Fonott alma puff
A terrorizmus elleni alma termés számít, végül pedig kellemes - valójában kapott mindenféle nyalánkság: alma kompót vagy lekvár, édességet és zselék, szárított alma, gyümölcslé, alma palacsinta, felfújtak, alma tempura, és ami a legfontosabb, természetesen - az illatos alma süteményeket.
Többek között, a kedvenc almás pite - fonat leveles tészta almával és mazsolával. Rengeteg öntetek, ropogós, úgy néz ki, nagyon szép, és nem szükséges, hogy bütykölni a tesztet. Ha szereted az alma sloonki - hagyja a sütőt!
Emlékszem, hogy a kopilochku yu Mama már almás pite:
Fonott alma puff
A kész tésztát pelyhes élesztő - 1upakovka (500 gr.);
Orange - 1 db. (Need leve és héja kanállal 2 h.);
Keményítő - 2 evőkanál. kanál nélkül diák;
Alma - 4-5 db;
Cukor - ízlés;
Megjegyzés. A tésztát lehet venni anélkül, élesztő és pikkelyes, akkor kap egy ropogós tészta. Mint az élesztő puff.
· A tészta kell, hogy előre, és adja meg felolvasztjuk szobahőmérsékleten.
· Tól felszállni narancshéj reszelő, majd nyomja össze a levet. Juice kell áztassa a mazsolát - akkor elnyeli a levét, és tender-édes illatú. Akkor, az úton, és áztassa brandy vagy rum, ha ott van a jelenléte az ilyen alkohol, kapsz csodálatos. Oh, mazsola előmosás.
· Az alma héja jobb, különösen akkor, ha merev. Vágjuk kockákra.
· Töltet: mazsola száraz, adjunk hozzá másfél-két teáskanál narancshéj, alma, mandula, és két evőkanál keményítő. Tedd cukor ízlés szerint, attól függően, hogy az édes alma. Ha nem extra héj, lehet szárított vagy kevert cukrot és mentse - használja a következő alkalommal.
· Tészta szakadék fél and roll out minden fele kissé -, hogy nőtt mintegy harmada. Most szükség van a „kivágni” - ahogy a képen.
· Spread középső felének tölteléket, és csomagolja a felső és alsó szélén - így juice nem „menekülni”. Zárja le a pite burkolásával tészta csíkok felváltva - az egyik jobbra, egy balra, és így tovább ...
· Süssük előmelegített sütőben 190- 200 fok kb 20 perc.
· A kész fonat lehet szórni porcukorral, és tálaljuk fagylalt vagy tejszínhabbal.
