Párolt vegyes bogyós téli receptek - népszerű az egészségre
Téli így akar gyümölcsök és bogyók, de nyáron is olyan messze! Mentse üres ami minden nő - kompótok, dzsemek, befőttek. Kompót bogyók a téli különféle gyümölcsfák és bokrok - vitamin ital, amely tökéletesen frissítő és emlékeztető nyáron. Ma megnézzük bogyó kompót receptek konzervek a tél. És mi fog készíteni a három lehetőség közül egy italra - választék málna, szeder és ribizli, egres befőtt, cseresznye és meggy, fekete és piros ribizli, szamóca fogják használni egy harmadik kiviteli darabok.
Kompót gyümölcs - téli recept № 1 málna, ribizli, szeder
Az összetevők felsorolása az arány egy palack (3 liter). Vegyünk 300 gramm minden típusú gyümölcsök, a cukor szüksége lesz egy fél csésze, és a víz - körülbelül 2,5 liter.
A főzési folyamat elkészítésével kezdődik válogatott konténerek, ahogy megtöltötte a jar nem lesz kitéve sterilizálás, vagy a bogyók pedig egy alaktalan tömeg. Jó mosópalackok segítségével szóda, kívül és belül. Majd áztassa az ételek a gőz 15 percig. Meg kell forralni a kupakokat.
Most már készen áll, hogy feldolgozza a bogyókat. Málna és szeder töltse le hideg vízzel, és hagyja ott egy darabig. Minden szemetet fog kialakulni a felszínre, és ez lesz könnyű eltávolítani. Ribiszke szerelje, vízzel öblítjük.
Tedd üvegekbe Vegyes bogyó. Forraljuk a víz a tányéron, töltse forró vízzel tartalommal. Fedjük le a fedőt, hagyjuk, hogy átjárja 15 percig bogyók Eközben a víz pedig egy szép piros színt és megszerezni egy kellemes bogyó íze. Ha nincs sok a serpenyőben a víz, amely még nem került be a bankok, csak öntsünk rá.
Tizenöt perccel később a vizet ki kell üríteni a tartályt bogyók egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukorszirupot, és forraljuk 3 percig. Édes nektár öntsünk forró bogyós tekerjük fel a kulcs fedele. Ahhoz, kompót Vegyes állt sokáig, ellenőrizze a tömítettséget az elzáródás. Ebből a célból, az edényt megfordítják. Ha a folyadék nem jön ki a takaró alól, ez rendben van. Inverz palack menedéket, és hűlni hagyjuk.
Recept kompót cseresznye és egres
Állítsa be a válogatott termékek a kis - 500 g egres bogyók, cseresznye, és a több cukor - 300 gramm. Víz van szükségünk egy kicsit több, mint két liter.
Mossa konténer szóda prosterilizuem semmilyen módon. Egy konténer könnyebb tartani gőz fölött, de ha kannák sok, persze, hogy jobb, hogy őket a sütőbe, és meggyújtott ott. Most folytassa a készítmény az ital. Mossuk bogyók, óvatosan törölje szárazra egy tiszta törülközőt. Cherry jobb eltávolítani a kő. Ha nem egy speciális eszköz erre a célra, hogy egy egyszerű csap vagy gemkapocs. Töltsük konténerek elő bogyók.
A kályha elhelyezése egy serpenyőben a víz, csak adjuk hozzá a cukrot. Forraljuk szirup 5 perc. Jar bogyók meg egy lavór forró vizet előtte. Öntsünk forró szirupot úgy, hogy túllépés. Vissza a kupakot. Ehhez az összes kapacitást. Ez a módszer segít megőrzése időt takarít meg, de nem feláldozni a munkadarab minőségét. Fejjel lefelé bankok válogatott meleg ruhát, fedjük le és hagyjuk egy napig.
Megjegyzés. Készítsünk kompót cseresznye és válogatott egres lehetséges, és a leírt módszer az előző recept. Válasszon egy kényelmes lehetőséget maguknak.
Vegyes recept téli eper, fekete ribizli
Ennek előkészítése előforma hasznos alkotórészek (az arány a három literes) - 150 gramm eper, 80 g fekete ribizli, csésze cukor, 2,5 liter vizet.
Szeretném hangsúlyozni, hogy meg kell venni a frissen eper, rugalmas, nincs látható sérülés. Ha bogyók feküdt, biztos, hogy alaposan újra össze őket, különben a munkadarab lesz kényeztetve. Piros ribizli nem lehet eltávolítani a gallyakat, hogy hagyja. Mossa meg a gyümölcsöt, hadd lecsepegtetjük. Készítsünk egy konténer - sterilizálja, forraljuk fel a kupakokat.
Töltsük fel a tégelyek, a domb mindegyikük több mint eper és ribizli kevésbé vezérelte az összetevők listáját. Forraljuk fel annyi vízzel, amire szüksége van, száma alapján képzett konténerek, öntsük a serpenyőbe egy kicsit, csak abban az esetben. Forrásban lévő vízben gondosan töltse konténerek válogatott bogyó. Fedjük le a tank, hagyjuk, hogy sört egy negyed órát. A felesleges vizet a lefolyóteknőből.
Arra, hogy ne éget, egyesíteni aromás infúziós a tartály az edénybe, öntsünk cukrot, felforraljuk szirupot (elegendő 3 perc). Forráspont édes nektárt töltse konténerek bogyókat a tetején a nyak, lefedjük, és azonnal forogni. Kihűlni tartani megőrzésének fordított formában. Feltétlenül fedi üres meleg takaróval.
Íme, néhány egyszerű receptek párolt vegyes bogyós készen van „Népszerűen az egészség.” Mire nem drága, és ha van egy külvárosi területen, akkor csak költeni cukrot. De mi a jó ital az Ön rendelkezésére! Ők segítenek javítani egészségüket abban az időben, amikor megkapjuk elég vitamint. A vendégek is kínál egy finom frissítő gyümölcs kompót, és a gyerekek számára nyilvánvaló, túl dicséretet. Házi gyümölcslé sokkal hasznosabb vásárolt.