Csiga kaviár, rosmenu
Csiga kaviár
Kiderült, hogy a tojás feküdt nem csak halak, hanem más tengeri élőlényeket. Mostanában egyre népszerűbb a tenger gyümölcsei, ráadásul ritka finomságokat egyre megfizethetőbb. Egy mindennapi termék vált vörös, vagy akár fekete kaviár, rák és kagyló egyre megjelenő étrendjében hétköznapi családok. Mesternõk aktívan kísérletezik a tenger gyümölcsei. Tenger gyümölcsei és a tenger gyümölcsei különlegessége vált általánossá. Chef étterem próbál hatni a látogatók rendkívüli remekei kulináris élvezet fogyasztók és a termelők szokatlan újdonságot.
Az első, aki elkezdte használni, és híres az egész világon ételek csigák, francia volt. Tudjuk, mi a francia ínyenc szakácsok, ez nem meglepő. Ez a nemzet ismert a jellegzetes íz és a képzelet. Ugyanaz békacomb főtt csak az első Franciaországban. Most készítik sok országban, és a kínai konyha általánossá vált házias ételeket. Az első csiga farm csak megjelent Franciaországban a nyolcvanas évek végén az elmúlt évezredben.
Ez hasznos puhatestű kezdték használni egy nagyon hosszú idő. Az első, aki úgy döntött, hogy megpróbálja a kaviár csiga volt a nagy szakács Jean-Pierre Faranka. Ma hálás, számos étterem a világ, mert a termék felülmúlja a sok egyéb különlegességek az ízlése. Hogy megnyitja a saját gazdaságban, szükség hatalmas alapok és sok türelem. Végtére is, a csiga is tojik csak hathavonta, és csak néhány kilogramm kaviár lehet beszerezni az egész gazdaság egy évre. Egy csiga állapít csak 3 gramm petét kuplung. Nehéz elképzelni, hogy mennyi időt kell halászni, és összegyűjteni a gazdaság egy kilogramm kaviár.
Ma csigák tenyésztik sok országban, például az Egyesült Államokban vagy Japánban. De ez volt a francia, az olasz és a spanyol konyha megkóstolható tökéletes főtt csemege. Kaviár csigák egy ügyes pici gyöngyök fehér árnyalat. Ez a termék legendás és mindenki, legalább egyszer az életében már füstölt kaviár csigák, nem lehet elfelejteni a lenyűgöző és kifinomult ízlés.
Hús és tojás A csigák gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, valamint a kalcium és a magnézium. Csiga kapsz elkészítve, mint egy snack, vagy a fő összetevője. Túlárazott kaviár csigák is nagyon könnyű elmagyarázni, a beszerzési 100 grammos tégely szüksége 260 csiga. Így minden cochleáris falazat manuálisan kezelik, vagy mechanikai főzés az egész szerkezet sérülhet tojást. Sok országban már betiltották az import ilyen kagylók, mert helyrehozhatatlan károkat okozhat a növényeknek.