hőmérsékleten, a hasznos baktériumok kezdenek elpusztulni.
3. alakjától függően a csomag, akkor a következő.
A. Ha a kovászt a zsákban, a száraz por üríteni kell közvetlenül a meleg tejet, és alaposan keverjük össze, hogy megakadályozzák.
B. Ha a kovász csomagolt palackok, akkor meg kell, hogy töltse meg a fele a meleg tejet, csavaros kupakkal és rázzuk jól rázzuk fel a tartalmát. Hagyja a fiola néhány percig pihenni, majd ismét aktívan rázza.
Szárított élesztő teljesen feloldjuk a folyékony elegy moloke.Vylit az ampullából a serpenyőben a többi a meleg tejet. Keverjük a tejet fermentálni egyenletesen elosztott.
Joghurt nem működik, ha a tejet lehűtjük. Csak az élő baktériumok szaporodnak a tej hőmérsékletét a 38-40 ° C-on Ezért, ha a hűtés szükséges, hogy újra melegítsük.
4. A tejsav indítőkeveréket: a) öntsük üvegekbe, fedő záró őket; b) hagyjuk a serpenyőben, ami ment a főzés során fedje le az edényt egy fedővel; c) szűrjük le joghurtos poharak, és válassza ki a kívánt programot.
Pot, tégelyek, fedő, kanál és egyéb eszközöket, amelyek érintkeznek a tejet először meg kell előfőzött!
5. Tekerjük a bankok / serpenyőt a sajtó, hogy elrejtse a törülközőt, és egy meleg takaró. Hagyja 8-10 órán át meleg helyen anélkül, hogy a huzat. A minimális tartózkodási idő a hő joghurt - 6 óra.
Ha joghurt egyszerűen kattintson a „Launch”.
Minél hosszabb a joghurt áll a hő, így vastagabb és savas.
A lényege az érés: hogy olyan elegyet starter itt egy meleg állapotban hosszú ideig.
6. 8 óra után, győződjön meg arról, hogy a joghurt megvastagodott. Ha megvastagodása nem fordul elő, hogy kellő, szükséges, hogy elhagyja a tömeg másik 2-4 órán át a hőt.
Az erjedési folyamat baktériumok átalakítani tejet joghurtot és dúsítjuk vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz.
7. Vegye ki a joghurt a hűtőben. Eltarthatóság a hűtőben - nem több, mint 5 nap.
Javasoljuk, hogy inni joghurt ebéd vagy snack, este (legkésőbb 2 órával lefekvés előtt). felveheti a bogyók, gyümölcsök, gabonafélék, rizs golyó, dió, méz vagy szirup, ha szükséges.
Ready joghurt lehet használni a fermentáció egy új rész a tej. Egyszerűen adja hozzá a meleg tejet 2-3 evőkanál a kész joghurtot, keverjük, és öntsük a zselét bankok. Perezakvashivanie képes legfeljebb 3-szor.
Evés mindössze 400 mg naponta joghurtot, kapsz majdnem fele napi szükséglet a szükséges tápanyagokat a normális terhesség a gyermek.
- Terzhinan - vaginális tabletták az élesztő fertőzés terhes nők
- Riboksin terhesség alatt: útmutató kismamák
- Pimafutsin terhesség alatt: a biztonságos és hatékony szer ellen szájpenész
Kérdések és válaszok a cikket: