Hogyan lehet megőrizni a retek recept tartósított retek a téli
Retek recept konzerv a tél
Szükséges az arány 1 literes üvegben:
- retek,
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- kapor,
- 1 hagyma kis karalábé,
- 6 db kaliforniai paprika,
- 2 evőkanál ecet 9%
- 1 babérlevél,
- erős paprika cayenne (ízlés szerint)
- 1 teáskanál só
- 2 tk cukor.
Az alján sterilizált üvegekbe helyezzük fokhagyma (felére), kaliforniai paprika, babérlevél, vágott hagymát gyűrűk, erős paprika, kapor 1 kis esernyő. Retek tiszta, darabolt, illeszkedik a bankok, ha retek nagy, akkor lehet vágni.
Retek bankok öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 5 percig. Ezután a vizet juttatunk a serpenyőt, amely felveheti a cukor és a só és a cukor és a só közvetlenül hozzá lehet adni a bankok és öntsük a forró pác főtt. Ezt követően adjunk hozzá minden edénybe tegye az ecet mennyiségét. A bankok retekkel tekercs csomagolást takarók és lassú hűtés és további sterilizálás.
Recept pácolt retek almaecet
2 szál kapor mag nélkül,
égő paprika,
só - 1 teáskanál,
cukor - 3 evőkanál nélkül csúszdák,
1 csésze almaecet.
Retek szeletekre vágva, keverjük össze a cayenne paprika (meg kell egy kicsit) és az apróra vágott kapor, majd feküdt a keveréket sterilizált üvegekbe.
Egy serpenyőbe, forraljuk fel a pác (lásd, hogy mit kell hozzáadni a készítményben), amely tele van a doboz retek, majd megérkezik.
Recept ecetes retek olajjal és petrezselyem
Szükséges főzés
- retek,
- petrezselyem,
- hagyma (toll) és hagyma.
- Marinade 1 liter víz, 30 gramm só, 50 g cukrot, 25 g ecetet (lényege).
Retek szeletekre vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a metélőhagyma, és adjunk hozzá hagymát, szeletelt gyűrű.
Növényi olaj melegítjük, majd felvisszük az alján a dobozok (sterilizált kannák) alapul 0,5 literes üveg 3 evőkanál vaj), majd tegye retek, hagyma és a petrezselyem és öntsük pác