Fűszeres savanyúságok - egy recept a téli
Érdekes, fűszeres változata főzés konzerv zöld gyümölcsök, amelyek közé tartoznak nem cukor felhasználásával. Fűszeres savanyúság, recept egyszerű télen, egy nagyon finom és ropogós. Ez táplálékra vonzó lesz azok számára, akik szeretik a fűszeres ételeket. Száma chili természetvédelmi beállíthatja, hogy a szeretet. Ha a szakács uborka a recept a gyerekek, akkor megszünteti (vagy minimalizálni) összegét csípős paprika.
Ennek a receptnek az éles savanyúság Zelentsy megfeleljen minden fajta (szánt védelmi). A legfontosabb dolog -, hogy használja a belépéshez csak a friss, nagyon sűrű gyümölcs. Tehát akkor kap egy finom és ropogós uborka, amely képes lesz arra, hogy élvezze az egész téli hónapokban.
A készítmény lehet használni, mint egy klasszikus ecet és gyümölcs-sav.
Összetevők (2 kapacitása 1 liter):
- uborka (1000-1100 gramm);
- sót (7 TSP);
- Víz (1000 ml);
- 9% -os ecet (2 evőkanál 1000 ml kapacitás);
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- szegfűbors, kapor esernyők;
- Chile (1/2 db. 1000 bank).
1. Mi terjedt egy üvegtál több esernyők kaporral és 2-3 borsó borsos.
2. Adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát az egyes rekeszekbe (1000 ml).
3. őrölni erős paprika kis szegmensek és be más fűszereket. Száma chili állítható attól függően, hogy ízléspreferenciák.
4. Mi terjedt egy tál uborka fűszerek szűk, próbálják kitölteni az egész üveget.
5. Készítsünk pác tisztított víz és sók fluidizált infúziós kitöltés tartályok, próbálják fedezni az összes gyümölcsöt.
6. Tegyünk egy edénybe a javasolt mennyiségű sav álcázó fedél és a hajó sterilizálás kemencében (120 fok).
7. Miután 15 percig, felmelegítették tartályokat gondosan lezárjuk és felborulhat. Hot éles savanyúságok (cukor nélkül), fedjük le egy törülközővel, vár 7-10 óra. Tartsd őket a megfelelő helyre.
Csak próbálja meg főzni marinált paradicsom és paprika a téli hónapokban.
- Ecetes gurtsy „finom” ...
- Uborka egy paradicsom ...
- Uborka, citrom ...
- Pickles mustárral ...
- Uborka, pácolt répa ...
- Fűszeres pácolt cukkini n ...
