A legfinomabb rakott burgonyából készült
Hogy lehet nem szeretni a burgonya? Több száz féle ételt készült ez az egyszerű, de hihetetlenül finom termék. Az egyik legérdekesebb lehetőség - a burgonya gratin. Rengeteg olyan öntetek, amely kiegészítheti étel. Ez a hús, hal, és zöldségek. egy ilyen kombináció a titok abban rejlik, hogy a burgonya puha semleges textúrát, így nem csak nem szakítják meg az íze más termékek, hanem a nyereséges hangsúlyozza azt. Annak ellenére, hogy az étel elég tápláló, és ott a táplálkozási lehetőségeket. Csőben sült burgonya része lehet a napi menüt, vagy az alapja ünnepi asztalra.
Rakott darált hús
Ez az egyik a klasszikus változat ételek, ami biztos, hogy fellebbezni minden tagja a családnak. A kezdéshez meg kell főzni egy font darált hús (marha is jobb, hogy, mint az íze intenzívebb). Is, akkor kell 10 burgonyát (ha nagy, akkor elég, és 8), hagyma, zöld hagyma, egy kis reszelt holland sajt, 2-3 evőkanál átszitált lisztet, ugyanannyi tejfölt, egy kis zsemlemorzsával és a sót és a fűszereket.
Kezdjük azzal, hogy a tiszta és főzzük a burgonyát előzőleg enyhén sós vízben. Most meg kell potoloch hogy püré, tedd hideg, és az időközben csinálni tölteléket. Töltelék kell sütni egy serpenyőben hagymát és a fűszereket. Most adjuk hozzá a tejszínt és burgonyaliszt, majd ossza a kapott „tésztát” 2 részre. Először meg kell tenni egy olajozott formában, megszórjuk reszelt sajttal, és fedezze a húst. Tovább a zöld hagyma, sajt újra, és a tetején az összes ezt kell borított egy réteg a maradék burgonyával. Mielőtt elküldi az űrlapot a sütőbe, meglocsoljuk rakott zsemlemorzsával. Amikor megjelenik a piros kéreg, lehet tekinteni az étkezés kész.
Rakott darált húst és gombát
Ez a változat rakott nagyon kiadós és hihetetlenül finom. Ez nemcsak arra szolgál, napi, hanem ünnepi étel. Szükséged lesz 800 gramm burgonya, egy font gombák (jobb, hogy a gomba) és azonos mennyiségű őrölt marhahús, pár hagymát, egy kis paradicsompüré (szó szerint 1-2 evőkanál), egy pohár tejföl, reszelt sajt és a fűszereket.
Először is, kapcsolja be a sütőt, hogy kezd felmelegedni. Most vágjuk a burgonyát és felforraljuk egy alig több mint 5 perc. Chop hagymát és a felét, elküldi a serpenyőben a forró olajban, hogy itt - gomba. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Tegye a gombát egy másik tálba, és a serpenyőben, küldje el a maradék hagymát és a marhahús, amely néhány percig, amíg főtt hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejszín és a fűszerek. Most ismét visszatér a serpenyőben gombát és főzzük néhány percig tölteléket.
Most folytassa a szerelvény húsos. Az alján a penész, zsír, tedd a fele hús, burgonya és nyoma réteg. A második réteg a darált megszórjuk reszelt sajttal, és küldje el a sütőben. Fél órával később az étel kész, és ez lesz csak meghintjük friss fűszernövények.
Burgonya és rakott csirke
Ez a recept nem csak a kifinomult ízlés, hanem a főzés sebességét. Számára akkor kell csirkemell, fél kiló gomba, 7 burgonya, hagyma, egy csésze tejszín vagy tejföl, egy kis reszelt sajttal és a fűszereket.
Az első dolog, amit meg kell tisztítani a burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük vajat puhára. Csirke főzni, és vágjuk. Most meg kell sütni a gombát a vaj. Hogy előkészítse a szósz, meg kell, hogy barna a lisztet, majd összekeverjük a tejszínnel. Mass kell oltani kb 4 perc.
A réteg alakjában feküdt ki a burgonya, csirke, gomba, burgonya újra. Mielőtt elküldi az ételt a sütőbe, meg kell önteni a szószt, és megszórjuk sajttal. 15 perc elteltével az étel kész.
Ragu hagymával és sajttal
Az íze ennek étel kiderül nagyon finom és gyengéd. Hogy, hogy 5 nagy burgonya, és ugyanazt a tojások száma. Akkor is kell egy negyed csésze tejszín és egy kevés sót. A töltelékhez van szüksége mintegy csésze reszelt sajt (lehet több), egy fél nagy hagyma és tejföl és a vaj (az etetés).
Kezdeni, előkészíti a krumplipürét. Habverővel a tojásokat és a tejszínt és a sót, és küldjön egy tálba burgonyával. Itt meg kell adnia egy harmadik sajtot és egy kis apróra vágott hagymát.
Formában sütés vagy mély serpenyőben Étolajjal, és helyezzük az egészet a burgonya keveréket. Mindennek tetejébe meg kell szórjuk meg a maradék sajttal és hagymával. Süssük az edényt, amíg van borítva egy héja.
Rakott GOST az óvodában
Minden ember előbb-utóbb kezdi érezni nosztalgia óvodai étkezés. Az egyik legfinomabb receptek az én gyerekkori - a burgonya gratin. Annak előkészítéséhez szükség van egy kilogramm burgonya és egy font minden darált marhahús. Azt is meg kell egy tojás, egy kis vaj (kb egy evőkanálnyi), hagyma, 2/3 csésze tej, zsemlemorzsa, só.
Tegye a burgonyát főzni, és van ideje sütjük az apróra vágott hagymát napraforgó olaj. Mikor válik arany egy serpenyőben akarsz küldeni egy kevés sót és a darált húst töltelék. Burgonyapüré a cefre, hozzátéve egy tejport, sót és a vajat. Szintén ez a tömeg keverjük a tojást.
A felét a krumplipüré alakra, majd a marhahúst, és a végén a töltelék ki kell terjednie a maradék burgonyával. Megszórjuk a tál zsemlemorzsával, és benyújtja azt a sütőbe. Fél órával később finom rakott burgonya gyermekkorától kész.
Recept Multivarki
Multivarka - egy igazi segítő háziasszonyok, mert tud végezni számos különböző funkciókat. Csőben sült burgonya is vonatkozik ez a csodálatos eszköz. Ezen felül, köszönhetően ez a készülék, az étel ég, és nem tartja meg a nedvességet, mert előfordulhat, ha főzzük a sütőben. Szükséged lesz egy kiló burgonya, 500 g darált hús, hagyma, 5 tojás, fűszerek, 5 evőkanál lisztet és a vajat (egy kicsit).
Forraljuk burgonya, előre vágjuk kis kockákra. By the way, ez a folyamat is lehet használni multivarku szerepel egy speciális módja. Bow együtt vaj, só és a hús is sült e berendezés alkalmazásával. Burgonyapüré belőle pürét, és amikor lehűl, add hozzá a tojásokat, lisztet és egy kis szárított gyógynövények. Jobb, hogy egy keverő vagy turmixgépben súlya a levegő és homogénné válik.
Bowl multtvarki szüksége bőséges zsír vaj és a növényi olaj és megszórjuk zsemlemorzsával jól. Most feküdt ki a rétegeket a burgonya és a töltelék. A felső réteg krumplipürét lehet szórni fűszerek és tegye néhány darab vajat. Állítsa be a „Sütés” módban, és meg fogja határozni multivarka szükség főzés közbeni étkezés (körülbelül egy óra - a fele). Vegye ki a csészét a tálban lehűtjük, máskülönben szétesik.
Egg-rakott burgonya
Ez az egyik legegyszerűbb és leggazdaságosabb recepteket. Annak végrehajtására szüksége lesz egy kiló burgonya, 6 tojás, 2 hagyma, egy csésze reszelt sajt, 3 evőkanál lisztet.
Hagyma kell durvára vágott (jobb a fél-gyűrű), majd megsütjük a napraforgóolaj. Burgonya, lereszeljük, és keverjük össze a liszttel. Tojás ostor és küldje egy tálba burgonyával. Egy olajozott vagy a megállapított pergamen tepsibe feküdt ki a burgonyát és a hagymát. Megszórjuk a tál sajttal, és tegye süssük a sütőben 30-40 percig.
Recept rakott kolbász
Annak érdekében, hogy ne csapja be a húst, fel lehet használni, mint egy tömés a lepények a kedvenc kolbász. Tehát kilogrammonként burgonya kolbász, hogy 5, 3 tojás, 100 g sajt, amelyben meg kell lereszeljük. Ahogy elvégzi aromák só, fűszerek és gyógynövények.
Burgonya kell főzni, héj, lereszeljük, és tegye a nyomtatvány aljára. Ezután jön a reszelt sajtot. Kolbász, viszont kell vágjuk szeletekre, és meghatározott tetején a sajt réteg. Ismét sajt. Mindennek tetejébe meg kell önteni a felvert tojást sóval és borssal. Sütés edényt, hogy körülbelül fél óra, ami után lehet díszített apróra vágott zöld.
Rakott burgonya és káposzta
Annak érdekében, hogy készítsen ízletes és egészséges zöldség rakott, akkor kell 200 gramm káposzta (lehetőleg fiatal, hiszen ez lesz puhább) és azonos mennyiségű burgonya (lehet egy kicsit több), 1 kis sárgarépa, egy evőkanál vaj, zsemlemorzsa, bors és ezek sói.
Káposzta kell tisztítani, megszabadulni a piszkos és sérült leveleket, majd apróra vágjuk. Forraljuk fel a vizet, és forraljuk podsolite amíg főtt káposzta. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel kiderült különösen érzékeny, a tej helyett lehet használni a víz. Most meg kell váltani a káposzta egy tésztaszűrő üveg jól. Sárgarépa és forralás vagy megpirítjuk egy serpenyőben, apróra vágott, vagy dörzsölje egy reszelő.
Most kell elkezdeni a felkészülést a burgonya. Meg kell tisztítani, vágott és forraljuk vízben, ami előre só a. Most adjuk hozzá az olajat, és főzzük a mártás sima és egyenletes. Keverjük össze a káposzta krumplipürével és, ha szükséges, hozzáadjuk a fűszereket.
Penész vagy serpenyőben nagy oldala kell kenni olvasztott vajjal és süssük, hogy pontosan, hogy ne égesse, megszórjuk zsemlemorzsával. Pour az így kapott masszát egy olyan öntőformába (burgonya, káposzta, sárgarépa, burgonya, sajt) fenti görgő is a zsemlemorzsa. A kéreg aranybarnává, akkor kenjük a felszínen a rakott vajjal vagy szét apró darabokra belőle.
Mielőtt elküldi az ételt a sütőbe, hogy legyen egy jó bemelegítés. A főzési idő nem lesz több, mint 20 perc, az összes hozzávalót jól és fogyasztásra kész. A lényeg az, hogy volt egy aranybarna. Ez nem lesz felesleges, ha esik az elkészült étel friss fűszernövények.
Rakott paradicsom
Rakott burgonya és a paradicsom is, hogy ne csak egy külön edénybe, hanem köretként. Mert, akkor kell a 4 nagy burgonya, paradicsom (ha kicsi, akkor lehet 2), részleges pohár tejszín, tojás, reszelt sajt, egy kis vajat és a fűszereket.
Forraljuk a burgonyát, vágjuk szeletekre, és tegyük a nyomtatvány aljára, vajjal kikent, először is azt kell olvadni. Meg kell tenni a tetejére apróra vágott paradicsomot és mindezt bőségesen megszórjuk sajttal. Mielőtt a forma a sütőbe, öntsük a puding felvert tojással és tejszínnel. Hajlandóság ételek jön, amikor „megragad” kitölteni.
Vegetáriánus rakott
Annak ellenére, hogy a vegetáriánusok nem esznek húst, ez nem jelenti azt, hogy az élelmiszer a számukra nem lehet ízletes és illatos. Tehát, az ilyen emberek tökéletes burgonya gratin, ami jár, mint a töltés zöldségek. Ezen túlmenően, ez a lehetőség húsos elő percek alatt, és a sütő nem szükséges hozzá. Készítsük el a következő termékek: 5 kis burgonya, 2 evőkanál liszt vagy búzadara, paradicsom, kukorica Bank és a zöldborsó, petrezselyem, fél csésze reszelt sajttal.
A jellemzője ennek a rakott, hogy nincs tojás, nincs tejszín, amely a ragasztó masszát. Ezért fontos, hogy válasszon egy régi krumpli, amely tartalmazza a legnagyobb mennyiségű keményítő. Szintén figyelni, hogy a színt. A legjobb, ha „megragad” ez a sárga burgonya.
Akkor főzni a rakott származó nyers és ki a kész burgonyát. A második lehetőség az ideális, ha korlátozott ideig. Ha úgy döntött, az első módszer, hogy kezdődik tiszta burgonyával és durvára reszeljük rá. Ehhez hozzá kell adni a liszt vagy búzadara és fűszerek és növényi olaj. Sót adunk hozzá, az utolsó pedig sütés előtt, vagy hagyja, hogy a burgonya leve. Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, mentes a paradicsomból héja (Ez az alacsonyabb őket először forró vízben, majd hideg vízben). Most már csak apróra vágjuk a paradicsomot, és add hozzá egy kis fűszer.
Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat és elkezdenek terjedni réteg burgonya és paradicsom. Ahhoz, hogy az edény kiderült egy kiadós és ízletes, akkor lereszeljük kis sajtot. Amikor az étel összeszerelt, csökkenti az alacsony hő és fedjük le az edényt egy fedővel. Ha azt tapasztalja, hogy az alján a rakott pirított, fordítsa át, és újra fedjük le az edényt. Ha az étel elkészült, szórjuk meg friss fűszernövények.
Vegetáriánus rakott süthető kívánt a sütőben.
Az egyik fő előnye a burgonya húsos, hogy készek gyorsan és egyszerűen. Ez az étel alá még azok is, akik nem kiemelkedő kulináris képességek. Tudod van egy ízletes és kielégítő a takarmány az egész család, valamint, hogy a burgonya gratin specialitás. Ne félj kísérletezni a bázis és öntetek. Tehát, az egyszerű, első pillantásra, edények is, hogy egy igazi kulináris remekmű, amely egy nagy mellett a nyaralás asztalra, és a meglepetés a család és a vendégek.
Share cikket a soc. hálózatok:
Egy kicsit érdekes:
Főzni csirke serpenyőben - hasznos tippeket és finom beállítások prigotov
Ne legyen egy nyaralás asztalra gazdag, hiszen nem a salátát. Top 10 újévi saláták.
Hogyan megsütjük a karfiol egy serpenyőben finom tempura, tojás hús, csirke és más retse
Alkoholfogyasztás diéta: fajtái, hogyan kell kezdeni egy diéta, hogyan lehet kijutni a diéta
Modishlady.ru üdvözli Önt!
Akar lenni a legdivatosabb, a legtöbb boldog és sikeres? Akkor az online - portált hoz létre az Ön számára! Az oldalakon mindent megtalál, ami a modern nőket érdekel bőrápoló és a haj és a befejező legrelevánsabb újdonságot divatbemutatókon.
Igyekszünk lépést tartani a legújabb innovációk nem csak a divat világában, hanem a kozmetikai szalon Procera® és így tovább. és szívesen megosztjuk veled adatokat! Mi kiválasztjuk és közzéteszi csak a legérdekesebb híreket. Reméljük, hogy a magazin fog keresni az Ön jóváhagyása és akkor velünk marad. Csatlakozzon hozzánk „a kapcsolat”, ossza meg barátaival, vegyen részt a versenyeken, küldje el javaslatokat a fejlesztésre.