Lime tej - ez
Mésztejjel mésziszap
Mérsékelt vizes mészoldattal, jól szűrjük és használt, mint egy olyan feldolgozó élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, dió) elkészítése előtt őket lekvárok vagy más édességek - kandírozott, Dudley, szárított termékek, édességek.
Általában lime víz ( „tej”) kezeljük éretlen gyümölcs: éretlen egres, zöld szilva, görögdinnye, sárgadinnye héja, zöld paradicsom, zöld padlizsán, éretlen tök, dinnye (Mindezen zöldségek és főtt lekvár), és az éretlen és az érett dió és néha dió, mogyoró.
Lime vizet készítünk különböző módon. A leggyakoribb: 0,5 kg égetett mész öntsünk 5 liter hideg vízzel, alaposan átkeverjük, és törzs át cheesecloth. Néha másképp viselkednek: 1 kg mész hígítjuk 5 liter vizet, keverjük, hagyjuk leülepedni, majd két-harmada a víz leeresztésre kell használni (ez a mésziszap), a csapadékot eldobtuk. Ebben az esetben nincs szükség, hogy kiszűrje a meszes vízzel. A tartózkodási idő a mésziszap van megadva a recept. Tehát, dió ellenáll a napon, a görögdinnye, sárgadinnye - 20 perc, padlizsán - 40 perc. Így gyümölcs és zöldség szilárd tűszúrás, állás után mossuk hideg vízben. Kezelés Mésztejjel ad élelmiszertermék szép megjelenés, szín, kellemes textúra és nincs semmilyen negatív hatást bármilyen más élelmiszertermék, sem az egészségre.
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
Nézze meg, mi a „mész tej” más szótárak:
Mésztej - Friss vizes mészoldattal, jól szűrjük és használt, mint egy olyan feldolgozó élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, dió) elkészítése előtt őket dugókat vagy más édességet kandírozott, Dudley, szárított termékek, édességek. Általában ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Uborka - étkezési felhasználáshoz uborka elsősorban friss formában, a hash, saláták (gyors), és hogy a második saláták húsételek. Tálaljuk uborka halételekkel kulináris rossz hangot. A legjobb salátaöntet friss uborka ... ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
uborka - étkezési felhasználáshoz uborka elsősorban friss formában, a hash, saláták (gyors), és hogy a második saláták húsételek. Tálaljuk uborka halételekkel kulináris rossz hangot. A legjobb salátaöntet friss uborka ... ... Kulináris szótár
A tej - a tej, Sze táplálkozási mellkasi folyadék és a tőgy anyák tej, emlősök és emberek, a takarmány fiatal. | Ilyen W fehér folyadék tej (nyirok) vaszkuláris állatok, fehérvérsejtek, amelyből képződik Scarlet ... értelmező szótár Dal
Nyomtatás szövet * - (benyomás, Druckerei, nyomtatás) egyike a nagyon nagy vegyiparban, különösen PP pamut szövet, vagy az úgynevezett. sittsepechatanie. Kémiai szempontból ez esetben is sok közös festésére szövetek ... Collegiate Dictionary FA Brockhaus és IA Efron
Nyomtatás szövet - (benyomás, Druckerei, nyomtatás) egyike a nagyon nagy vegyiparban, különösen PP pamut szövet, vagy az úgynevezett. sittsepechatanie. Kémiai szempontból ez esetben is sok közös festésére szövetek ... Collegiate Dictionary FA Brockhaus és IA Efron
tej -, valamint; Sze 1. Fehér tápláló folyadékot kiválasztódik a tejmirigyek a nők és nőivarú emlősállatok szoptatás alatt csecsemők etetésére, cub. Breast m. Anyai m. M. nővér. 2. Ez nyert folyadék tehenek és egy ... ... kollégiumi szótár
Tej - a /; Sze cm. tzh. zselé, molochishko, tej 1) Fehér folyékony gyógyszer megjelent emlőmirigyek nők és szoptató nőstény emlősök csecsemők táplálására kölyök. Anyatej /. Anyatej / ... szótár számos megnyilvánulását