Paradicsom konzerv üvegekbe a téli sterilizálás nélküli recept fotók

A készítmény a legtöbb konzerv készítmények a téli van szükség, hogy végezzen előzetes rituális tégely és fedő - sterilizálás. De ez veszi el a legtöbb időt és energiát, mert meg kell, hogy tartsa szemmel őket minden alkalommal, és elvárják, hogy előre. Sokkal könnyebben használható különleges recept, amely nem ír elő ilyen eljárást. Természetesen minden üres paradicsom télen sterilizálás nélküli gondos mosása dobozoknak mosó- és szóda, valamint a jó öblítés. De még az összes az összes eltöltött idő a takarításra, akkor sokkal kevesebb. Tehát előállítására ízletes és gyors konzerv paradicsom, sterilizálás nélküli kanna, meg kell, hogy ezek az összetevők alapján a két literes üvegben:

2 kilo paradicsom;
fej fokhagyma (néhány foga, vagy meg kell vágni);
egy teáskanál ecetet.

Egy liter vizet, hogy a sós:

2 evőkanál só;

6 evőkanál cukrot;

5-7 bors;

5-7 db. szegfűszeg;

2-3 friss ribizli levél (opcionális, de nagyon finom);

2-3 esernyő kapor.

Amikor elkészíti a bankok számára, akkor kezdődik, hogy mossa meg a paradicsomot, és tedd. Meg kell jól kimossuk paradicsom bármely szennyeződéstől és óvatosan vágja le a száron. Javasoljuk, hogy vágjuk, és a helyén, hogy kibír egy darab fokhagymát. De ezzel a bevágások hogy legyen nagyon óvatos, mert ha károsítja a bőrt, hatása alatt a forró vizet több tört, de lehet, hogy az egyetlen előnye, mint a paradicsom gyorsan promarinuetsya. Minden paradicsom feküdt egy jar fokhagymát farok fel, és az összes fog töltsön forró vizet. Akkor fedezi a fedelek és hagyja, hogy átjárja 10-15 percig.

Míg a paradicsom forrázott, itt az ideje, hogy előkészítse a sós a töltésre. A forró vizet, hogy feloldja a só és a cukor, hozzátéve, minden liter. Együtt fűszerek, amely magában foglalja a levelek és napernyők is kell forralni a pác 10 percig

csak fekve abban az időben, hogy mi kell beoltani a paradicsom a bank. By the way, néhány háziasszonyok azt mondják, hogy ez a recept ízletes paradicsom kapunk még nem fűszerek, és csak a fokhagymát.

Amikor a pác forrni egy kicsit, meg kell engedje le a vizet az üvegeket, és azonnal öntsük a paradicsom kész pác. Minden egyes üvegben, a végén, hozzá kell adni egy teáskanál almaecet vagy esszenciák. Akkor majd megérkezik a bankok sterilizált fedő (csak forraljuk őket forrásban lévő vízben 5-10 percig, amíg meg nem folytatnak megőrzése). Erősen ajánlott, hogy miután örvénylő be az üvegeket, és vonatkoznak rájuk valami meleg teljesen kihűlni. Ennyi - a paradicsom, konzerv üvegekbe sterilizálás nélküli, teljesen kész, és most is tárolhatók a téli és a finom házi garantáltan nem teszi tönkre.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő