Receptek cupcakes kefir, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Sütés általában azzal a kiegészítéssel, író kapott buja és súlytalan. Úgy néz ki, mint egy hagyományos sütemény vagy keksz, de a tésztát cupcakes a joghurt sokkal könnyebb előállítani, és nem szeszélyes. A porózus szerkezet jellemző a sütés magyarázható kölcsönhatás tartalmazó joghurt savat, és a szóda vagy sütőport.
Termékek szerint készült receptek cupcakes sütformát joghurt, elő elég gyorsan, és sütött, azok alkalmasak, hogy gyorsan „építeni” valamit a vendégeket, akik jöttek váratlanul.
Általános alapelvek a főzés cupcakes kefir
Sok receptek sütemények sütformát kefir. Leggyakrabban ezek természetesen a cukorral készült. Azonban, akkor sütni és édes és sós vagy fűszeres termékeket. Ezek alkalmasak, akik nem eszik édességet, de azt is lehet használni, hanem egy snack, vagy egy finom reggelivel.
Az adalék lehet használni szinte semmit: mazsola, kandírozott gyümölcs, gyümölcs, bogyós, csokoládé, lekvár, sűrített tej. És sós aprósütemény joghurt felveheti sajt, zöldek, kolbász vagy szalonna, spenót, főtt csirke és így tovább. Vicces édességek kapunk, ha a tészta vmese apró rózsákra karfiol. És általában, kiegészíti néhány adalékanyag recept sütemény kefir konzervdoboz mindig lehetséges. Csak vigyázz, hogy a kiegészítések nem volt túl sok: a tészta nehéz lehet mászni.
Sütés aprósütemény joghurt a legjobb, ha a szilikon formák. Még csak nem is zsír: Sütés mindig könnyen kivonható őket. Ha nem szilikon öntőforma lehet használni, és a fém, de akkor jobb, hogy fektessenek be a papírt. Ez is egy jó lehetőség. Tálaláskor a süteményekben lehet közvetlenül a papír formákba, így ezeket cupcakes egy piknik, vagy egy utat, ha nem biztos abban, hogy akkor mossa meg a kezét evés előtt: Ezek a muffin is lehet enni érintése nélkül őket kézzel.
Ready-édes aprósütemény kefir akkor szórjuk meg porcukorral vagy jegesedés vagy borított rúzs. Sós muffin akkor szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük a sütőben néhány perc alatt.
A formákba öntjük a tészta ne halasszák a középső, mert sütés erősen emelkedik a sütőbe.
Hajlandóság aprósütemény kefir ellenőrizni kell a segítségével egy fáklyát vagy egy fából készült fogpiszkáló.
Recept 1. aprósütemény kefir „Chocolate”
Flour - fél csésze
Kefir - egy fél pohár
Cukor - fél csésze
Kakaó - 5 nagy kanál
Növényi olaj (bármilyen) - 3 evőkanál
Szárított cseresznye (kandírozott) - fél csésze
Vaníliás cukor - 1 csomag
Soda - fél teáskanál
Verte a tojásokat egy tálba cukorral (ez jobb csinálni egy mixer, akkor manuálisan). Add a mix szódabikarbóna, vaj, vaníliás cukor és egy kis povzbivat. Most öntsük a joghurtot, és keverjük össze.
Szitál a liszt, a kakaó is. Keverjük össze őket, és lassan öntsük a folyékony keveréket, állandó keverés közben. Ha nem képezhet csomókat, ami később fog kényelmetlenséget.
Gyúrjuk összes összetevőjét inkább tésztát, keverjük hozzá a cseresznye (akkor is hozzá dió, vagy cserélje ki a cseresznye, a másik kandírozott gyümölcs vagy mazsola).
Tegyen egy evőkanál tésztát a formából oly módon, hogy azok csak megtelt a közepén.
Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 25 perc alatt.
Recept 2 aprósütemény joghurt mazsolával és rummal
Ez a recept sütemény kefir bádogtartályban használatával jár erős alkohol, de ez nem jelenti azt, hogy a gyerek nem lesz képes adni. A folyamat során a sütés az alkohol elpárolog, és csak a kellemes illat marad. Szélsőséges esetben, ha nincs roma, akkor lehet helyettesíteni egy balzsam (mint a „Riga”), vagy brandy, de nem vodka.
Tojás - 4 egész + 2 tojás sárgája
Kefir - fél csésze
Krém 30% - fél csésze
Liszt - 2 csésze
Vaj - 250 g
Cukor - 2 csésze (lehet kevesebb)
Növényi olaj - 4 evőkanál
Keményítő - kanál
Rum (sötét) - 2 evőkanál
Sütőpor - 1 teáskanál
Olaj tegye meleg helyre, mikor lesz elég puha, tedd egy tálba, és megverte egy mixer. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot és ostor újra, ahogy kellene.
Tedd a tojást és a tojássárgáját - minden egy-egy, mindegyik után is verték. Hajt a rum és az olaj.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és keményítő, a sütőport és a mazsolát.
Töltsük fel félig folyékony keverék száraz keverék, öntsünk fél joghurt (ez lehet hideg, még jobb langyos), mind az ütemet. Ezután hozzáadjuk a többi száraz keveréket, és a maradék joghurtot és habverővel újra alaposan.
Külön-külön, ostorral a krémet, hogy „kagyló”. Óvatosan rakja azokat tésztát és nagyon óvatosan keverjük össze egy kanállal alulról felfelé irányuló mozgását.
Tegye a tésztát egy kanál fél formák, sütjük 180 fokon kb 35-40 percig.
Ready rum cupcakes akkor szórjuk meg porcukorral.
Recept 3. muffinok kefir bádogtartályban „Három csokoládé”
Étkezés - egy pohár
Vaj - 50 g + 50 g
Cukor - fél csésze
Porított cukor - 100 g
Kakaó - 3 evőkanál „púpos”
Zsírmentes joghurt - 150 ml
Soda - egy csipet
Keserű csokoládé - 100 g
Beat vaj (50 g) a cukor hab, hogy hozzá a tojást és tovább verték.
A keveréket öntsük egy kanál kakaó és szóda, tovább verték, add joghurt és fokozatosan töltse ki a liszt, még keveréshez tésztába. Ha kész, előkészíti a penész, kenje meg egy kis vajat, ha szükséges.
Csokoládé darabokra törni. Minden szerszám üzembe kanál vizsgálat, majd egy darab csokoládét, majd ismét a kanalat teszt (vagy szükség szerint penészgombák töltöttük fel a középső. Tedd cupcakes sütjük 180 fokon körülbelül 30 percig.
Eközben, habverővel a maradék vajat a maradék kakaó és porcukor.
Amikor a tészta kész, hagyjuk kihűlni. Akkor díszítjük csokoládét. Ha úgy érzi, ez nem elég, akkor még hozzá egy kis tejszínt lezuhant.
4. Recept muffinok kefir bádogtartályban a mák
Mack - fél csésze
Honey - egy pár kanál
Tojás - 2 db
Cukor - egy pohár
Olaj - csomag
Kefir - egy fél pohár
Soda, vaníliás cukor - 1 teáskanál
Savanyú - 100 g
Flour - körülbelül 2 csésze
Töltsük fel egy kis lisztet, hogy pontosan megjósolni, hogy mennyi szükséges belőle, ez lehetetlen. A tészta legyen, mint egy nagyon sűrű krémet.
Mak öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, mézzel keverjük bele. Hagyja tíz percig, óvatosan őrölni. Keverjük össze a tésztát.
Tegye a tésztát formák a felére, majd sütőben 180 fokon kb 35 percig.
Recept 5. aprósütemény joghurt zabliszt
Alma kemények, és édes (például Granny) - 3 db
Kefir - egy pohár
Egg - az egyik
Hercules - 2 csésze
Bármilyen dió vágott és pirított - fél csésze
Étkezés - egy pohár
Cukor - fél csésze
Sütőpor - teáskanál
Növényi olaj - 2 nagy kanál
Fahéj, vaníliás cukor
Keverjük össze a száraz összetevőket külön-külön és a folyadékot külön. Apple dörzsölje egy nagyon durva reszelő, és keverjük a folyékony keveréket. Anyákat, amíg hagyva egy pohár.
Töltsük fel Hercules-liszt keveréket apránként, keveréshez minden alkalommal. Amikor a tészta sima, hozzáadjuk a diót és keverjük újra.
Kapcsoljuk be a sütőt. Amíg ez melegítjük 200 fok, a tésztát infúziók.
Tegye a tésztát a formákba, síkosított, vagy meghatározott papíron aljzat. Helyezzük a sütőbe, és süssük 25 percig - 30.
Kész cupcakes lehet kenni mézzel.
Recept 6. aprósütemény kefir „Zöld”
Ez teljesen mesés receptje cupcakes sütformát joghurt gyógynövények. Természetesen pikáns.
Joghurt - 3/4 csésze
Növényi olaj - ¾ csésze
Sajt - 150 g
Gyógynövények (petrezselyem, spenót, kapor, jobb a set) - jó gerenda
Só - egy csipet
Cukor, sütőpor - 1 kanál
Búzadara - fél csésze
Flour - fél csésze
Öblítsük gyógynövények, első áztatás tál vízzel, majd folyó víz alatt. Darabokra törni, tedd egy tálba egy turmixgép, öntsünk joghurt és pyurirovat. A kapott püré rostán átmennek torta eldobjuk.
A kapott zöld kefir tenni búzadarát, és hagyjuk állni 30 percig Közben vágjuk a sajtot nagyon apró kubichki. Dobás fele a lisztet és töltse ki a maradék tésztát. Az oldathoz öntjük olajat és öntsük sót, cukrot és sütőport. Gyúrjuk jól. Ha szereted a fűszeres, akkor adjunk hozzá egy kevés pirospaprikával.
Elbontjuk tésztát csészék és sütőben kiégettük-ra előmelegített 185 fok. Nem tartott sokáig - körülbelül 15-20 percig, így meg kell, hogy kövesse a sütés, így nem melegszik túl.
7. Recept sütemények sütformát joghurt sajttal és füstölt
Joghurt - 1 csésze
Tojás - 3 db
Növényi olajat - fél csésze
Étkezés - egy pohár
Sajt, előnyösen szilárd - 100 - 150 g
Kolbász (sonka, mellkas, nyak, stb) füstölt - 100 g
Cukor, sütőpor - egy kis kanál
Előállítása olasz szárított gyógynövények
Napraforgómag (szezámmag lehet) - fél csésze
Verte a tojást, adjunk hozzá, hogy továbbra is habverővel, cukor, sütőpor és a kefir. Ezután adjuk hozzá a vajat és a lisztet. Amikor a tészta válik buja és egységes, lereszeljük sajt lehető legfinomabban, lépjen be a tésztát. Kolbász és egyéb húsok vágjuk vékony csíkokra, és keverjük túl, majd öntsük a magok ugyanazon (természetesen, hámozott), és egy pár csipet szárított gyógynövények.
Az egész keveréket alaposan összekeverjük, és tegye félig formákba öntjük.
Süssük 190 fokos körülbelül egy negyed órát.
8. Recept aprósütemény joghurt sajt mikrohullámú
Megjegyzés: Az étel a mikróban főzött, majd a fém öntőformák (alumínium kivételével) nem fog működni!
Flour - fél csésze
Vaj - polpachki
Tojás - 3 db
Kefir - egy pohár
Sajtok (előnyösen szilárd) - 100 - 150 g
Soda - fél teáskanál
Lereszeljük a sajtot. Ha rosszul dörzsölni, lehet kissé fagyassza be a fagyasztóba.
Olaj tompítsa, és habverővel a tojást. Töltse fel a joghurt, habverővel újra. Keverjük össze a sajtot, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet minden alkalommal megállás nélkül verjük tészta. Öntsük a szóda, keverjük, és tegye a formochkam nem magasabb, mint a középső.
Hagyjuk állni 10 percig.
Főzés a legnagyobb teljesítményű három percig, majd nem kap ki a mikrohullámú ugyanannyi időt.
Trükkök és tippek főzés aprósütemény kefir
- Ügyeljen arra, hogy szitál a liszt: meg kell tenni, ha azt szeretnénk, hogy sütés volt dús és finom.
- Mazsola, mielőtt a sütemény, liszt könnyedén priporoshit.
- sütés sajt hogy szilárd vagy félig szilárd: lágy vonakodva dörzsölni, majd megosztjuk rosszul a tesztet.
- Cook sütemény jobb a hűtés kemencében, hogy van, meg kell tenni a már teljesen progrevshuyusya lemez.