Zarzuela - lépésről lépésre recept fotók
Egy igazi kincs az ínyenc - ez az eredeti spanyol étel, tenger gyümölcsei, ami lesz a fő dekoráció az ünnepi asztalra. Nézd meg és emlékeznek a recept zarzuela.
ÖSSZETEVŐK
- Egy pohár fehérbor 1
- Egy csomó petrezselyem 1 Minden
- Olívaolaj 4 Art. kanál
- Spanyol kolbász 4 db
- Hagyma 2 Stucki
- 2 gerezd fokhagyma
- Paprika 2 evőkanál. kanál
- Paradicsom 5 darab
- Paprika 0,5 Stucki
- Garnélarák (különböző minőségű) 1,5 Kilo
- Csirke erőleves 0,5 liter
Forraljuk garnéla hozzá gyógynövények és fűszerek (garnélarák ha fagyasztott, olvadás őket próbaképpen).
Most vágott négyzetek kolbász (spanyol kolbász - ez a mi krovyanka, durván szólva). Akkor elfoglalják helyüket a vadászat. Fried olívaolajban apróra vágott hagymát és fokhagymát.
Öntsük az azonos csirke húsleves, főzzük néhány percig közepes lángon. Ezután adjuk hozzá a húslevest, hogy a kolbász és az apróra vágott paradicsomot, paprikát, a bor és a fűszerek. Keverjük össze, és főzzük 7 percig.
Főtt garnélarák dobálják a serpenyőben a zöldségeket a húslevest. Pároljuk együtt perc 2. Itt egy egyszerű recept zarzuela! Forrón forró szükség. Amennyit csak lehet használni a rizst vagy krumplit köretként. Tálalás előtt díszítjük növényzet, és lehet kézbesíteni az osztriga. Jó étvágyat!