Csirke ananásszal a grill - lépésről lépésre recept - recept az éttermek, az ötlet házias ételek
Ez az egyik kedvenc ételeit a családom, és ez könnyen elkészíthető. Csirkemell, pácolt néhány órát, és grillezett, amelyek kiegészítik a grillezett ananász és a főtt rizs, akkor könnyen megfelelnek az éhezés és emelje fel a hangulatot az egész családnak!
A termékek:
- Csirkemell - 4-6 db.
- Kókusztej - 250 ml.
- Grind friss gyömbér. - 1 evőkanál. l.
- Chili - 1 tk ..
- Szójaszósz - 1 evőkanál. l.
- Zöld hagyma toll - 4-5 db.
- Mártással: Rice ecet - 180 ml.
- Cukor - 120 g
- Szójaszósz - 3 evőkanál. l.
- Chili - 1 tk ..
- Ananász: kókusztej - 250 ml.
- Barna cukor - 2 evőkanál. l.
- Ananász - 1/2 db.
előállítás:
Ginger és tisztítására apróra vágjuk.
Keverjük össze a kókusztejjel, szójaszósz, gyömbér és chili pehely.
Képzett feküdt a csirkemellet egy műanyag zacskóba, és öntsük a pác. Bezárása és a hűtőszekrényben legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át.
Amikor készen áll a grill, engedje ki a csirkét a pác, és tegyük előmelegített forró grill. Fry mindkét oldalon kb 6-8 percig.
Közben elkészítjük a mártást. Öntsük a rizs ecet egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a szójaszószt, chili pehely és a cukrot. Keverjük össze, és főzzük közepes lángon, amíg a szósz mennyiségének csökkenését legfeljebb fél pohár. Legyen óvatos, ne égesse el a mártást.
Hámozzuk meg az ananászt és vágjuk ék.
Ez is pácoljuk. Tegyük egy zacskóba, és töltse meg a kókusztej. Zárja le a zsákot, és küldje el a hűtőben mellett a csirkét.)
Akkor megsütjük az ananász közvetlenül a grill, ha akarja. Kihasználtam tapadásmentes alumínium fólia. Remek dolog! Ananász nem fog ragaszkodni a fólia. Ez nagyszerű.
Miután 3-4 percig, kapcsolja szelet ananász és megszórjuk őket barna cukor. Fry további 3-4 percig. Gondoskodj róla, hogy nincs ananász égni kezdett.
Néha sütöm ananász gyűrűk a grill, majd szolgált egy gombóc kókusz jégkrém közepén. Isteni! Ó, ez nekem. Ez így van kapcsolva ananászt.
Tedd egy tányér apróra vágott zöldhagymát, és adjunk hozzá egy oldala fekete szezámmag.
Vágjuk a csirkét szögben. A közelben feküdt ki grillezett ananász. A köretként én főtt rizs.