Quesadilla sajttal - lépésről lépésre recept fotók
Hozzá még egy kis színes mexikói ételt télen hétköznap Ma készíteni quesadillas sajttal valójában ropogós tortilla sajttal és más kedvenc zöldség vagy myasko. Készítsünk őket egyszerűen és gyorsan a szendvicsek sajttal, így ez is egy nagy lehetőség a reggeli vagy snack. Gyakran viszem a quesadillas a munkahelyen vagy az úton, amikor tudom, hogy igazán enni máshol nem.
Néhány titkok tökéletes quesadillas:
- Serpenyők jobb mikrohullámú! Legjobb quesadilla - ropogós quesadilla, és ez csak úgy érhető el a sütéshez egy serpenyőben. A mikrohullámú a reggeli kap puha. Kiváló sütéshez alkalmas tapadásmentes palacsinta serpenyőben, nem szükséges, hogy az olajat és kapsz egy ropogós arany héja.
- Használjon jól olvadó sajtok. Ne vegyen kemény érlelt sajt, beleértve a jó quesadillas nem fog! Tökéletes Gouda, cheddar, mozzarella, Provolone és egyéb lágy sajtok.
- Légy kreatív - akkor szabadon kell főzni a tökéletes töltelékhez: bármilyen friss fűszernövények, zöldségek, hús, hal vagy tenger gyümölcsei. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy minden a tenger gyümölcsei vagy hús a használni kívánt a tölteléket, már most meg kellene készíteni.
A készítmény lesz szüksége:
- 150 g olyan sajt (vettem egy fényes cheddar);
- 1 piros paprika;
- néhány spenót;
- 1/3 egy doboz csemegekukorica;
- egy kis zöld hagyma;
- 3-4 tortilla.
1. Először is a spenót, mivel csak ez a hőkezelést igényel. Ha úgy dönt, hogy nem használja, majd főzzük quesadillas még 2-szer gyorsabb. Spenót, mossuk, szárítjuk és sütjük kb 4-5 percig.
2. A piros paprikát apró kockákra vágjuk, összekeverjük egy tálban a kukorica, zöld hagyma és sült spenót. Dörzsölje a sajt finom reszelő, és keverjük össze zöldségeket, hozzáadjuk a borsot.
3. Vegyünk egy tortilla és elterjedése fele minden tölteléket. Fedjük le a második felében, és küldjön a forró serpenyőben barnára a sajt olvadni.
Minden kész Quesadilla sajttal, vágtam három részre, így nem lesz sokkal kényelmesebb és mártsuk meg a mártást. By the way, lehet használni, hogy a kínálat a guacamole. tejföl vagy bármelyik kedvenc szósszal.
Quesadilla sajttal
- Sajt - 150 g;
- 1 piros paprika;
- # 8531; tégelyek konzerv kukorica;
- '50 spenót;
- egy kis zöld hagyma;
- 3-4 tortilla.
- Spenót mossuk, szárítjuk és megsütjük körülbelül 5 percig.
- Pirospaprika kockákra vágott, keverjük össze a kukorica, a zöldhagymát és a sajt.
- Tedd a tölteléket az egyik fele a tortilla, fedjük le a második felében a töltelék és megsütjük egy serpenyőben, hogy olvad a sajt.
- Cut quesadillas kész három részből áll. Tálaljuk mártással.