Red hot paprika - szükség van, hogy távolítsa el a magokat a főzéshez adzhika
Sokszor Adzsika elő azzal a kiegészítéssel, tüzes paprika, és minden alkalommal, hogy távolítsa el a magban, hüvelyben. Szeretném tudni, hogy akkor hagyja a magokat, és főzzük Adzsika teljes paprikát. Akik annyira kész. Ossza meg tapasztalatait. Van még egy probléma - hogyan lehet tisztítani anélkül, hogy kárt az egészségre. Mindig van légzési nehézség, paprika valami osztja, és ez negatív hatással van a testemen, ami a keze én általában csendben, nincs kesztyű erre bors jobb ne érjen. Szeretném megtanulni a trükkök és technikák - hogyan kell kezelni és hogyan kell főzni. Az élesség az élelmiszer - nem zavarja, hogy ez nem jelent problémát.
a bónusz a legjobb válasz (ki): 5 kredit
A adzhika élesebbnek és égető ízű, köszönhetően a borsot. Szintén „csípősség” és a „héja” tette hozzá ízű fokhagymát.
A Adzsika adhat borsot, őrölt és tisztított a magokat, vagy a vetőmaggal együtt.
Ízlés kérdése, hogy őrölni adzhika csípős paprika mag, vagy nélkülük?
Ebben az esetben, ha a magokat, majd Adzsika még kritikusabb, akkor nagyon égető, és edd meg lehet kicsi kanál. És ha hozzáadjuk a paprikát az Adzsika mag nélkül, majd Adzsika nem olyan éles, akkor lehet önteni egy tálba és enni egy kanállal, lehet elterjedt kenyér. Az élesség egyénileg állítható adzhika ha teszünk több vagy kevesebb borsot, adjunk hozzá borsot magvak vagy mag nélkül. Magok do Adzsika nagyon súlyos, mert van egy csomó „keserűség”.
Azok, akik szeretik „szellemes”, még égő, felveheti a Adzsika paprika mag, amely őrölni a paprika törlése nélkül mag, egész.
Szeretem nagyon fűszeres Adzsika, ha csak „égnek” és a „pokol” is keveset.
Csak a paprika magokat, a föld és a adzhika még én nem szeretem, így az élesség szabályozza a dózis növelésével akut csípős paprika és tisztítsa ki a magokat mindig. Peppers kell egy érett és piros, vagy még jobb „Chile”.
, Darabokra vágjuk és távolítsuk el a magokat, akkor a legjobb, hogy viseljen kesztyűt, hogy ne érintkezzenek a paprika és a magvak, miközben dolgozik vele. Bár lehet csinálni, és a nagy, kesztyű nélkül, mert a legfontosabb dolog az, hogy a bőr az ujjak és a tenyér integráltuk nélkül vágások és sebek tsarapinok. Ha van egy seb, akkor kezd velük bors lé bosszantó és „csíp”. Ha a kezek nem sérült az egészséges bőr, akkor óvatosan távolítsuk el a magokat a kezét, alig megható, csak akadályok megszüntetése, és engedje szabadon a többi magot.
Vágó a paprika darabokra darál a fedélzeten, ne érintse meg belülről: az első, tiszta volt belül, és a keze még mindig nem olyan tiszta, hogy mi legyen a komponensek előállítására, másrészt nem lesz túl sok " sütő „a bőrt.
Munka kesztyű nélkül, kezében legyen tiszta és száraz (semmilyen esetben nem nedves a víz, szárazra töröljük a törülközőt). Hands, óvatosan távolítsuk el a magvakat, és darabokra vágjuk, hogy ne érjen a belsejében a paprika, ha egy recept van szükség, vágja rész bors, nem őrölt. Ezután enyhén ég a bőr, ha kézmosás forró vízben, de nem sokat.
Pepper nagyon hasznos! Azt antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. mert egy ilyen „égő”.
Ez a sok vitamin, B és C, C-vitamin, még több mint egy citrom! A "csípősség" ad egy speciális összetevő - capsaicin:
Amikor a paprika vágják vagy őrölt, tovább kiemeli a illóolajok és megjeleníti azok tulajdonságait, így azok, akik a túlérzékenységi irritálhatja a légzőrendszert belégzésével bors ízét, ha a kapcsolatot.
Ebben az esetben próbálja meg csökkenteni a kapcsolatot a paprika: talán viselni egy orvosi maszkot az arcodra? Őröljük bors és gyorsan, azonnal dobja be egy paradicsomot, majd távolítsa el a munkaállomás és mossa a táblázatban, daráló és egy tányér, hogy megszüntesse a „lábnyom” paprika gyümölcslé. Uvarivayas, bors elveszti ezeket a „égő” tulajdonságok és nem lesz irritáció alatt lélegzik.
Másik lehetőség, hogy tekerje fel teljesen csiszolás nélküli chili paprika. pácolt ecet és méz (cukor), vagy pácolt paradicsomot. pácolt olaj. akkor nem kell őrölni, őrölni, és nem okoz.
Ha azonban Ön, hogy a sziget Adzsika. legjobb paprika mag nélkül! Meg tudod csinálni anélkül, hogy a mag, de sok borsot.
Pepper korábban kell fogni, hogy egy kis „fonnyadt” a szobában, vagy az utcán.
Mint ez, például a receptet. Ez egy klasszikus Adzsika. hozzáadása nélkül paradicsom. Mert az ő négy darab akut csípős paprika venni egy darab fokhagymát. Ha csípős paprika egy kilogramm, a fokhagyma - 0,25 kilogramm. Továbbá, egy evőkanál őrölt koriander és utsho-tsuneli. Hozzáadott só mennyiségét a harmadik darab üveg. Szintén az ízét, akkor adjunk hozzá diót - egy üveg. Dióval nem lesz Adzsika és satsibeli. Azt is finom!
Minden alkatrész őrölt húsdarálón vagy turmixgép és elterjedése egy korsó.
Korábban Adzsika tett, dörzsölés bors „kézzel” kövekkel. Most ez a módszer lehet tekinteni a „mazochista”.
Ha mégis Adzsika orosz paradicsommal. akkor lehet alapul venni, az alábbi recept alapján. termékek:
- paradicsom - két és fél kilogramm,
- Sárgarépa - egy kilogramm,
- Fokhagyma - 0,2 kg
- Chili paprika - két evőkanál,
- só - 3-4 teáskanál,
- cukor - 0,2 kg,
- napraforgóolaj - összesen 200 ml
- ecetsav lényege - csak egy teáskanál.
A sót veszünk nagy.
A váltás szükségessége az összes zöldséget: paradicsom, sárgarépa tisztított, hámozott fokhagyma a szelepeket. Sárgarépa foszlány egy reszelő, vágja le a paradicsomot darabokra.
Az összes komponens a pot, kivéve a fokhagyma és ecet (ezek hozzá végén a főzés). Pot zöldségekkel és fűszerekkel, vajjal, tedd a tűz, várva, hogy forrni kezd. Főtt körülbelül egy óra. Ezután adjuk hozzá a megereszkedett nyomása alatt fokhagymát, egy teáskanál lényege, forraljuk öt percig. Most Adzsika kész: Összecsukható részletekben üvegekbe, úgy tekerjük fel és adja át. Kerületi a takarót.
By the way, akkor jobb, ha nem kell főzni Adzsika ilyen sokáig! A paradicsom lehet beszerezni magnélküli ha hegeszteni a cellulóz zúzott, majd szitán ismételten átdörzsöljük. Ezután a paradicsom hámozott és mag nélkül - tiszta paradicsomlé.
Alternatív módon, Adzsika állíthatók elő szárított paprika. Aztán ő is, nem olyan csípős.
Alternatív megoldásként lehet száraz Adzsika és akkor is, nem kell szórakozni a csípős paprika: bors első szárítjuk, majd szárítani Adzsika.
Arra is lehetőség van, ahelyett, csípős paprika, hogy Adzsika édes paprika.
Az is lehetséges, hogy készítsen nem éles Adzsika nélkül csípős paprika, mint egy gyerek Adzsika almával és sárgarépával.
Múlt hétvégén, a férjem tett egy téli gázellátási adzhika recept, hogy a munkám az évek során, és fénymásoló megy rukam.Eto valamit. Azt hiszem, hogy adna feltalálók adzhika recept férje egy tökéletes pontszámot. Ennek lényege. A magokat eltávolítjuk. Pepper megtisztítjuk folyó víz alatt, vagy a „szemét hullik ki.” Paprika és fokhagyma húsdarálóval forgatjuk. Egy külön bankot öntött egy hatalmas azonos számú komló-suneli, édes szárított paprika és őrölt koriander, ezekben a száraz fűszereket hozzáadjuk az ecetet, sót és cukrot, keverjük, kiderül még száraz, de homogén keveréket, majd később csatlakozik együtt paprika és fokhagyma . Fűszerek, sőt, tele adzhika. Az elegyet néhány óra hosszat állni (2-3) duzzadni száraz fűszer, összegyúrjuk, elhelyezett steril edényekbe, zárt, sterilizálás nélküli és hűtőszekrényben tároljuk szigorúan. Edd meg ezt a csodát a leves, grub, szendvicsek, annak használatával tökéletesen pácolt húsok és a csirke. Due hihetetlen látásélesség fogyasztunk meglehetősen lassú (bár mennyisége miatt használt fűszerek meglehetősen drága kapott termék -. 3 kg paprika 15 20 grammos csomagok fűszerek 5 egyes, ami több mint 600 dörzsölje maga bors olcsóbb ár. ). De ez a gondolat megéri. A barátaim azt elvárnak tőlem adzhichnyh ajándék, mint egy üveg drága parfüm.
Akkor távolítsa el a magokat, és akkor hagyja. Tavaly, távolítsuk el a magokat, ez nem tehetem. Otthon azt mondta, hogy nem vette észre sok különbséget. Ha ugyanabban az időben próbált két adzhika, akkor lehet, hogy érezte magát.
Előkészítése akut égő Adzsika akut forró paprika 1 kg font fokhagyma, 100 gramm só, fűszerek vagy kék görögszéna Khmeli suneli és friss koriander 300 gramm. A görögszéna hozzáad egy diós íze.
A forró paprika vágott zöld farok, fokhagyma tiszta, koriander jól mossuk és szárítjuk.
Az összes hozzávalót turmixgépben őrölni. Ez Adzsika nagyon súlyos. Annak érdekében, hogy lágyabb, adjunk hozzá két paradicsom, hámozott.
Nemrég Adzsika tettem forró paprika savanyú szilva fokhagymával. Ehhez használjon egy égő piros paprika, hosszú hüvely, nagyon éles. Mivel én nem volt semmi baja, ő az élesség, csak vágott, távolítsa el magokat, aprítsuk fel a fedélzeten, és hozzáadjuk Adzsika. Úgy vélem, hogy a magok nem járul hozzá Adzsika.
Hogy elkerüljük a hatását a friss piros erős paprika a légutakat és a bőrt, akkor megteszi a következő intézkedéseket. Vágjuk félbe a kesztyűt, gyorsan öblítsük le hideg vízzel, és Stueynak helyen bleder és karaj, hozzá Adzsika. A másik lehetőség. - darálják, hogy felvegye a táskát. Mert adzhika kell egy kis bors 1-5 darab, nincs több zavistmosti számának a késztermék.
De meg kellett vásárolni és használni száraz fűszerek italyannskimi ahol a keverék tartalmazza a magokat a tüzes vörös borssal, majd ők is hozzájárulnak a súlyosságát, és adja az ízét.
A felkészülés adzhika használtam 2 fajta csípős paprika, nem tudom, hogyan nevezik fajták. Az egyik egy
Ezek paprika kicsi, de a koncentráció súlyosságának őket hatalmas, így megpróbálom még egyszer ne érintse meg, és dobja őket az edénybe egészére, vágás nélkül semmit, 40 perc főzés élesség megy, egy 10 literes fazékba elég 2 paprika.
Az idei használt bors
Ez nagyobb, és a koncentrációja élesség benne kisebb, úgyhogy mossuk, és a magok eltávolítása, vágott, ő vetette a Adzsika, mindössze 2 hüvelyben. Súlyossága szerint a bal is, ha dobtam 2 kis paprika.
Ha van egy ilyen reakció a paprika, akkor azt javasoljuk, hogy használja a kis paprika, vágás nélkül, és anélkül, hogy a mag, dobás teljesen Adzsika elején a főzés, és mielőtt meg kell határozni ki Adzsika bankok - csak dobja bors. Az élesség nem megy sehova.
Add paprika mag, akár nem - ízlés dolga. A fő élességét paprika vetőmag, dobozba. Azoknak, akik szeretik searingly fűszeres Adzsika hozzátéve mag - egy kötelező rituálé előkészítése adzhika. Főzök magamnak Adzsika mag nélkül, de soha nem állapít chili egész - mindig őröl. De néha főzök egy korsó adzhika szellemes, itt van, és én rakják a paprika magok, hanem őröl.
Borssal munka kesztyű. Ha nagyon éles, és hatással van a légzés - használja gézkötéssel, hogy fedezze fel a légutakban. Pepper megtisztítottuk a magokat és a nagy darab feküdt a turmix - gyorsan és szinte „fájdalommentes” minden menetben.
Szeretné kísérletezni pirospaprika? Azt hiszem, a legjobb megoldás az lenne, hogy vásárolni chili por és zamarachivatsya eltávolítása magokat. Különösen azért, mert problémái vannak a szervezetben. Szóval ne érintkezzen a paprika is, és nem árt a szervezetben.
Nemrég készített saute (sült hús zöldségekkel). És előkészíti a piros paprika. Zhopku körülmetélt, tisztítani a belsejét a magokat és vágjuk kis gyűrű. Az eredmény egy nagyon finom és nagyon komoly. Tehát nem csak szemes bors fűszer ételeket. Sam Pepper is nagyon éles.
Próbálja meg főzni Adzsika őrölt pirospaprika.