Juice ribizli
Piros ribizli és ízletesebb enni természetbeni - a jó hangulat a bokor gyűjtő 🙂 Leggyakrabban az emberek. De ha a vadászat jött főzni ribizli levét - ez lehetséges, és sok szempontból. Fontos, hogy előre elképzelni a következményeit kezdeményezések 🙂 tény, hogy minden kétségtelen előnyök a levét ribizli van egy funkció - kap ez a bogyók nem olyan egyszerű. Nagyon úgy tűnik lédús bogyó, csak körülírni. Nem volt ott. A ribizli sok pektin, ami egyrészt nagy siker a rajongók ribizli zselé, de másrészt nehézségeket okoz a készítmény gyümölcslé. Próbálja egyszerűen nyomja - lé fordul egy kicsit, és a bogyók nyilvánvalóan nem hajlamosak többet fizetni. A facsaró vagy sokovyparivatelya ez megy gyorsabban, és az eredmény jobb lesz. És a „nagyi” módszer áll az a tény, hogy a törlés előtt ribizli vannak kitéve a rövid távú felmelegedés víz hozzáadásával, így a bogyók lágyabbá válik, tört és így maximális juice anélkül, hogy komoly ellenállást 🙂 Megbirkózni inkább, ribizli csak válogatott és tisztított, nem is vesz a gallyakat. Ha zavaros a víz hozzáadásával - relax, gyümölcslé olyan savanyú, hogy az ivás vagy olyan módon kell tenyészteni és podslazhivat. Nos, egy kis veszteség a vitaminok hevítve, persze, nem lehet segíteni. Ahhoz, hogy a „nagymama” módon lé nagyjából ugyanaz, mint amennyit ribizli - logikusan, mintegy fele a súlya ribizli hogy a csontok, bőr és görcsökkel, amelyek eltérnek amikor dörzsölni, és a víz csak fel a laza. Juice lehet inni közvetlenül hűtéssel vagy hozzáadásával ehető jég, vagy beszerezni a téli, parafa üvegek. Kezdjük 🙂 Készítsen 1 liter juice ribizli.
összetevők
1 kg friss piros ribiszke
150 g cukrot, vagy ízlés
hogy van
1 Smorodin hajtogat öntsük kerti hulladékot és deportálása rovarok közönség, ha elveszett a ribizli fürtöket 🙂 ribizli vízzel alaposan folyó víz alatt, hogy elhelyezzük őket egy tésztaszűrő vagy tegye egy tálba, és keverjük öntve vízzel többször. Azután, hogy ribizli ágak egy serpenyőben, és töltse fel tiszta vízzel.
2 közepes hő felmelegíti ribizli 7-10 perc. amíg a gyümölcs nem tört. Ez megy gyorsabban, ha során felmelegedés zúzott bogyókat.
3 ribizli tömege szűrő segítségével a finom mesh-es szitán.
4 Ha meg van elégedve az gyümölcslé gyümölcslevek (ez lesz valamivel nagyobb, mint a tiszta lé :-)), majd törölje le egy tömege a szitán egy kanál vagy spatula, pre-szelektálva gallyak lehetőségeket.
5. Vissza a lé egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
6. A téli előgyártmány lé ismét rendesen felmelegíteni szárítás után - forraljuk, öntsük egy tiszta, sterilizált üvegekbe, roll, fordítsa el a fedelet kihűlni. A gyümölcslé is megér egy hosszú idő. Mellesleg, gyakorlott betakarítás ribizli lé a téli hozzáadott cukrot nem, mivel a ribizli koncentrálni zselék, kompótok, desszertek.
7. Ha a tervek csak chill lé, és azonnal igya - ismét felmelegedjen nem szükséges.
Juice ribizli nemcsak szép szomjoltó, ez csak egy tárháza hasznos 🙂 Sok vitamint - PP, A, E, B-komplex és C-vitamin is jelen van, bár jóval kisebb számban, mint a fekete ribizli. De mivel a nagy mennyiségű pektin lé ribizli szolgál mint egy hatékony eszköz tisztítására a szervezet a toxinok, tartalmaz vasat és káliumot, más hasznos ásványi komponensek szükségesek a szervezet, valamint értékes anyagokat - kumarin (megakadályozza a fokozott véralvadás, amely megakadályozza, a szívinfarktus és a stroke) és szerotonin (a hormon, az öröm és a pusztító rákos sejtek). Juice ribizli ajánlott használni, mint egy tonik és tonik, hogy gyulladáscsökkentő, homo- és epehajtó hatású, tökéletesen segít a hányinger és székrekedés, és tud is tartani a fiatalság és a szépség - csökkenti a duzzanatot, javítja a látást, fehérítők és hámlasztja a bőrt. Ellenjavallatok a túlzott fogyasztása ribizli sűrítmény olyan betegségek a gyomor-bélrendszer (fekély, gyomorhurut, savasság), hemofília, a hepatitis.
Egy másik, hogy a lé a piros ribiszke szolgálhat ribizli lé (juice hígított főzet cefre), amelyben a vitaminok megőrzött jobb. Ribizli bogyók főzni a különböző ételeket, mártások, ízletes házi készítésű süteményeket és a betakarítás a sok hagyományos és eredeti módon.
visszatér az oldalra