Költséghatékony módon vágás csirke
Jelzálog válság az országban, és sok más okból teszik Vengriyan átgondoltabb hozzáállás tervez a családi költségvetés kidolgozása és a menü minden nap. Ebben az esetben a fő cél az, hogy mentse rovására egészségre. Az egyik ilyen, hogy ésszerű megoldást a költség - vágás egy egész csirke a lehető legtöbb készételek a kimeneten.
Otthon a csirke lehet enni félelem nélkül enni teljesen, nem is beszélve arról, hogy az íze és aromája a levest jelentősen kiváló ízű vegyileg növesztett társaik.
Szóval, hogyan kell hentes egy csirke
Például, van egy otthoni madár csirke súlya 1,7 kg és a költségekre 400 rubelt (az ár függ a régió és a vásárlás helyén eltérő lehet).
1. Vegye le a bőrt a csirke.
2. Vágjuk a szárnyak és a nyak.
3. Vágjuk a mell.
4. A maradék hasított vágva az összes húst. Nem lesz képes csökkenteni azt tisztítani, de ez nem szükséges, mivel a hát és a csontok fogják használni, hogy előkészítse a húslevest.
5. Spread csirke alkatrészeket tálcákon vagy csomagok száma:
- csontok, hát, nyak, szárny osztva 3-4 leves készlet, amelynek célja a főzőedények 2-2,5 liter húsleves kazhdyy.V állítja javasoljuk, hogy adjon egy darab bőr, amely megadja a levest egy ínycsiklandó ízét és egy arany színű;
- mell tesz egy külön lotochek. Tőle könnyű vacsora lehet főzni csirke tekercs sajttal és zöldség, vagy karaj;
- filé használja saját belátása szerint: készül a gulyás, a rizs, a házi csirke „ham”, vagy keresse ki a bőrt töltelék.
A kilépés vágás megvan 300 gramm filé, leves több készlet egy teljes tömege 800 g és 600 g hús. Ami az étel mennyiségét egy kis család, hogy 3-4 és 1-2 edények leves húsételek, mint a húsgombóc, fasírt, gulyás, rizs, szelet.
Talán néhány háziasszonyok adag kicsinek tűnik, de segítenek a családnak, hogy tartsa „felszínen” sérelme nélkül egészségügyi sokáig.
Tipp: csontos húsok, amit főzött húsleves, használjon meleg reggeli szendvics vagy húsleves.
Körülbelül vágás egy egész csirkét Pugacheva mondta Ludmilla.