Blewits gomba receptek, savanyú, mint a só, lila, szürke, sztyeppe,
A kezdete a gomba szezon, szükség van, hogy megőrizze a szüret. Ezt meg lehet tenni a különböző módon - a pácolást vagy pácolt gomba, hogy azok egy snack, kész enni. Között az erdei termékek, amelyek alkalmasak a téli üres speciális érdeklődés blewits - ehető és feltételesen ehető gomba, amiben sajátos íz és sokféle faj. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a készítmény lesz pontosan az a fajta nem mérgező ryadovok!
Között az erdei termékek, amelyek alkalmasak a téli üres speciális érdeklődés blewits
Blewits: klasszikus gomba recept
Ez a fajta gomba kiváló sózás. A klasszikus technológia létrehozásához ízletes és ízletes étel, hogy lesz egy tökéletes uzsonna, összetevő a saláta vagy köret kiegészítésére.
Elkészítéséhez ryadovok mennyiségben 10 kg kiegészítésként szüksége van:
- Salt - 400 g;
- Torma (levél) - ízlés;
- Fekete ribizli levelek - 3-4 db az üveget;
- Babérlevél - 2-4 a bank;
- Friss fokhagyma (gerezd egészében) - 2-5 a bank.
Fűszerek választjuk ízlés szerint, de fontos figyelembe venni, hogy a gombát maguk kis fűszeres ízű.
Előállítás kerül elő a következők szerint:
- Gomba, tisztítsa meg, mossa és áztassa tiszta vízzel 40-50 percig;
- Készítsünk egy tartályban tedd fel blewits lábak;
- Ezután a sterilizált üvegekbe hozott fűszerek és a zöldek (levél), só, tedd a gombát, sózzuk újra, zárja le a felső levelek.
Ha térfogata lehetővé teszi, hogy lehetséges, hogy az árut, ha nem, akkor a bankok, ha dobok, majd tegye hűvös helyre. Snack kész lesz 45 nap.
Nem tudja viselni a kedvenc cipőt?
Blewits pácolt téli
Otthon, akkor főzni finom és illatos blewits tökéletes legyen tárolva minden télen. Főzzük őket is, nem nehéz, ezért kérjük, a hazai kiváló táplálékot lehet mindazok számára, akik szeretik a gombát.
Az alábbi összetevőket van szükség:
- Sinenozhki (blewits) - 3 kg;
- A szegfűbors - 10 borsó 1 bank;
- Salt - 40 g (a szám változik, attól függően, ízlés preferenciák);
- Citromsav - 3,5 g;
- Fekete bors (őrölt) - 4,5 g;
- Gerezd fokhagyma - 8 db.
Otthon, akkor főzni finom és illatos blewits tökéletes legyen tárolva egész télen
A főzési folyamat során:
- Tisztítsa meg a szennyeződéstől a gombát, akkor áztassa egy kicsit;
- Vágjuk apró darabokra,
- Fokhagyma héja és CHOP;
- A tartály önteni a vizet, és tegye blewits forrni (folyamat 30 percig tart);
- Befejezése után a főzési folyamat igényli gombák ismét átöblítjük;
- Add nekik a szükséges fűszerek;
- Főzzük további 30 percig;
- A végén, hozzáadjuk a citromsavat és a fokhagymát.
Bontjuk üvegekbe and roll vassal kiterjed. Recept pácolás elég egyszerű táplálékra kapott aromás, ez szolgál is egy külön edénybe, amely magas tápértékű.
Főzni lila blewits
Szokatlan megjelenésű gomba - lila blewits. Ezeket úgy állíthatjuk elő, sózás vagy pácolás. Az edényt kiderül finom és illatú feljegyzései gyümölcs illatokat, ami ínyenc snack. A legnépszerűbb receptek gomba pástétom, előállítására, amely szükséges:
- Gomba - 1 kg;
- Hagyma (fehér vagy sárga) - 2 egység;
- Gerezd fokhagyma - 4-5 db;
- Növényi olaj - 25 ml;
- Őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.
Szokatlan megjelenésű gomba - lila blewits
A főzési folyamat a következő:
- Blewits lila öblítés tisztítani és ismét leöblítjük hideg vízzel;
- Forraljuk őket sós vízzel;
- Hagyma tiszta, karaj és megsütjük, amíg főtt, majd hozzáadjuk a főtt gombát;
- Minden alkatrész főzzük alacsony lángon fél óráig;
- Fokhagyma, finomra vágjuk és beletesszük a zöldségeket 5 percig, mielőtt tűzoltó vége;
- Cool, áthaladt egy turmixgépben;
- A kapott elegyet ismét sütjük - 10 perc;
- Rendezzük előkészített üvegekbe, tekercs kiterjed.
Tárolja hűvös helyen.
Recept szürke ryadovok
Szürke blewits - gyakori típusa a gomba, így tudni, hogy a recept azok előállítására van szükség, mindazok számára, akik szeretik a „csendes vadászat”. Ezek pácolást vagy pácolt - minden esetben, harapnivalókat és a finom aroma.
Elkészítéséhez szüksége van:
- Víz - 1 liter;
- Só (finomítás lehet használni tengeri) - 20 g;
- Granulált cukor - 15 g;
- Babérlevél - 2 db;
- Gomba - 1,5 kg;
- Ecet klasszikus (6-9%) - 30 ml;
- Édes borsó - 10;
- Carnation - 2 darab (szárított virágrügyek);
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- Fekete ribizli (levél) - 4 db;
- Dill (esernyők) - 3 db.
Szürke blewits - gyakori típusa a gomba
A főzési folyamat egyszerű:
- Az erdő és ecset forrázás, ami után további 1 Hideg vizes mosás;
- A kapacitív (vagy egy mély serpenyőt medence), hogy vizet önteni helyezte a gombát, fektetni a fűtőközeg;
- Adjunk hozzá sót és a cukrot vízzel per 1 liter vízben 20 g sót és 10 g cukrot;
- Forraljuk fel, és főzzük 20-25 percig;
- Sterilizált üvegekbe (előnyösen előre);
- Rendezzük ezekben gombák (nem szűk);
- Adja hozzá az ecetet és az összes fűszerek ízlés (gerezd fokhagyma a legjobb, hogy a tetején);
- Roll vas burkolatok, hűvös.
Tárolni a hűtőben, vagy bármilyen más hűvös helyen.
Hogyan pácolt sinenozhki téli
Sinenozhki nem csak sót, hanem a páclében.
Ehhez meg kell bocsátani a következő összetevőket tartalmazza:
- Gomba - 1 kg;
- Babérlevél 3-4 db;
- A fekete bors - 10 (pontok);
- Víz - 0,7 l;
- Ecet (9%) - 30 ml;
- Sol szoba - 30 g;
- Cukor - '15
- Sinenozhki kell mosni, tisztítani, forraljuk fél óra;
- Sterilizált üvegekbe (legjobban használható kis 0,5-1 liter);
- Tedd őket a borsot és a babérlevelet (mindegyik 1-2 db);
- Tegye a gombát a bankok (nem feszes, de nem szabad);
- Készítsünk pác vizet, ecetet, sót és cukrot (főtt 10 perc);
- Öntsük a forró pác a bankoknak;
- Csavar a vas fedél, tedd hűvös.
tárolási folyamat zajlik a hűtőben használni étel belül lehet 30-35 nap.
Nyár blewits: sózás
A készítmény a sós snackek szükséges 1 kg gomba:
- Sol nagy - 50 g;
- Fűszerek (fekete bors, szegfűszeg) - ízlés;
- Babérlevél - 4 db.;
- Kapor - ízlés szerint (használhatja szárított);
- A levelek a cseresznye és fekete ribizli - 2-3 db.
Nyár blewits egyáltalán nem rosszabb az íze társaik
- Folyamat a gombát, öblítse 2-3 alkalommal;
- Vágjuk két részre
- Ez megköveteli, forrásban 40 percig (amellett, hogy sós vízzel);
- Tilt a szűrőedény blewits főtt, a folyadékot, amelyben azok főzött, öntsük egy külön tartályba - az alapja a pác;
- A sterilizált üvegekbe tenni gomba, fűszerek és gyümölcsök levelek és kapor;
- Készítsen egy forró sóoldat alapján a szűrt folyadék, amelyben a főtt gombát, és öntsük üvegekbe.
Zárja be őket jobban a vas fedő és tároljuk hűtőben. Nyár blewits egy nagyon kellemes megjelenésű, ezért előnyös, ha megnézi az ünnepi asztalra. A recept szerint, akkor sózzuk, pusztai blewits.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Figyelem, csak ma!