Milyen ételek tartalmaznak kalciumot lista és táblázat fotó
Kalciumhiány veszélyes, különösen a csontvázak. Mellékpajzsmirigyben hiánya esetén ennek nyomelem kezd hormonokat termelnek, ami miatt kioldja az ásványi anyagokat a csont, ami a csontritkulás kialakulásának, azaz a csont törékenységét.
A kalcium előnyeit, és szükség senki sem vonja kétségbe. Szerint a normák az Egészségügyi Világszervezet (WHO), egy felnőtt kell fogyasztani egy nap, nem kevesebb, mint 1 g kalcium serdülők, akiknek a szervezete aktívan növekszik, és az idősek felett a norma - kell fogyasztani, legalább 1200 mg-ot. A terhesség alatt, amikor egy nő teste alakul ki a gyermek teste, kalcium különösen fontos. Ebben a kényes időszakban a fogyasztás mértéke emelkedik 2 gramm naponta. Ez annak köszönhető, kalcium hiánya a terhesség alatt, sok nő kezd romlani a haj és a fogak.
Ahhoz, hogy a szervezet kalcium, nem feltétlenül kell inni tabletta - gyakran éppen elég erő Javítás. Alacsony zsírtartalmú termékek nem mindig hasznosak, mert a szervezetnek szüksége van némi zsírban oldódó vitaminok, valamint az egészséges bőr, a haj és a körmök. Az interneten található egy lista vagy táblázat a káros és hasznos termékek a fogyás, beleértve a következőket: milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérjét.
Diófélék és magvak
Ironikus, hogy a vezető a kalcium mennyisége a termék nem tej és sajt, amely az orvosok azt javasolják elsősorban és mák. A 100 gramm magorganizmus fogadhat 1400 mg-1,4 g (.) Microcell. De a második helyen a tudósok szezámmag, melynek magvai kalcium 780 mg. Aztán ott vannak mandula (265 mg) és mogyoró (225). Sokkal kevesebb hogy jó mogyoró, pisztácia, dió és napraforgó - ezek a termékek hasznos anyagot egy kicsit több, mint 100 mg.
Amellett, hogy a kalcium a dió tartalmaznak nagy mennyiségű vitaminokat és aminosavakat, így a téli és a tavaszi, amikor az immunrendszer csökkent, akkor jobb, hogy nem vesz tavalyi gyümölcs, amelynek nincs a tápanyagok, és a dió. Ezen túlmenően, dió tartalmaznak E-vitamint, vagy tokoferol, amely egy természetes afrodiziákum, és szükséges a normális működéséhez mind a hím és női reproduktív rendszer.
Általában ezek holtversenyben az első helyen a leghasznosabb és a kalciumban gazdag ételek, és jó okkal. Annak ellenére, hogy kis mennyiségű jótékony hatóanyag a készítményben, bab és a lencse egy időben egy személy használja sokat. Nehéz enni 100 gramm mák vagy szezámmag, de 100 g borsó vagy bab - teljesen valós. Éppen ezért ezek előállítására energiagazdálkodási sémák kultúra szükségképpen hozzá a diéta. Ezen túlmenően, bab tartalmaz D3-vitamin, köszönhetően kotorymu kalcium jobban felszívódik, és a szervezet általi gyorsabban.
A kalciumot hüvelyesek:
- Szójabab - 510 mg;
- Borsó - 90 mg;
- Bab - 150 mg;
- Zöldbab - 65 mg;
- Lencse 80 mg;
- Csicseriborsó - 190 mg;
- Tofu - 253 mg.
Ezen túlmenően, bab tartalmaz B-vitaminokat, és sok folsav is szükség van a szervezet. Borsó és bab gazdag fehérje és az esszenciális aminosavak, amelyek nem szintetizált az emberi szervezetben.
Tej és tejtermékek
Túró, ami az orvosok azt javasolják először, nem olyan gazdag tápanyagokban. Különböző adatok szerint, 100 ° C. sajt tartalmaz 120-300 mg kalciumot.
Kalcium a túró jóval kisebb, mint a sajt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a termelés túrót savó leszűrjük, és amely tartalmaz egy nagy része ennek a nyomelem. Sajt gyakran termelt vagy a tejpor, vagy a kalcium-klorid hozzáadásával, amelyek a termékben marad.
Tej és tejszín nem tartalmaznak sok kalciumot, 120 milligramm. Ezen túlmenően, a kalcium ezen élelmiszerek nagyon rosszul szívódik fel.
Milyen más hasznos anyagokat tartalmaznak tejtermékeket? Például, A-vitamin, megelőzéséhez szükséges a szem és májbetegségek. Tejipari termékek és joghurt segít a dysbacteriosis és betegségek az emésztőrendszer, különösen a gyomorhurut, gyomorfekély-betegség, egyre nagyobb a gyomor savasságát. A tej tartalmaz B-vitamint, és ez tartalmaz D-vitamin és a foszfor, amelyek szükségesek a megfelelő kalcium felszívódását.
Tejpor, mint az összes tejtermékek tartalmaz kalciumot (430 mg), de a B-vitaminok, valamint nincsenek A. Tejpor gyakran használják sütéshez, amely károsan befolyásolja a nyomelem-tartalmának.
Emberek, akik nem laktóz intolerancia, ajánlott inni szójatej és a tofu enni - tofut. Ezekben a termékek, sok a kalcium - körülbelül 350 mg emberi tej és a túró 250, valamint a B-vitaminok, pantoténsav és a foszfor.
Hal és hústermékek
A hal és a hús tartalmaz sok kalciumot, de az emberi szervezet nem értem. Ez azért van, mert a legtöbb a nyomelemet a vérben az állatok, amelyek összeolvad a termék beszerzési és maradványai szétesnek a hőkezelés során. Nagyon kevés kedvező hatóanyagot vörös hús (sertés, marha, nyúl - kevesebb mint 10 mg), és kissé nagyobb a baromfi és borjúhús - 25 és 40 mg. Csirke tojás tartalmaznak 55 mg-tól 100 ° C. termék.
A tengeri halak nagyon gazdag kalciumban. Különösen előnyös az egészségre atlanti szardínia, ezek kalcium-frakció 380 mg, és a rákok, garnélarák és osztriga szardellát, amelyek 85-100 mg per 100 gramm.
A hal nem sok hasznos az emberi test anyagokat, mint például a vitaminok A, B, C, K és D Különösen hasznosak a B-vitamin, azaz B12, ami nagyon ritka a diéta, de nagyon fontos az emberi egészségre. Ez az anyag hatása a vér és csökkenti a koleszterinszintet. D csoport vitaminok hozzájárulnak a könnyebb és teljes a kalcium felszívódását.
Fűszernövények és zöldségek
Kalcium a zöld még inkább, mint a hal, hús és néhány hüvelyesek. Például a teljes bazsalikom tartalmaz 370 mg, petrezselyem - 245 mg, káposzta - 210 mg, és a brokkoli - 105 mg. Ezen túlmenően, az íj hasznos lesz, ahol 130 mg a hasznos adalékanyag, zsázsa (180 mg), kapor (130 mg) és édeskömény (körülbelül 50 mg, a zöld és 1200 - a mag).
Dill és édeskömény ajánlott használni együtt a borsó és a bab, a bab okozhat erjedés a belekben, és csökkenti a felfúvódást zöldek. Az egyértelműség kedvéért, a kalcium mennyisége a különböző termékek adják az alábbi táblázatban:
pantoténsav
A kalcium megtalálható az élelmiszer különböző formákban. Az egyik szükséges vegyületek az a személy naponta - pantoténsav, azaz a B5-vitamin, vagy kalcium-pantotenát. Ő felel a pigmentáció és a melanin termelést, a sejtek regenerálódását és antitestek termelését a betegség elleni küzdelemre. Ezenkívül, mivel B5 üzemzavart okoznak a mellékvesék és az agy.
Termékek, amelyek pantoténsav:
- Élesztő - 11 mg;
- Szójabab - 7 mg;
- Marha - 6,5 mg;
- Máj - 5,8 mg;
- Káposzta - 4,5 mg;
- Hajdina - 4,4 mg;
- Vese - 3,5 mg;
- Alma - 3,5 mg;
- Tejpor - 2,7 mg;
- Fehér kenyér - 1,8 mg;
- Tojás - 1,3 mg;
- Zab durva - 1 mg.
Meg kell jegyezni, hogy a lista jelzett mennyiségű pantoténsav tartalmazott a nyers terméket. A hőkezelés során az összeg csökken körülbelül 2-szeres, a fagyasztás - 30%. Ezért ahhoz, hogy kompenzálja a nyomelem a legjobb, ha a termékeket nyers formában, például főzni hús fogkő marhahús áztatjuk, és nem főtt kukoricadara.
De fontos, hogy ne csak az kap a kalcium élelmiszer vagy gyógyszertári vitaminok, hanem tanulni. Ez befolyásolja néhány dolgot:
- Vitaminok a D csoport, amelyek szinte nem termelt az emberi szervezetben, és amely nélkül a kalcium ürül;
- Magnézium, amely sok hüvelyesek, de kevés a tejtermékekben;
- Fizikai gyakorlatok, amelyek erősítik a csontváz, hozzájárul ahhoz, hogy a szervezet elkezdi a kalcium felszívódását a jobb és gyorsabb;
- Alkohol, koffein és a nikotin hozzájárulnak a kimosódás a kalcium, így az erős csontok jobb feladni a rossz szokások.
Egyes orvosok úgy vélik, hogy a kalcium bevitel jobb, ha nem kombinálható egy zsíros fehérje. Milyen ételek tartalmaznak fehérjét, ezáltal megakadályozza termelés nyomelem? Például, a sertés, zsírsav rusztikus túró és tejföl. Paradox módon, mezőgazdasági termékek nem csak erősíti a csontokat, hanem éppen ellenkezőleg, gyengíteni őket, és üzletek, a vegyszerek hozzáadásával, hogy segítse telíti a szervezet számára a szükséges tápanyagokat.
Cikkek hasonló témákban