Hogyan lehet sütni Smetannikov - receptek
- A torta:
- - 600 g 25% -os krém;
- - 400g sűrített tej (Bank 1);
- - 2 csirke tojás;
- - 100 g vaj;
- - 100 g cukrot;
- - 250 g liszt;
- - 2 tk sütőpor;
- A torta:
- - 500 g 25% -os krém;
- - 5 tojás;
- - 200 ml 2,5% -os tej;
- - 330 g liszt;
- - 7 evőkanál cukor;
- - 3 evőkanál növényi olaj;
- - 1 tk száraz élesztő és só;
- - egy csipet szódabikarbónát.
Cake "Smetannikov"
Inkubáljuk vaj szobahőmérsékleten 30-40 percig, hogy tompítsa. Keverjük össze a tojás keverő tálba, és áttörjük simára, majd hozzáadjuk a sűrített tejet, és próbálja újra. Végül, minden gondosan Keverjük a sütőport és a lisztet, domb ez kis részletekben.
Osszuk a tésztát egyenletesen külön tálat. Cover forduló tűzálló alakja pergamen, öntsük bele az első része a tömege liszt, ügyelve arra, hogy egyenletesen oszlik. Helyezzük az edényt előmelegített sütőben 180oC-on 25 percig. Távolítsuk torta sütni ugyanúgy a második.
Tegye a tejszínt egy nagy tartályba, és óvatosan habverővel fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, amíg nem válik sima krémet levegőt.
Vágott ostuzhennoy süteményeket, egy éles késsel. Óvatosan vágja a piskóta származó hegek teljes kerülete körül, és szúrja a hárman egy villával. Lay nem kilyukadt a torta egy szolgáló edénybe, és bőségesen promazhte krémet.
Nem ugyanaz a többi réteg a torta, ecsettel a maradványait tejszín oldalán és a tetején. Díszítsük csokoládé desszert számok megszórjuk vagy keksz morzsákat kéreg és tároljuk hűtőszekrényben néhány órán át.
Pie "Smetannikov"
Dupla szitál a lisztet át finom szitán, öntsük a ez egy mély tálba. Feküdt, és száraz élesztő, só, 1 evőkanál cukrot és a szódabikarbónát. Keverjük össze a száraz tömege a kanalat. Külön habverővel egy tojást tejjel egy szokásos keverő vagy halogénatom, és öntsük a liszt keveréket együtt két evőkanál növényi olaj. Gyúrjuk egy lágy tésztát alkotnak egy labdát, tegyük meleg helyre, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk kelni 1 órán át.
Verte a maradék tojást, és dörzsölje a cukorral, majd írja be egy kanál tejfölt. Beat minden, amíg száraz összetevő teljesen feloldódik.
Lövések kör vagy téglalap alakú sütőpapír. Puncs tészta jön, 5 percig tekercs sodrófa és tegyük egy tálba, így él bágyadtság. Spread tejföl töltelék, összeszerelni és tesztelése a csipet ujjai között.
Smetannikov Bake 35-40 perc hőmérsékleten 190oC. Hőtse közvetlenül az űrlapot, majd darabokra vágjuk.