A D-vitamin bizonyos élelmiszerekben megtalálható
A D-vitamin - a csoport vitaminokat, amelyek a szükséges része a diéta egy egészséges ember. A napi szükséglet erre vitamin életkora 1 év és 80 év közötti, kezdve 400-800 NE (nemzetközi egység). Továbbá, ez a legszükségesebb a kezelésére és megelőzésére angolkór és sok más betegség.
Milyen ételek tartalmaznak D-vitamin
Amint azt említettük, a D-vitamin - egy csoportja a vitaminok. Összesen hat:
• Vitamin D1 - ergocalciferol és lyumisterol, az arány 1: 1;
• A D2-vitamin - ergocalciferol;
• A D3-vitamin - kolekalciferol;
• D4 vitamin - 2,2-digidroergokaltsiferol;
• Vitamin D5 - sitokaltsiferol;
• Vitamin D6 - szigma calciferol.
Az orvosok és a gyógyszerészek azt mondják, a D-vitamin, a fejében két - D2 és D3. Ezek a vitaminok keletkeznek hatására a bőr ultraibolya (nap) fény. Minél több napot ebben a régióban, annál kisebb a kockázata hiányának ez a vitamin a szervezetben.
Ez a vitamin az élelmiszerekben található:
• tojás, tojássárgája vagy inkább - körülbelül 27 IU / 100 g;
• Vaj - nem több, mint 35 NE / 100 g;
• Sajt - kisebb, mint 0,5 NE / 100 g;
• Tej - 0,5-3 IU / 100 g, attól függően, hogy a zsírtartalom;
• Kukorica olaj - körülbelül 10 lU / 100 g;
• Hús - 15 NE / 100 g;
• máj állatok - kevesebb, mint 50 NE / 100 g;
• Halolaj - körülbelül 160 lU / 100 g;
• zsíros halak fajták - 45-280 IU / 100 g, a fajtól függően;
• A tojás - 100-200 NE / 100 g
• Bizonyos fajta gombát termesztett természetes (természetes) feltételeket (pl, rókagombával) - 80-1600 NE / 100 g
A D-vitamin, egyes növények:
• A lucerna (hajtások) - körülbelül 192 lU / 100 g;
• csalán - 180 NE / 100 g;
• petrezselyem, kapor - mintegy 27 IU / 100 g
A D-vitamin megtalálható más gyógynövények, de sokkal kisebb mennyiségben. És mivel az ember nem képes megemészteni a nagy mennyiségű füvet, nem különösebben érdekes, mint egy forrás „napfény” vitamin.
Hogyan kell használni tartalmazó termékek a D-vitamin
A D-vitamin - zsírban oldódó. Ezért meg kell használni a zsírtartalmú adalékanyagok. Ezért ételeket ki kell töltenie a különböző olajok és zsírtartalmú tejföl vagy joghurt. Ezek elősegíti a felszívódását a D-vitamin a vérben és a megfelelő elosztását.
Hal és származékai (tojás, máj) lehet enni csak úgy, adalékanyagok nélkül.
Tejtermékek, bár tartalmaz D-vitamint, de nem mindig járul hozzá annak pótlása a szervezetben. Tej tartalmaz sok foszfor, amely megakadályozza, hogy a vitamin felszívódását.
Még ha a megfelelő étrend, amely a szükséges napi D-vitamin, felkeresése nélkül a szükséges időt a napon, a vitamin nem megfelelően felszívódni. Ezért van szükség minden nap a nap idején tevékenységét, azaz körülbelül 9,00-13,00 óráig. A világosabb a bőr, annál kevesebb a napozás van szükség. Még hiányzik a vitamin is előfordulhat nagyon napos országokban D. Ez a hiányosság fordul elő a fekete, a túlsúly, az idősek, és amellett, hogy azok, akik a borító a végtagok.
Hogyan kell tárolni élelmiszereket tartalmazó D-vitamin
Mint a legtöbb termékeket kell tárolni a hűtőben. Természetesen a legjobb illeszkedés és a friss termékeket. De nem mindig és nem mindenkinek van arra, hogy megvásárolja csak úgy.
Mivel ez a zsírban oldódó vitamin megsemmisítése szinte lehetetlen. De amikor kiolvasztás élelmiszerek kell nekik időt felengedni természetesen, ahelyett, hogy csinálni, hogy segítsen egy mikrohullámú sütő, forró víz, stb
De élelemtárolásra a világon, és hozzáférést az oxigén lehetséges megsemmisítése D-vitamin
Hogyan készítsük elő élelmiszereket tartalmazó D-vitamin
A megfelelő táplálkozás jobb főzni párolt vagy pörkölt. Bár a magas hőmérséklet, és nem érinti a vitamin mennyisége a végtermékben megmaradó termék.
Télen a reggelit a legalkalmasabb tojást. Ha lehetséges, a nyers tojást tölti a napot a szükséges mennyiségű D-vitamin mellett a kedvenc többsége kávé egy-két alkalommal egy héten felvehet egy zsemle vajjal. A zabpehely-vitamint is tartalmaz, de szükséges, hogy vizet forralni, adjunk hozzá egy vajat vagy elhúzás kukoricaolaj (a diéta).
Ebédre vagy vacsorára lehet enni étkezés zsíros halak fajták. És ha a sajt íze - egy raktár a D-vitamin
De ezeket a finom ételeket kell váltogatni veszélyesnek nem egyetlen hátránya, de fölös D-vitamin
Jelek a D-vitamin hiánya
A fő jelek szerint a D-vitamin hiánya van:
• stimulálása az idegrendszer
• súlyosbodása étvágy;
• Állandó szomjúság;
• Gyakori vizelés;
• Homályos látás.
Emellett lehetséges egészségromlás csökkentett nyomáson, szívdobogás.
Betegségek eredő D-vitamin hiánya
A legfontosabb betegségek a D-vitaminhiányos angolkór Sega. Ez akkor fordulhat elő, csecsemőkorban, és a több felnőtt, különösen az idősek, a kor. Ezen kívül, mivel az annak hiánya a romló a kalcium felszívódását, ami növeli annak valószínűségét, törések, csont- romlik splicing.
Gyermekeknél ezek a tünetek láthatók angolkór:
1. Az idősebb, mint a legtöbb társaik fogzás, zárt kutacs;
2. hajlik a lába, medence esetleges deformációja;
3. A deformáció arccsontok;
4. Deformáció a koponya egészének (az úgynevezett „tér fej”);
5. megváltoztatása a mellkas ( „csirkemell”);
6. izzadás, idegesség, sírás, alvászavarok.
A kezelés szükségességét, hogy legalább 1500 IU D-vitamin Ez elegendő ahhoz, hogy 2 evőkanál halolaj naponta.
Hypervitaminosis: bővelkedés D-vitamin
Vitaminok hiánya nagyon veszélyes. De nem kevésbé káros és felesleges. A fő tünetek ebben az esetben:
• Gyengeség, étvágytalanság;
• Izom, fejfájás, ízületi fájdalom;
• A nyomás növelése, láz, görcsök.
Szintén hypervitaminosis fordulhat elő, ha a test nem csak a nagy mennyiségű D-vitamint, hanem a kalcium. Ebben az esetben, csontosodási lép fel, a lerakódás a kalcium a vese, a máj, a szív-érrendszerre és más szervekben. Ebben az esetben megsértették e szervek működését.
Kölcsönhatás Drug
Amikor használják ugyanakkor D-vitamin különböző gyógyszerekkel romolhat emészthetőségét. Ne vegye egyidejűleg hashajtók és vízhajtók. Az első nem ad általában a kalcium felszívódását és a D-vitamin, valamint az utóbbit mossuk ezeket a vitaminokat.
Továbbá, különböző hormon tartalmú készítmények D-vitamin hozzájárul a kimosódás a szervezetből. Készítmények levezeti a koleszterin, és gátolják a normális reszorpciós vitamin. Ez történik, mivel az a tény, hogy a D-vitamin - egy zsírban oldódó, és ezek a gyógyszerek származnak extra zsír.
Hanem a D-vitamin zavarhatja kezelés valami mást. Például, ez megakadályozza, hogy a felszívódási vas, mivel az elősegíti a kalcium felszívódását a bélben, és ismert, hogy a kalcium és a vas - a „versenytársak”. Ezért a kezelés a vérszegénység jobb, hogy korlátozza a fogyasztást. Ezen kívül csökkenti a hatékonyságot a szív glikolizidov hogy nem kevésbé veszélyes.
Ezért a D-vitamin bevitel kell végezni kizárólag receptre, akár annak minden szükséges.