Hiba fürj - receptek és titkok
Fürj (üzbég „Bedana”) - a madár Üzbegisztán nagyon népszerű.
És hagyományosan szentelt sok szerep neki. A legfontosabb, furcsa módon, nem a főzés.
A teaházak, lakások és még városi lakások találhatók hagyományos mesh-sejteket felfüggesztették a fák, veranda vagy erkély. A sejtek, fedett festett vászon kendő, jön a dallamos és ritmusos hang ének fürj. Ez a hang le van írva a üzbég közmondás: „House fürj, ahol énekel neki” bitbildik "
És úgy gondoljuk, hogy ha a ház énekelni baj ebben a házban, a béke és a jólét. A régi üzbég bazárok szükségszerűen egy fülkében, ahol hétvégenként szerelmesei fürj éneklést festett vászon táska a kezében. A Baggies - ének fürj. De ott van fürj ételek nem vásárolnak. Már csak lelki táplálékot. De a fürj hús és a tojás nagy mennyiségben állítanak elő a specializált gazdaságok. Tehát vannak Üzbegisztán ének fürj, fürj tojásrakó, fürj hús és még fürj Fighting. Még mindig gyakorolják néhány helyen a közép-ázsiai, fürj harcol.
A téma ugyanaz fürj hús. Vele a levest, és a rizs, és a sült, és lebeg, és töltött és kisütjük.
A legegyszerűbb és a legszebb dolog, amit tehetünk, fürj, - egy barbecue. Próbálja választani barbecue fürj és pomyasistee nagyobb -, mint inkább a fürj hús, a juicier és ízletesebb azt megszerezte a parazsat. Fontos a nyárs ez a madár nem szárad ki, ezért legyen óvatos, hogy nem zavart, viszont a nyárs gyakran.
Ez az étel létezik Üzbegisztán számos változatban. Lesznek különböző módon a főzés: forrásban lévő, párolás és gőzölés. A másik fontos különbség - a vagdalt hús. Leggyakrabban ez darált bárány, kövér vagy sovány, nyers hagyma vagy passerovannym, tojással és a nélkül. Meg lehet adni vágott zöld nagy mennyiségben. De Bukhara a töltelék fürj, további és melléktermékek. Ez hogyan készítik elő, és.
Fürj hús nem csak a diéta, hanem ad egy bizonyos terápiás hatást. Asztma, cukorbetegség, a krónikus bronchitis, fekélyek, legyengült immunrendszer - ezek csak egy rövid lista betegségek a század, amelyre a húst fürj. Persze, amikor a diéta, akkor ez a hús kell főzni a legtöbb helyes soposobom - például egy pár. Nézzük de mi most a főzés és készítsen könnyű leves fürj.
Ez a leves, különösen jó, hogy főtt egy bankot. De amikor nagyszámú fürjek szüksége on-the-nagyon nagy bankot! Mivel az általunk használt univerzális módon - főzés a levest a bográcsban.