Spagetti összetétele, hasznos tulajdonságok és a károk kalóriatartalmú spagetti
Spagetti - a termék liszt durumbúza, a natív Olaszországban. Van egy kör alakú keresztmetszettel, amelynek átmérője körülbelül 2 mm, hossza - 15 cm-es, és a fenti (attól függően, hogy a gyártó). Ezek a spagetti erős, borostyán-sárga.
A történelem előfordulása
Ez az első alkalom a spagettit készített az olasz Nápoly városában 1842-ben Ma Genovában van a spagetti múzeumban. Ez több száz recept tészta, szószok erre a termékre. Itt láthatjuk, több mint 170 fajta tészta.
Érdekes! A kezdeti hossza a spagetti volt, több mint 50 cm-es.
Igaz spagetti gazdag cellulóz, aminosavak, vitaminok B csoport, PP, E, ásványi anyagok és mikroelemek (kalcium, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, vas).
hasznos tulajdonságai
Pasta rostokban gazdag és összetett szénhidrátok, amely segít fenntartani az optimális súly. Ez ezek az anyagok csökkentik a „rossz” koleszterin eltávolítása maradványok és a méreganyagok a szervezetből.
Természetesen, ha visszaélnek tészta különböző mártások és kalória-kiegészítők, extra súly nem mindig vár. Sokkal jobb, hogy előnyben részesítik a kiváló minőségű spagetti - segítségével paszta akkor is fogyni. Vannak speciális spagetti, vitaminokat és fehérjét étrend.
Elég kis részét a termék (100 g), hogy telítse az organizmus és pótolja az energia. Így 100 g spagettit csak 1 g zsír. Mivel az ilyen alacsony szintű zsírtartalma csökkentett érelmeszesedés kockázatát.
Mivel a triptofán aminosav spagetti biztosítja a jó hangulat, és nem depressziós. Pozitívan befolyásolja ezeket a termékeket az álmatlanság és fejfájás, valamint preventív hatása dysbacteriosis.
Ha a készítmény egy spagetti étkezés puha fajták - ez a szokásos tészta, amelyeknek nagy a kalóriatartalma, és nem tartalmaz semmilyen tápanyagot. Alkalmazása során szalonna, sajt, vaj, vagy mártással és rendszeres használata vezet egy sor extra kiló.
Hogyan válasszuk ki a
A választás fogkrém, olvassa el a termék összetételét. Spagettit csak durum búzaliszt.
A főzéshez
Ne feledd! Túlfőzve spagetti elveszti ízét és tápértékét.
Spagetti hagyományosan szolgált reszelt sajttal (parmezán, mozzarella, gedder, suluguni, sajt), vagy mártással. A hazája tésztafélék gyártása adalékanyagok a massza, és tudják, hogy több mint 10.000, úgy vélik, egy art.
Főzés tippeket! Főzés spagetti és a szósz legyen egyidejűleg annak érdekében, hogy csatlakoztassa őket még meleg.
Spagetti szállítható népszerű bolognai szószt, Carbonara, Marinara és előkészíti tejszínes mártással bázis hozzáadásával gombák vagy tenger gyümölcsei.
A tökéletes kiegészítője paszták:
- szalonna;
- darált marhahús;
- friss fűszernövények;
- paradicsomszósz;
- Friss saláta, friss fűszernövények és az olívaolaj;
- sült vagy párolt zöldség.
Olaszországban minden régió kínálja saját mártások és a különböző adalékanyagok alkalmazása során a massza. Mivel Olaszországban található a tengerparton, egy hely a becsület foglalja mártásban mindenféle tengeri.
Régió messze a tengertől készített tészta szószok, fűszerek ajándékokat erdők és gazdaságok. Ha pozhaluete Siena, akkor úgy kezelik paszta egy lenyűgöző mennyiségű darált marhahús. Lakói a sziget szolgálja spagetti nem más, mint egy hal, tintahal, kagyló, rák, homár, tintahal.
Míg Rómában, biztos, hogy íze a mártást puttaneska. Genoa Business Card - Zöld fűszeres "Pesto alla Genovese". Ez magában foglalja a bazsalikom, fokhagyma, feta sajt és fenyőmaggal Földközi-tengeren.
kalória 344kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 10,4 g. ( ∼ 41,6 kcal)
Zsír: 1,1 g. ( ∼ 9,9 kcal)
Szénhidrát: 71.5g. ( ∼ 286 kcal)
A energia arány (B | x | y): 12% | 2% | 83%