A fagyasztott készételek könnyen és gyorsan elkészítik a vacsorát

A modern nőnek mindenképpen meg kell tennie a dolgát: karriert kell tennie, gondoskodnia kell a gyermekekről, és úgy nézzen ki, mint egy fedélről, és tartsa a háztartást, és szelíd feleség legyen. Hogyan kezelheti mindezt, és nem veszítheti el egészségét?

Szerencsére egy nő ma több tucat segítő az au párban. Mosó- és mosogatógépek, multivárgók, kenyérpirítók és joghurtos malmok, kenyérkészítők és keverők. És mindez időről időre mindenki találkozik azzal a ténnyel, hogy majdnem éjfél éjfélkor, reggel hatkor felkelnek, és a következő napi vacsora nem áll készen. És nincs ereje a sütés sütéséhez, a fóliába húzni a húst. Ennek eredményeképpen a férj és a gyerekek tésztát és kolbászt főzzenek. Hol van a kiút?

És van kiút. Az ultramodern háztartási készülékekhez való konyhás részegítésével teljesen elfelejtettük a banális fagyasztót. Nem, persze gyakran van egy darab hús vagy hal, de amíg le nem olvasztja, amíg főz. Bár van egy egyszerű és jövedelmező lehetőség - kész ételek befagyasztására.

Lefagyaszthatsz szinte minden ételt, amely több mint fél óra alatt készül. Persze, a rizs és a hajdina kása fagyasztva nincs értelme, de egy tucat húsgombóc, töltött paprika, steak, sült hal, és még sok más - ott. Hogyan kell csinálni?

Érdemes kezdeni azzal, hogy készítsen egy listát a termékekről a szupermarketbe vezető útra. Ha két kilogramm pisztrángot akar vásárolni, kétszer annyit írjon a listára. Ugyanez vonatkozik a főétel - hús, hal vagy baromfi termékekre is.

Vásárlás otthon, és a szabadnapja elkötelezett egy otthonos otthont és főzést a következő napokban. Cook halat - ne lusta, hogy további néhány adagot készítsen. Ugyanakkor a kezek már elmosódtak, az edényeket megmossák, és a serpenyő vagy a serpenyő csak forró. Tegye félre azt az összeget, amelyet a következő néhány napban nem tervezett enni. Ezek a darabok a stratégiai állományod lesz.

Főzzük a leves levest - a szabály ugyanaz: főzzünk kétszer annyit. Nem fog elveszni, de az éhes család megmenti a fáradtság alatt.

Semmit. Leves, fasírt, pörkölt, káposzta, töltött paprika, rizs, hal és hús steak, főtt baromfi és más ételeket, hogy a család minősülő jelentős.

A főételek csomagolására számos lehetőség van. Ezek lehetnek különböző méretű polietilén zacskók, élelmiszer-film, fólia, hőpapír (sütőpapír), műanyag edények. Válassza ki, amit szeretne. A fő szabály: minden darab - a saját kapacitását. Tehát a háztartásnak nem kell rejtegetnie egy adag méretét.

Ha a fagyasztó hőmérséklete helyes (nem magasabb, mint -5 ° C), akkor fagyasztott készételek 3-4 hónapig tárolhatók.

Képzeld el, hogy néhány hétig elfedtél a főétel több részét a fagyasztóban. Most képzeljük el, hogyan fog kinézni az esti, mint amit a hűtőben nem befejezték a vacsorát, és a férjem és a gyerekek elkezdenek járni körökben az a kérdés, hogy mikor lesz. Ezen a ponton, akkor dobott egy serpenyőben forró vízzel, és egy csésze rizs lustán darabolás salátafélék, mondjuk, „lazac tejszínes mártással, gőz szelet, marha Stroganoff, empanadas, karaj, máj. Ki akar?

Benyomást tett? Természetesen! Nem csak, hogy nem kell rejtőzködnie egy kiadós edényen, így a választás, mint egy étteremben. És csak ki kell venni a család által elrendelt ételeket a fagyasztóból, és egy multivarkban, egy kályhában vagy egy mikrohullámú sütőben felmelegíteni. És a farkasok tele vannak, és pihenhet, és nem dolgozhat a konyhában.