Tűzifa rozetták recept, kanállal povaroshka receptek és ételek
Tűzifa - egyfajta süti, amely köszönheti a nevét, hogy a szokásos erdei rothadás ágak. Mivel a könnyedség, szárazság és az egyszerű kapta ezt a nevet. Mivel a mélyen sütés tészta tészta megszerezni ezt az űrlapot.
Kínálunk egy recept tűzifa rozetták, melyek nem csak nagyon szép, de nem kevésbé ízletes. És különben is, ez a pékségben alá hosszú távú tárolás, kivéve persze, a háztartás tagjainak nem fogja megenni egyszerre.
Tűzifa rozetták recept
- Egész tojás - 1 db.;
- Tojássárgája - 9 db.;
- liszt;
- Cukor - 3 evőkanál.;
- Salt - ½ tk.;
- Soda - 0,5 tk
- A zsír vagy olaj kisütésekhez.
Hogyan készítsük elő rózsák:
- Sárgáját, és egy egész tojás egy tálban törés (az előírtnál több, hogy kényelmes legyen). Hozzáteszik só és cukor, szóda és habverővel együtt. Ezután öntsük a tömege, mint liszt mennyisége a tésztát kemény (például a gombóc).
- A kapott tésztát kinyújtjuk, és vágjuk csíkok 3-4 cm széles. Minden tésztacsíkot csomagolva fapálcikával és kapott rózsa csepp a forró olajba. Fry, amíg aranybarna.
- Ha azt szeretnénk, édes tűzifa, ajánlott a takarmány rózsák meghintjük porcukorral.
Tűzifa tojás
összetevők:
- Porított cukor - 2-3 evőkanál.;
- Flour - 2,5 v.;
- Egg - 6 közepes db.;
- Vaj - 50-60 g;
- Vanília - ízlés;
- Salt - ½ tk.;
- Vodka (konyak) - 1 evőkanál.;
- Sütőzsír vagy olaj - 1 evőkanál.
Főzni tojást a gallyak:
- Osszuk a főzés több szakaszban.
- Elején eljárás a tojást, öblítse le folyó víz alatt. Minden tojás hasítunk egy tálba egy időben. Tojás Pour 1-2 evőkanál porcukor, adjunk hozzá vanília és a sót úgy - keverjük össze. Olaj meglágyulnak szobahőmérsékleten vagy vízfürdőben, és vezetjük be a tojás keveréket. Minden felvert fehér hab hozzá vodka.
- Ezután szitál a lisztet is. Minél több szitál a lisztet, a több oxigén volt, és a szellős kap tűzifát.
- Keverjük össze a lisztet és a tojásos keveréket, akkor kap egy rugalmas tésztát. A kapott tésztát a többit hagyja egy órát.
- Tól farag a cipók and roll out minden egy palacsinta.
- Tól sütemény kivágott különböző alakzatokban, ebben az esetben, lepkék vagy a rózsák. De akkor a formákat, hogy van.
- Sütőzsír felmelegszik 170-180º és elmerül benne a mi lepkék és a rózsa. Néhány percen belül hozzuk tűzifa a kívánt aranybarna, távolítsa el és váltani bármilyen nedvszívó felületre - ez lehet egy ronggyal vagy papírtörlővel. Adunk cool. Aztán lefektetett rózsa egy edénybe, és megszórjuk a maradék cukorral.
Bon Appetite kívánunk kanál, merőkanál.