Főzni hajdina - hajdina 1001 étel
Recept Főzni hajdina
Hajdina lehet megvásárolni ömlesztve csomagolt vagy darabolva tasak (amely az utóbbi lehetőség különösen kényelmes - csak dobjon egy zsák árpát forró vízzel, és várja meg a megadott időben a csomagoláson, amely után a kása kész).
Hajdina lehet készíteni sok szempontból - főzzük, gőzölt víz, tej vagy öntsük kefir, a kemencében (pot) mikrohullámú sütőben egy gőzös, stb multivarka Ennek ellenére jelentős számú készítmény lehetőségek hajdina, sok háziasszonyok inkább a régi, hagyományos módon a főzés. Cook a hajdina a régi módon nem nehéz, a lényeg, hogy tudja a maradék rész víz és szemes hogy laza vagy ragacsos rendetlenség.
Ma megnézzük, hogyan kell főzni a hajdina különböző módon és mennyi időt vesz igénybe. De mielőtt elkezdi főzni ételek hajdina, akkor ki kell választania a megfelelő neki. Például szerezni porló kiőrlésű gabona jobb használni nemporított hajdina - Durva egész hajdina és zabliszt diéta mellett csúszott - vágott hajdina.
És ne feledd: ha azt szeretnénk, hogy egészséges maradjon, biztos, hogy tartalmazza a napi étrend kását!
Főzni hajdina
Egy nagyon fontos kérdés - meddig tart a hajdina nem emészthető, és nem volt szilárd. Zabkása kiderült ízletes, szakács, hogy egy bizonyos ideig.
Így főzzük hajdina kell szigorúan alacsony lángon. A keverést és elegyítést végzünk nem kell. Hajdina vizet forraljuk 20 percig, majd csomagolva egy meleg takarót (takaró) fél órán, hogy káosz elillanhatna, amire az olaj adhatunk. Hajdina tejet forraljuk 35 percig.
És, persze, akkor mindig ellenőrizze a készségét kása főzés közben.
Főzni kása a víz
Mielőtt elkezdené főzni a hajdina, meg kell rendezni - válasszon köveket és egyéb törmeléket őröletlen hajdina. Fény hajdina kívánatos kalcináljuk száraz serpenyőben (további omlós eredmény), sötét hajdina nincs rá szüksége. Miután ezen üveg mérő hajdina, öntsük egy tálba, és mossa ki hideg vízben a far. Ha jelen hajdina több szemetet, akkor a felszínre úszó, megszabadulunk tőle. Továbbá, a vizet ki kell üríteni.
Shift a hajdina egy serpenyőben vastag padló és a falak (vagy üst), és a kitöltés 2,5 csésze hideg víz a csapból. Küldje el a lemezt főzni a hajdina, fedél és forralunk, majd csökkentse a tűz. Most kell, hogy távolítsa el a fedelet. Hajdina főzzük, amíg főtt, amíg az összes vizet a serpenyőbe ne forrjon. Kása kész a hőkezelést megszüntetjük, sózzuk ízlés, hozzá az opcionális vajat vagy szójaszósz és keverjük. Serve hajdina, főtt a víz, ez lehet egy külön edénybe, valamint a köretként a hús. Ha a szakács a hajdina a motorháztető alatt, akkor kell 2 csésze vizet egy csésze gabonapehely. Kása ebben az esetben egy buja, és a magok is kiderült, és elvesztik integritását.
Főzni hajdina tejjel
Hajdina nem csak ízletes forralt vizet, hanem a tejet. Tej zabkása kiderül, nagyon puha és hihetetlenül tápláló. Különösen szereti a gyerekeket, így a rendetlenség, és nem csoda, hiszen ez az, amire szükség van a növekvő szervezet. Természetesen, mint a tejelő hajdina nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek, a legfontosabb dolog -, hogy főzni rendesen. I-hez két változat elkészítésének hajdina tejjel.
Tehát, mi határozza meg, hogy indul el, hogy mennyi hajdina szükség van mindenki táplált (count 2-3 evőkanál per 1 fő). Hajdina iterate törmelék, mosott, és küldjön egy serpenyőbe. Megtelik vízzel, fedjük le fedővel, és küldje el a tüzet. Az arányok a következők - 1 rész gabona 2 rész víz, azaz 1 st. hajdina, hogy 1 evőkanál. a víz. Így hajdina víz forraljuk fel, majd csökkentse a tűz, és forraljuk fel a zabkása 10 percig. Várja meg, amíg az összes víz el nem párolog, majd feltöltjük tejjel egy serpenyőben (3 rész, azaz a 3 csésze a mi esetünkben), és tovább főzzük, amíg a folyadék forrni kezd el teljesen a serpenyőbe. A kész puding adott esetben hozzáadunk cukor, vaj, só.
Hajdina rendezni és mosás. lehet vízben áztatjuk néhány órán át, ha szükséges. Ezután küldjön egy hajdina pot, és öntsük a tejet a arány: 1 rész 2 rész gabona tej. Helyezze az edényt a lemezen, és hogy a tej hajdina forrásig. Ezután tűz csökkentése, fedél pot és forraljuk 30-40 percig, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Add a kását só, cukor (normál és vanília), vaj. Finom tej hajdina kész!
Főzni hajdina multivarka
A folyamat előkészítése hajdina multivarka annyira egyszerű és gyors, hogy főzzük benne - öröm! Emellett készült termékek multivarka jobban megtartják hasznos tulajdonságait, és egy sokkal intenzívebb ízű. Hajdina - sem kivétel! Mielőtt előállítása Kérjük, olvassa el a használati ő Multivarki, akkor nyugodtan folytassa a főzési folyamat során.
Tehát először megpirítjuk a szükséges mennyiségű hajdina az Ön számára. Ehhez olvasszuk meg a vajat egy tálba Multivarki a sütés programot, akkor itt van küldjön mossuk hajdina, barna 5-10 percig. Ezután töltse fel vízzel és zabkása ki Hajdina módban. Azáltal, hogy ez a program automatikusan beállítja az időt, amely a hajdina főtt. Ezen idő elteltével multivarka automatikusan készenléti üzemmódba kerül.
Főzni hajdina a mikrohullámú
Mikrohullámú képes teljesen helyettesíti a szokásos lemez sok háziasszonyok. Ez lehet főzni sok különböző ételeket, és hajdina - nem a kivétel.
A mikrohullámú főzés hajdina kell először szert edények alkalmas (alkalmas üveg) érte. Ebben a tál, küldünk 1 evőkanál. mozgott, és mossuk a hajdina, felöntjük 2 evőkanál. a víz. Sózzuk enyhén (összes ételeket készítik el a mikrohullámú sütő, sózzuk kisebbnek kell lennie, mint máskor, mert könnyen túlzásba). Edények fedjük le fedővel, és tegye a mikrohullámú magas. Várakozás forrásban lévő vízben, akkor körülbelül 4 percig teljesítménye 1000 watt. Amikor a víz forrni kezd, hajdina, távolítsa el a fedelet a cserépedények, csökkenteni az áram és 600 watt. Cook hajdina 8 perc alatt. Far tudja keverni a negyedik előkészületeket. Végén főzés folyadék a hajdina nem lehetnek jelen. Kész a hajdina, és adjunk hozzá vajat.
Főzni hajdina egy dupla kazán
Tudtad, hogy lehet készíteni nemcsak gőzös finom, hanem egészséges is? Igen, ez igaz, ez egy igazi kincs a hostess! Végtére is, akkor főzni egy dupla kazán gyönyörű nyalánkság, ami szintén megtartják jelentős részét a tápanyagokat. Élelmiszer, párolt - nagy egészséges élelmiszer. Szerelem hajdina, így előállított, vegetáriánusok. Ő is képes helyettesíteni a húst, mert a rendetlenség egy pár tárolt ásványi anyagok és vitaminok, valamint a jelentős számú fehérjéket.
Hajdina pár nyert egyszerűen finom! Legyen, főzzük nizhepredlozhennym módon.
Hajdina iterate törmelék mosott. Tedd a gabona egy serpenyőben, és megsütjük közepes lángon, amíg aranybarna. Következő, szükségünk van egy speciális tartályba kasák (ez kapcsolódik egy dupla kazán). Küldjük sült hajdina és töltse fel vízzel. Vegyünk egy arány: 200 g hajdina - 200 ml vizet. Dupla kazán tartály tele van vízzel, meg a tartály rajta hajdina és vízzel terjed ki mindent, és állítsa be az időzítőt 40 percre. Ezt követően ellenőrizze a hajdina, meg kell jól átsütött, ízletes és omlós. Főtt gabona meglazított egy villa segítségével, adjunk hozzá sót és a vaj.
Persze, akkor főzni hajdina bármely következő módon, és minden esetben fordul hajdina hihetetlenül ízletes és finom. Csak meg kell érteni, hogy mit szeretne főzni hajdina - sovány (a víz), hihetetlenül lágy (a tej), vagy még inkább az egészséges - egy dupla kazán vagy multivarka, mikrohullámú sütő.
Sok szerencsét főzés! És jó étvágyat!
Olga Loboda.
Köszönöm, John, az informatív cikket.
Ha a kályha - mert süt,
Ha a pelyva - hogy sechot,
Ha hajdina - a grechot?
Itt-ott,
Ő - növekszik!
Ha hajdina gyűjteni
És egy bankot tesz
Ha hajdina víz
öntsük ki a vödröt,
És akkor,
és akkor
Hosszú a sütőben főzni,
Megkapjuk a
Kedvenc gabonapehely!
Anahit.
A második változat a szöveg azt mondta, hogy a hajdina szükséges ázni néhány órát. Ebben az esetben a hajdina lehet mondani, készen állunk, hiszen van egy olyan tulajdonsága duzzanat (I hajdina öntsünk joghurt éjjel és reggel teljesen kész). És akkor van szükség, adjunk hozzá vizet 1: 4 duzzadt hajdina hozhat annyi folyadékot, hogy kása. Azt hiszem, ez ki fog derülni hajdina leves, nem kása.
I főzni hajdina e: hajdina mossa ki hideg vízzel, vajban sült 2-3 percig, és öntsük a forró tejet, I só. Azt választani a szintet a tej a szem (Megvan szintje fölött hajdina 2,5-3 cm). Forró tej elkezd forrni, kapcsolja le a hőt alacsony, és hogy egy serpenyőben alatt osztó. És így szorult, amíg főtt kását.
Cook a hajdina multivarka nagyon kényelmes, és nem csak azért, mert kiderül, ott laza és ment egy csomó vitamin: párhuzamosan zabkása egy pár hegesztett diétás szelet, vagy rántotta, vagy például, kolbász -, így sok mindent!
Irina.