Hajdina hús receptek
vagy hajdina pilaf.
A rajongók a hajdina - ideális választás. Ennek része a húsételek, hagyma, sárgarépa és a hajdina. Kiderült, egy finom gulyás sietve.
- Recept kettőn - hárman személyre:
- 1 hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 300 g hús alkalmas sertés, csirke filé vagy pulyka, bordák, borjú- és marhahús (előállított hosszabb) használni, ami rendelkezésre áll,
- hajdina mintegy 150 ml térfogatra,
- kedvenc fűszerek és ízesítők (őrölt szegfűbors és szegfűszeg - fűszerek én változata ez az étel)
- víz vagy húsleves,
- növényi olaj, só.
- Hagyma vágjuk kockákra.
- Foszlány sárgarépát egy durva reszelő.
- Fry a zöldségek növényi olajban kettőn - hárman percig, alkalmanként megkeverve.
- Adjuk hozzá a felaprított húst apró darabokra.
- Fry három percig. Ez az eset áll fenn, ha használ sertés, csirke, borjú. Ha az előállítás során felhasznált olyan kemény hús, ezen a ponton meg kell növelni.
- Add hajdina. Fry közepes lángon 3-4 percig.
- Vizet vagy húsleves, úgy, hogy azok hatálya alá tartozó serpenyőbe tartalmát. Húsleves elfér minden: hús, csirke, zöldség, ha rendelkezésre áll.
- Ezután főzzük elve rizottó. Keverjük minden 3-5 perc, adjunk hozzá vizet vagy húsleves, mint forráspontú.
- Fél órával később az étel kész.
- Ha nem tetszik, főtt hajdina, ez 20 percet vesz igénybe.
- Nem kötelező elem. A kész hajdina hússal hozzá vajat, keverjük.
- Adunk állni fedő alatt legalább öt percig.
- Tálaláskor az asztalnál.
Első pillantásra egy egyszerű recept, de én telepedett le az asztalnál. Háziállatok gyakran kérik, hogy főzni hajdina hússal.
Ha tetszik lenni a gulyás sok zöldséget, a szám a hagymát és a sárgarépát növelése kétszer.
Továbbá adható hozzá paradicsom (főzés után), kaliforniai paprika, padlizsán, gomba vagy őrölt, szárított gomba. Dish szerez új árnyalatú aromája és íze.
Nem döntöttem el, mit kell főzni? Nézzen Grechanik recept. Ízletes étel az ukrán konyha. Ez jelenti szelet darált hajdina. Azt is változhat az edénybe, adjuk hozzá a gombát, és néhány érdekes mártással.