A legtöbb szivar enciklopédia dohány Kuba
Annak ellenére, hogy az első dohányültetvények nem alapultak Kubában, és Santo Domingo, Kuba elnyerte a legnagyobb szivar hatalom.
A több évszázados, sok vállalkozó dohánytermelők exportált Kuba hagyományos dohányfajtacsoport és megpróbálta, hogy elültetjük őket más országokban, hogy hozzon létre egy szivart az adott országban, egyáltalán nem rosszabb, mint a kubai. De minden kísérlet ilyen jellegű sikertelennek bizonyult. Kubai dohányt termesztett fajták idegen földön neki felismerhetetlen kapott mind a minőség és érzékszervi tulajdonságait. Csak a természetes környezet és az éghajlat Kuba legnagyobb illeszkedően neki.
Még Liberty Island nem messze minden egyformán ideális termesztésére érzékeny dohány. A XX század elején, a tudósok észrevették, hogy ugyanaz a termesztett fajták különböző régióiban Kuba, megmutatkoznak nagyon különböző módokon:
Vuelta Abajo - tartják a legjobb hely a világon a dohánytermesztés. Az igazság és a fajta a Vuelta Abajo indított speciális: veszít annyi, akkor is, ha a transzplantáció, hogy a szomszédos területekről Remedios, és kiderül, hogy a legjobb középszerűség. Ez a fajta - Criollo. Sőt, azt tervezték szivar tömések, de Criollót vzaimodeyst¬vuet olyan jól a talaj és éghajlat a Vuelta Abajo régióban, a helyi termelők sikerül kinövi kiváló wrapper. Éppen ez „nachinochnogo” Alejandro Robaina dohány neves gyártók kiterjed, amelyek szerinte a legjobb, ha nem csak Kubában, hanem az egész világon.
A nyugati részén Kuba nem nagyon napos: a statisztikák szerint a Vuelta Abajo régióban a legalacsonyabb a napsütéses napok száma évente - ez annak köszönhető, hogy a hegyek Cordillera de los Organos, amelyek székhelye az északi az ültetvények és a késleltetési felhők. Egy hosszú hegyvonulat is védi a dohány és a száraz, hideg északi szelektől. Mivel a Cordillera de los Organos Vuelta Abajo régióban az időszak dohánytermesztés egyre, mint egy hatalmas humidor - egészen sötét, meleg és párás.
A kombináció az egyedülálló éghajlat, a talaj és az adott fajta adja a dohányt a Vuelta Abajo régióban különleges, egyedi tulajdonságokkal - gazdag illatú, jellegzetes állatok és természetes színekkel, kellemes édes ízű, a telítettség és a visszafogott várat. Vuelta Abajo - az egyetlen régió, Kuba, amely gyárt és fedjük le, és nachinochnye levelek.
Hét Vuelta - mellett a Vuelta Abajo régióban dohánytermelők, akik specializálódtak nachinochnyh levelek is alkalmazó Criollo. Ellentétben a Vuelta Abajo, a régió nem borított hegyek az északi - a szél és a sok napsütés rontja a dohány minőségét. A fajta Criollo, hogyan lehet kompenzálni hiányát egyéb alkatrészek a terroir: a dohányt a régió gazdag ízű, és még ugyanaz a szilárdsága, mint a dohányok a Vuelta Abajo. Az egyetlen dolog hiányzik belőle, így ez egy jellegzetes édes és aromás gazdagságát.
Partido - termőtájak főként a lap - a Corojo fajta. Dohány tökéletesen együttműködik a vörös homokos talajon a régió, és ad egy könnyű, vékony és rugalmas levelek. Ezek a hagyományosan nagy, ezért kiválóan alkalmas fedél szivar.
Remedios - tartomány található, a hegyvidéken városok között a Santa Clara, Ciego de Avila és Sancti Spiritus, amikor a dohányt termesztett fajta a Pelo de Oro. És a talaj és a fajta nagyon egyszerű és szerény. Függetlenül attól, hogy a rend, amelynek része a régió dohányt termesztenek, talajviszonyok és éghajlati meglehetősen hasonlóak. Ennek következtében az egész régióban Remedios termelt dohány is sztenderd átlagos minőségű, ezért végéig a 90-es évek volt, csak a hazai piacon. De az utóbbi időben, minden ültetvények teljesen felújított, és a minőségi termelés a régióban jelentősen megnőtt. Most termesztett Remedios dohányzás, mint a töltő és kötési elhagyja az olcsó szivarok kézzel csavarás.
Dohányt termesztenek, elég erős, fényes és erőteljes ízű, nem túl gazdag. Talajok Remedios telített kálium, és ezért Pelo de Oro hagyományosan kiváló éghető tulajdonságokkal.
Oriente - amelyet két egymástól távol eső városrészek: Moa és Bayamo. Sok fajta egy csomó töltőanyag és nőtt az Oriente, jelentősen eltér a dohányt termesztett a nyugati, és természetesen, nem a jobb. Csaknem száz százalékos a helyi dohány előállítására használják szivar a hazai piacon.
Ugyanakkor a tartomány Oriente figyelmet érdemel, ha csak azért, mert ott van, a városban Barkoa (közel modern Moa) műholdat Columbus először látta a bennszülöttek a dohányzás.
A talaj a híres kubai Vuelta Abajo régióban, általánosan elismert a világ egyetlen ideális a dohánytermesztés. Ez talán az egyetlen hely a világon, ahol ez még mindig lazítani inkább igénybe a segítségével egy bika és egy fából készült ekét, mert a túlzott tömörítés a hatalmas traktor kerekei károsíthatja egyedülálló szerkezete. Miután szántott át egy gereblye szakítani nagy darabokat a területen. Ezután szántott mélyebben, akkor gereblye munka újra, és így tovább, amíg a talaj lesz elég laza.
A fő feladata a helyi termelők -, hogy a dohány saját ki a legtöbbet, amit a föld adhat neki.
A gyökerek a felnőtt dohány Bush el több, mint egy méter hosszúságú. Általános szabály, hogy ők egy sztélé a talaj mentén - foglalt felső talajrétegben tápanyagok elegendő a normális működéséhez a növény. De ahhoz, hogy legyen a dohány ízletes és illatos, hogy szüksége van egy sokkal több különböző kémiai elemek. A Vuelta Abajo régióban ilyen komponensek nagyon sokat, de fekszenek mélységben húsz centiméter, hogy fél méter. Annak érdekében, hogy a dohány gyökereiben lemenni helyett kúszni a felület mentén, a kubai dohánytermelők szinte soha nem öntözik a ültetvény - hiányában esők bokrok kénytelenek, hogy alternatív vízforrások, és megtalálni őket mélységben: földalatti patakok, amelyek átmennek jog szerint a Vuelta Abajo régióban. Ezek egyik legfontosabb titok a legendás terroir. A növények gyökereit, és a víz már szinte azonnal rohan vele. „Két alkalommal” azok áthaladnak négy teljesen különböző talajrétegek, amelyek mindegyike hozzájárul az érzékszervi tulajdonságait, kubai dohány:
1 - Tour Abajo felső talajréteg - egy homokkő, kevert humusz és szerves vegyületek, a maradék elhalt növények és gyökerek. Sovány volt, körülbelül tizennyolc centiméter, de elég termékeny, hogy a fiatal növényeket minden szükséges növekedési tápanyagokat.
2 - A következő réteg, amely huszonöt centiméter - tiszta sárga homok. Ez tartalmaz nagy mennyiségű vas és alumínium. Iron fontos szerepet játszik a fotoszintézis és a növények kialakulásához szükséges a klorofill. Mind a felső réteg a talaj gazdag nitrogéntartalmú anyagok. Ezek közvetlenül függ a nikotin mennyisége a dohány, valamint az íze és aromája. De ne gondolja, hogy a nitrogén a talajban szükségszerűen nagyon - ő túlzásokat járhat a dohánytermékek és a negatív hatást, súlyosbodó annak éghető tulajdonságait. Köztudott, hogy a ligero levelek (a legfelső a bokor) a legmagasabb erő és legkifejezőbb íze, de az égés sokkal rosszabb, mint a Seco levelek (középen) és volado (lent). Ez azért van, mert a tetején a bokor a legnagyobb tartalékok a nitrogén.
3 - Clay és homok vagy agyagos réteg. Ez a legkiterjedtebb - mélysége lehet akár nyolcvan centiméter. Laza agyagos gazdag a különböző szerves vegyületek, ásványi anyagok, és nyomelemek, mint például a kálium és foszfor. Kálium-oxid kell ahhoz, hogy rugalmassággal és jó dohány éghető tulajdonságok; amellett, hogy, mint a nitrogén, ez egy komponense számos aromás vegyületek. foszfor-oxid fontos szerepet játszik az anyagcsere a dohány bokrok és hogyan befolyásolja a növény felszívja az összes többi tápanyagot.
4 - A mélység meghaladja a mérő homok eltűnik, helyet adó puha agyagos talaj. Ez a réteg nagyon vékony, - jellemzően a vastagság kisebb, mint huszonöt centiméter, de az agyag egy termőközegben - amely igen nagy számú különböző kémiai elemek és vegyületek. Az agyag szinte az összes szükséges anyagokat a táplálkozás, növekedés és fejlődés a dohány.
Vuelta Abajo régióban a föld laza és könnyű, így mocsári dohány gyökereiben meglehetősen egyszerű a vastagságán. Fontos az is, hogy egy ilyen szerkezet biztosítja egy természetes vízelvezető, amely lehetővé teszi a nedvességet a levegő és a gőzök érkező föld alatti áramok szabadon mozoghatnak a talajban. Az optimális pH, lengő 5,5 és 6,5 között, ez teremt optimális feltételeket a növekedés a gyökerek - elnyelik a lehető legmagasabb mennyiségű ásványi anyagot, nyomelemet és tápanyagot.
Után megy keresztül az összes réteg a talaj és so¬brav maximális mennyiségű tápanyagot, a gyökerek a dohány bokor végül elérjék dédelgetett cél - a jól ismert-nyakovyh karszt Jurassic ahol fekszenek a patakok által kialakított a gleccserek olvadása a csúcsok a hegység Cordillera de los Organos.
De érdemes megjegyezni, hogy a jelenlegi pass nem semmilyen földeket Vuelta Abajo, így a kettő található az út túloldalán ültetvények nyújthat egy teljesen más minőségű dohányok. Az igazság az, elmondhatjuk, hogy azok okainak feltűnő különbségek lehetnek nemcsak a talajvíz áramlását, hanem olyan földrajzi és éghajlati tényezők, mint a vastagsága a termőréteg, az arányok a különböző anyagok a talajban, a terep és a tenger közelsége.