Sertésfülek kínai - lépésről lépésre recept fotók
Sertésfülek kínai konyha könnyű. Igaz, kell egy kis fűszer és ktayskoe bort. Megmondom, mit és milyen helyettesítésére. Ügyeljen arra, hogy főzni a sertés fül kínai otthonukban. Menjünk!
ÖSSZETEVŐK
- Sertésfülek 3-4 db
- 3,5-4 vízüveg
- Shaoxing bor vagy almaecet, 3-4 evőkanál. kanál
- Szójaszósz 7 Art. kanál
- Cukor 1 evőkanál. kanál
- Gyömbér, szelet 1 Minden
- Fahéj 1 Each
- Anis, lánckerekek 2 Stucki
- Öt fűszer por 2-3 csipet
- Fehér bors ízlés szerint
- Koriander ízlés
1. Először is, meg kell, hogy megfelelően tisztítani a fülét. Öblítsük le a fülek csiszolt folyó víz alatt. Aztán a füle fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a hámozott gyömbér, ecet, szójaszósz, cukor, fahéj, csillagánizs, kínai öt fűszer por. Öntsük a vizet és Forraljuk fel. Majd engedje le a tüzet, hogy lassú és lassú tűzön 5-6 órán át. Fülek legyen puha.
2. Fülek válasszuk a húslevest. Húsleves törzs. Fülek vágjuk vékony csíkokra, és tegyük egy tálba.
3. Koriand mosás és könny. Hagyja néhány szál a díszítéshez. Öntsünk egy kevés húslevest vágott fül, adjunk hozzá egy csipet fehér bors, és díszítsük koriander. Sertésfülek kínai kész! Jó étvágyat!