Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

Kínai élelmiszer: csirkemell filé gombával és uborkával

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem
Gomba fa és uborka, mellesleg állapotú. Ne hagyja, hogy ez a pánik - bár ő átmegy a hőkezelés, de olyan gyorsan, hogy nem is elveszítik összeroppant. De a végén kiderül, nagyon finom és különleges étel.

A férjem az első keretbe a csavart (és ő nem szereti fa gomba, uborka, aztán feszült).

És akkor - semmi, mint egy kuporgott közel az élelmiszer ...

Szükséged lesz:

200 gr. csirke - 1 csomag préselt gombák, 1 uborka, gyömbér gyökér (sm.3-4), 0,5 hagymák, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál szója ecet (vagy a rizs vagy szőlő), 1 evőkanál Száraz csirkeleves (ha megtalálják, de lehetséges, és anélkül, hogy), 1 evőkanál cukor, só, bors ízlés szerint, 1 evőkanál keményítő és 8 art. l. víz, olaj a sütéshez.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

1. A gombák áztassa vízben, és hagyjuk „pihe” (jellemzően 15-20 perc).

Ha a víz meleg (de nem forró) - a folyamat megy gyorsabban.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

2. csirkemell filé vágjuk műanyagok.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

3. Nézzük tovább mártással - ellentétben a korábbiakkal, akkor nem kell a lehajló, és az ételek elkészítéséhez.

Erre jó mix szójaszósz, ecet, cukor, csirke szemcsék (ha van ilyen).

Íz - ha ez szükséges, és dosolit doperchit.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

4. Gomba dobja forrásban lévő vízben 40 másodpercig, tedd egy tésztaszűrő, és lehetővé teszi a víz csatorna is.

5. csirke darabokat is dobja forrásban lévő vízben rövid ideig - amíg nem lesz teljesen fehér.

Halászni egy lyukas kanállal, majd tegye félre időben.

6. uborka szeletelve. gyömbér - kis darabokra, a hagymát - szétszerelni a lemez.

Ha a hagyma nagy - lemez felére csökken.

„Fülek” gomba darabokra törni, dobott a „mag”.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

7. Melegítsük az olajat egy wokban, amíg enyhe homályosság, dobja gyömbért, hagymát és fokhagymát.

Hozd, amíg illatos - ez elég.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

8. Azonnal hozzá a csirke darabokat, gombát és a szójaszósz, keverjük jól.

Szüntelenül keverjük, sütjük, amíg főtt csirke.

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

9. Throw uborka, keményítő oldat és hogy egy sűrítő (zavarja megállás nélkül).

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

10. Az étel és - előre)))

Kínai élelmiszer csirke gombával és uborka, a világ körülöttem

Kapcsolódó cikkek