Főzni rizottó üzbég gyors, finom és jól

[Caption id = "attachment_9669" align = "alignleft" width = "280"]

Hogyan kell főzni egy finom pilaf. [/ Felirat] Rice - a fő táplálékai sokan a világ, vagy pontosabban, több mint 60% -a minden ember a világon. Igen, prevalenciája olyan magas, ami az alacsony vételár és viszonylag könnyen termeszthető, azaz a rizs nem nagyon válogatós az éghajlatváltozás. A fő követelmény a rizs termesztése a mocsári és vízi és újra vízzel. Egyértelmű, hogy azért, mert a rizs olyan gyakori, a fajta és a főzés pilaf re már több mint egy tucat receptet, hogy kápráztató és várják a fajta.

Főzni rizottó helyesen és ízletes

Mindannyian tudjuk, hogy a rizst főzés előtt jól kell öblíteni vízzel, hogy eltávolítsa az eredeti por vagy rizslisztet. Hogy ő tudja, hogy főzés közben a rizs keserű és élvezhetetlen. Öblítsük ki a rizs gabona sós vízzel, ez segít jobban megszabadulni a lisztet. 1 kg rizs - 1 evőkanál sót. Sok receptek pilaf megzavarja minket, és teljesen elvesztette a hagyományok és szokások a különböző nemzetek. Ezért megtudja a klasszikus recept pilaf, és választani maguknak, amelyik tetszik Önnek és családjának. Jó étvágyat!

Hogyan kell főzni egy igazi finom plov

Annak érdekében, hogy készítsen egy finom pilaf, akkor elő kell készíteni a rizst, akkor először meg kell választani a gabona alkalmas ételek, amelyek azt szeretné, hogy a végén.

Rizsszemek teljesnek kell lennie, törött vagy nem könnyen málló, és az ép és áttetsző;
Meg kell kerülni a tapadósság rizs alaposan mossuk és a további áztató rizs (legalább 2 óra);
Ne keverje a különböző típusú rizs.

Plov - egy igazi duo álló zirvak (hús, hal, szárított gyümölcsök, fűszerek, szószok) és a rizs. Zirvak is működhet kis darab a darált húst csomagolva szőlőlevél. Természetesen a legtöbb ez pilaf rizs. By the way, akkor bemelegítés hideg pilaf borsos neki friss hagymával, akkor lesz szinte láthatatlan az a tény, hogy a pilaf nem „a hőt a hőt.” Ha hirtelen túlzásba pilaf (aki nem történik), akkor lehetséges, hogy ki ez a helyzet hozzáadásával vaj, per 1 órán át. Spoon 1 adag. Hús pilaf mossuk vízben, amelynek hőmérséklete 25-30 ° C, mivel az ilyen víz és a zsír nem olvad, és az összes nem kívánt por, szennyeződés hatékonyan lemossa. Mielőtt elkezdené főzés, nyilván, zsír pilaf, ne felejtse el, hogy az alján Kazanka megtisztított burgonyát. Ez eltávolítja a felesleges zsírt burgonya, aki nem szeret téged, vagy a vendégek. Pea üzbegisztáni pilaf áztatjuk hideg vízben csak, vagy vásárolni a már átázott. Kazan mindig mossa tiszta, különben fennáll a veszélye, hogy a rizottó éget. Ízletes pilaf - egy olyan fogalom az egyes emberek, mert a titkok és a hagyományok főzés ezt pilaf, mindenkinek megvan a saját. Nézzük meg a legjobb technológiáit. Persze, ez volt a Uzbeks hiszik magukról, az úton, a jobb felső plovovaritelyami. Végtére is, a vendégszeretet nincsenek határai, valamint részei pilaf, ami öntöttek a vendégeket.

Főzni üzbég pilaf ízletes

[Caption id = "attachment_9670" align = "alignright" width = "280"]

Hogyan készítsen finom üzbég pilaf [/ caption] Recept pilaf üzbég: Szükséges összetevők:

Ábra - 2 kg;
Bárány hús (zsír) - 2 kg;
Red sárgarépa - 1 kg;
Sárgarépa sárga - 1 kg;
Hagyma - 2 kg;
Borbolya, mazsola, kömény, borsó előzetesen áztatott, pirospaprika (keserű).

Ábra öblítés alaposan, majd töltse meg vízzel. És más lépéseket, hogy ne érjen, míg ez a szám. Zsíros bárány darabokra vágjuk meglehetősen nagy méretű, számolja meg a hús általában alapul 5 fő - 1 kg hús. Vegyük az üst, hogy fog állni a fa. Öntsük vissza egy kicsit napraforgóolaj, hogy úgy tűnt, lángra. Hagyma felére csökken, azonban, ha a rizottó kész, hagyma van, nem látjuk -, hogy teljesen forr, így egy illat csak. Öntsük a hagymát és a húst a már meggyulladt az üst. Követve küldeni őket zöldborsó (pre-beáztatott), borbolya és a borsó bors. Ha minden enyhén pirított - szerzett új enyhén arany színű, öntsük a tartalmát az üst vízzel. Fenntartjuk forraljuk. Egy órával később, tedd gerezd fokhagyma egy forrásban lévő üst, és megszórjuk a magokat a koriander és pirospaprika. Pre-sütjük a répát, takarjuk le a bográcsban. Pour tetején rizs. Rice réteget kell fednie a teljes átmérője az üst. Hozzáadjuk a mazsolát és a fűszereket. Rice időnként keverjük, de ne keverjük össze a sárgarépát. Rice alkalmas egy pár, hogy nem kell főzni, és „párolt”. Rendszeresen ellenőrzi a rendelkezésre álló, megvárjuk, amíg a rizs már nem nyikorog a fogak, és távolítsa el a kannát a hőt. Jó étvágyat! Mivel pilaf meglehetősen merész, valamit az emberek nem szoktak hozzá az ilyen élelmiszerek, szükséges, hogy benyújtsák a gránátalma mag, kapor és ecetet. A savas lágyítja az intézkedés a zsír, és képes gyorsan lebontani. Szerelmeseinek kevesebb zsírt és a gyorsétel, van egy kiváló recept pilaf csirkével. Szóval, te és pilaf enni, és nem írja felesleges kg.

Főzni rizottó csirkével

[Caption id = "attachment_9671" align = "alignleft" width = "280"]

Hogyan kell elkészíteni csirke pilaf [/ caption]

Csirke filé - 3 db.;
Rice - 0,5 kg;
Hagyma - 1 nagy;
Sárgarépa - 1 kg;
ízesítésére;
Só ízlés szerint;
Fokhagyma - 5 gerezd.

Ábra mosás és a pre-ázni. Vágjuk a filét kockákra. Hagyma vágva félgyűrűt, amely a felére csökken újra. Sárgarépa lereszeljük. Hámozzuk meg a fokhagymát. Kazan lángra napraforgóolaj és öntsük vissza az íjat, hagyja, hogy a főtt olajban körülbelül egy percig, majd tegyük az üstöt a csirke darabokat. Miután a csirke vált fehér, elalszik az üstben ízesítésére és fokhagyma, só tartalom. Jobb egyidejűleg küldjük a reszelt sárgarépát. És a tartalmát az üst keverjük. Öntsük az üst rizst. Töltsük fel vízzel úgy, hogy a vizes fázis legalább egy ujj magasabb, mint ábra. Fedjük le és fel közepes lángon. Ne keverjük. Körülbelül 20 perc elteltével, hogy szüntesse meg a burkolat - kell párolt rizs, de ennek ellenére jól láthatónak kell lennie a szélein a víz. Keverjük a tartalmát a kazán - lassan, egy nagy kanállal 4-szer. Sertés, amelyet annyira szeretett minden szláv népek érdemel külön recept. Akár tetszik, akár nem, és a szlávok - nincs hozzászokva, hogy egy bárány, és ez helyettesíti a sertéshús, ami messze jó helyettesítheti bárány.

Főzni rizottó sertéshús

[Caption id = "attachment_9672" align = "alignright" width = "280"]

Ahogy főzési pilaf sertés [/ caption]

Sertés - 300 g;
Ábra - 2 evőkanál.;
Hagyma - 2 db.;
Fokhagyma - 3 gerezd;
Sárgarépa - 1 db;
Víz - 4 csésze;
Só ízlés szerint;
Pepper;
Fűszerek ízlés szerint.

Mossuk a rizs és a vízben ázni. A húst kis darabokra vágtuk, és megsütjük napraforgóolaj. Hagyma vágva félgyűrűt. Sárgarépa rács, sárgarépa pilaf mindig vagy kockákra vágva, vagy dörzsölni, de csak egy durva reszelő. Minden - és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát sült húst. Fry csak kismértékben, majd adjunk hozzá 4 csésze vizet, dobja a fokhagymát, fűszereket és a sót. Hozd a hagymát és a répát, amíg puha állapotban. Mi öntsük a rizs az üstbe, jól keverjük össze, fedjük le, és főzzük közepes lángon, amíg főtt 20 percig. És íme - Jó étvágyat. Rajongói étrendi marha, vagy talán csak egy darab marhahúst maradt a hűtőben. Nem lesz fosztva egy rész forró illatos pilaf. Recept ott van.

Főzni rizottó marhahús

[Caption id = "attachment_9673" align = "alignleft" width = "280"]

Ahogy főzési pilaf marha [/ caption]

Marha - 0,5 kg;
Sárgarépa - 0,5 kg;
Egy darab zsír - 50 g;
Hagyma - 0,5 kg;
Ábra - 1 elem;
Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
Fűszereket, sót ízlés szerint.

Ábra öblítjük legalább 5-ször, és öntsünk forró vízzel 30 percig. A húst darabokra vágjuk, sárgarépadarabokat, és hagyma félgyűrűt. Melegítsük elő a serpenyőben főzés után olajat egy serpenyőben már izzó, tedd a hagymát, amelyet be kell emelni egy kicsit arany színű, majd egy darab hús + zsír elő velünk előre. Végén 5-7 percig, adjuk hozzá a sárgarépát. Ez a mi zirvak. készítmény, amelynek titka a tény, hogy az első 15 percben, csak annyit kell lassú tűzön fedő alatt, majd megszórjuk sóval és fűszerekkel, és a maradék 15 perc alatt, amely közepes lángon. Ábra öntsük a tetejére, nem keverés. Öntsünk hideg vizet, hogy ez enyhén terjed ábra. Fedjük le és főzzük 1 órán át alacsony lángon. A végén, az utolsó érintés - csúszni pilaf gerezd fokhagyma. Annak érdekében, hogy igazán íze ennek pilaf - húzza meg a kanna vagy edénybe, amelyben készített takarók, 30-60 percig. Hidd el: ízének pilaf csak javulni fognak. A modern technológiák cseréli Kazan, és hamarosan, senki sem fog lepődni, amikor minden faluban lesz multivarka. Ezek az egységek az élet könnyebb és lehetővé teszi, hogy több időt nem csak a főzés. Vesznek az oroszlánrészét a főzés magukat. És mellesleg, rizs, főz multivarka, egy nagyon jó és gyors opció, ez az étel. Bár valójában szinte minden teszi magát úrnője kezét, és multivarka, úgy működik, mint egy serpenyőben, csak gyorsabb.

Főzni rizottó multivarka

[Caption id = "attachment_9674" align = "alignright" width = "280"]

Amint főzés pilaf a multivarka [/ caption]

Ábra - 3 jiggers;
Hús - 0,5 kg;
Sárgarépa - 2 db;
Hagyma - 2 db;
Víz - 4 jiggers;
Növényi olaj mennyisége - 5 Art. kanál.
Só, fűszerek.

Ábra mossa lehető legjobb, megismételve a folyamatot többször. A multivarku öntsünk 5 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj, azonban, ha a húst, hogy a használni kívánt főzési pilaf, kövér, akkor meg kell öntsünk olajat kevésbé legalább egy kanállal. Hagyma kockákra vágott, és multivarka, gazdaság mód „sütemények” főzzük 20 percig, együtt az apróra vágott sárgarépát botok. Hozd őket, amíg aranybarna nem lesz. Hús, helyezze a zöldségek, valamennyi Multivarki fedőt, és főzzük 5 percig, majd keverjük jól. Miután meghallja a hangjelzést a végén a rendszer „sütés”, add multivarku rizs, só, fűszerek. Minden mix és állítsa az üzemmód „pilaf”. Most multivarka maga is megteszi. Meg kell várni a jelet az a folyamat végére, és ... élvezze az eredményt a közös munkájával. Nos, természetesen, minden család szolgáltatás rendelkezik kedvenc receptjét otthon pilaf, ami vált a klasszikus kialakítása, „adu ász a lyukba,” mentés a háziasszony. Az egyik ilyen win-win lehetőségeket találja magát a sok receptet.

Főzni otthoni pilaf

A titok a főzés pilaf otthon fekszik a megingathatatlan hagyomány megőrizte évszázadokon férfiak vagy a nők adja át szájról szájra. „Pilaf kell készíteni, először is, szeretettel ...” Igen, ez igaz. Hogyan vágott húst, hagymát vagy sárgarépa is van, sertés vagy marha, vagy akár bárány, egyáltalán nem olyan fontos, mint a szerelem a főzési folyamatot. Persze ne felejtsük el, hogy mossa meg a rizst szükségszerűen legalább 5-ször. Ne felejtsük el, hogy a sárgarépa legjobb aprítani helyett dörzsölje. A vágott húst a méret a szájban. Piece olyannak kell lennie, hogy lehetővé tegye, minden gond nélkül, rágni, nem harapnak ki többször, vagy fulladás a nagy méret. Amikor az egész család gyűlik össze az asztal körül, és próbálja meg a rizottót, amit készítettünk (üzbég pilaf csirke, sertés, marha, a multivarka vagy otthoni pilau), táplál iránta való szeretetét, és megpróbál minden takarmány finom és kielégítő, akkor volt meg fogja érteni az igazi titok a főzés ... és a boldog családi élet.