Spagetti hús és paradicsom tészta recept - egy népszerű egészségügyi
Tészta - ez az egyik legnépszerűbb élelmiszerek. Ezek megvásárolhatók bármelyik boltban, hogy viszonylag olcsó, és kész nagyon gyorsan. Szintén alapuló tészta lehet főzni a különböző ételeket: a banális köret, és slozhnosochinennogo tészta és leves, és még húsos. Különösen hasznosak a különböző tészták készült durumbúza. Persze, ezek költsége egy kicsit drágább, de nem járulnak hozzá súlygyarapodás és telíti a test hasznos anyagok. Lássuk, hogyan kell főzni spagetti hús és paradicsompüré, a recept bemutatunk egy finom és nem nehéz.
Spagetti hús és paradicsompüré: A legegyszerűbb recept
Ennek előkészítése étel, amit kell készíteni négyszázötven gramm tészta, háromszáz gramm darált hús (sertés, marha), egy pár hagymát, három gerezd fokhagymát és kétszázötven gramm paradicsompüré. Is használ néhány só, bors és fűszerek ízlés szerint preferenciái. Mert pörkölés, akkor kell a finomított növényi olaj.
Az első dolog, vágjuk a hagymát vékony karikára vágjuk, és a fokhagymát közepes darab. Fry fokhagymát olajban, az oldathoz hagymát és megsütjük, amíg puha. Hozzáadjuk a darált húst egy serpenyőben, megpirítjuk, törés darált darabokra. Sóval és a szezon ízlés. Hozzáadás a serpenyőbe a paradicsompüré, és keverjük jól, majd öntsük bele egy fél pohár vizet. Fedjük tartály fedéllel és főzzük 3-5 percig.
Miután Stir főzve mártással főtt spagetti. Forrón tálaljuk.
Spagetti paradicsompüré és töltelék - vényköteles № 2
Ez egy kifinomultabb változata ez az étel, ami valószínűleg fellebbezni ínyenceknek. Ahhoz, hogy ez, meg kell háromszáz gramm tészta, egy-két evőkanál paradicsompüré, egy fél pohár vörösbort és háromszáz gramm darált marhahús. Szintén egy-egy másodlagos tüsző, étkező kanál ricotta sajt, egy pár gerezd fokhagyma, babérlevél egy, néhány evőkanál friss menta, rozmaring egy összeget, só és bors ízlés szerint preferenciái.
Forraljuk tészta az utasításoknak megfelelően.
Hő egy vastag falú serpenyőben növényi olaj, megpirítjuk a fokhagymát és a babérlevelet. Miután babérlevél változás színe sötétebb, vegyük ki a fűszer serpenyőben.
Küldj egy illatos olajjal finoman morzsolt vöröshagyma, pirított, amíg puha. Miután Tegyétek tölteléket. Pepper, darabokra törni, megszórjuk rozmaringgal, keverjük, és felmelegítik öt percig.
Öntsük serpenyőben száraz vörösbor és főzzük, amíg teljesen elpárolog. Ott is küld a paradicsompürét, egy kevés vizet, és prisolit. Simmer, fedett, tíz perc.
Öntsük a szószt kanál evőkanál növényi olaj, keverjük és hagyjuk a hő egy percig.
Tedd a tésztát egy tányérra, tetejére pedig a mártást Tedd a töltelék. Étkező kanál ricotta, sor tetején tölteléket és megszórjuk apróra morzsolt menta.
Spagetti darált hús és paradicsompüré. Egy másik lehetőség
Ahhoz, hogy készítsen ilyen változata az ételek el kell készítenie egy font spagetti, húsz gramm vaj, ötven gramm parmezán sajt (reszelve), háromszázötven gramm darált húst és egy-két kis izzók. Ezen túlmenően, szükség lesz három vagy négy gerezd fokhagyma, huszonöt g paradicsompüré, száz gramm száraz vörösbor, fele-l fermentlé és néhány fűszerek (a hús). Is, egy pár paradicsomot, egy kis növényi olaj, só, bors és gyógynövények - attól függően, ízlése preferenciák.
Egy serpenyőben, fűtött olajjal, megpirítjuk a finomra morzsolt hagymát, fokhagymát, és felaprítottuk. Szezonban, akkor sózzuk, hozzáadjuk finoman összeomlott gyógynövények. Add a serpenyőbe a paradicsompüré, paradicsom, szeletelve, húsleves és a bort. Pároljuk addig, amíg a szósz kapnak konzisztenciáját tejföl.
Ugyanakkor, felforraljuk a spagettit.
Tedd őket egy tányérra, és tegye a kész mártást.
Spagetti hússal, gomba és paradicsompüré
Ennek előkészítése étel, amit kell készíteni a csomag spagetti, egy font darált marhahús, zeller, közepes hagyma, egy nagy gerezd fokhagyma, egy pár csésze marha vagy csirke húsleves, százötven gramm gomba. Is használja egy bizonyos mennyiségű olajat és a vajat, négy evőkanál kanál kemény sajt (reszelt egy reszelő), százötven gramm gomba, fél teáskanálnyi száraz menta, 3-4 evőkanál kanál paradicsompüré, egy pár teáskanál szárított bazsalikom, só - attól függően, ízlése preferenciák.
Egy nagy serpenyőben eloltani hagymát zellert és a fokhagymát (darabokra vágva) a lágyító. Adjuk hozzá a vajat, és növeli a tűzerő mérsékeltek. Adjuk hozzá a vagdalt, pirított, időnként megkeverve, egy negyed órát. Adjuk hozzá a gombát és főzzük három percig.
Öntsük serpenyőbe paradicsompüré, megszórjuk a tartalmát bazsalikom, só, menta és a cukor. Keverjük alaposan, majd öntsük a húslevest. Forraljuk fel, és főzzük egy órán át a minimális teljesítmény láng. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a tartalmát a serpenyőbe.
Forraljuk sós vízben, a tésztát. Keverjük össze őket az elkészített mártással, szórjuk meg reszelt sajttal és apróra morzsolt petrezselymet és tálaljuk.