Hogyan savanyú hering otthoni főzés sütemény
HOGYAN sózott hering haza?
Sózása FISH Grab hal (rózsaszín lazac, ketalazac, lazac, pisztráng, lazac, hering, ezt az eljárást csinálok még friss ponty), tiszta, és módot (előre elválasztjuk a csontok, lusta, akkor lehet, és a csontok) apró darabokra (a egy darabból lehet a szájban put), bors és töltse 40 percig sóoldattal (sós úgynevezett sóoldattal, per liter csapvizet, 4 evőkanál, egy nagy felső sók és két evőkanál cukrot), 40 perc hal kész enni, de jobb, ha ez körülbelül egy óra feküdni anélkül, savanyúság, hagyma, vaj, ízlés szerint.
Petsept sózott hering.
Hering friss, azaz Nem a régi elfekvő készletek (valamint bármilyen hal).
Készítsünk sóoldattal: 1 liter víz 250g. sók (nagy, anélkül, hogy a jódtartalom). Pour sóoldattal Selden és kell lennie benne 2 nap.
Húzza a hering, hogy ez a csatorna 10-20 percig.
Legyen egy sós: 1 liter víz 100 g. sót. Ráöntjük a hering és ismét az ágyban neki 2 napig.
4 nap múlva a hal kész. A többi hal maradjon a sós víz.
Zsíros hering (5 db.) Peel és ossza szét filé, 2 vöröshagyma, egy nagy csokor kapor.
Marinade 2 lavr.lista, 1ch.l.dushistogo bors, mustár 2ch.l.semyan, 400 ml vörösbor ecetet, 2/3 csésze cukor, 1-2 evőkanál sót.
Ecetet, sót, cukrot és forraljuk fel, adjunk hozzá lavr.list, paprika, mustár, forraljuk, keverjük 10min.Ostudit.Luk vágjuk nagyobb gyűrűk izmelchit.Seld kapor, hagyma, kapor ágy rétegeket egy tiszta edénybe, öntsük hideg pác. bank, hogy szoros, tedd a hűtőbe, és hagyjuk állni 3 napig.
Szükséged lesz kannák 800ml-1l.
Herring a 'New Year'
1,5 óra. L. esszenciák
3 óra. L. növényi olaj
1 kaliforniai paprika
petrezselyem, bors ízlés szerint
Módszer: Chop petrezselyem, paprika darabokra vágva vagy csíkokra. Herring tisztítani csont és bőr és darabokra vágjuk darabokra. Tedd egy serpenyőben. Adjunk hozzá sót, cukrot, vízben oldjuk, eceteszencia, étolaj, bors és petrezselyem. Pepper, jól keverjük össze és helyezzük el egy hűvös helyen. 2 nap múlva a hal kész.
I Sók hering száraz nagykövete hány halak, amennyire st.lozhek cukrot és sót összekeverünk egy csésze húsleves, majd mossuk kiolvasztott hering valósult meg a négyzet (lehet egy négyszögletes tartály), gondosan megszórjuk a keveréket (cukor és só), halak, különösen a kopoltyúkat szoros géz és egy nap hal gotova.Pravda, 2-szer naponta flip-rybku.Poluchaetsya finom! (Y)
"Fűszeres hering": + 1L víz 1lavrovy 5semyan koriander levél + + 3stolovye só (nincs jód) + 5goroshin fekete pertsa.Vso zakipyait, ostudit.Rybu öntsük sóoldattal ellenálljon 2dnya (hideg sós lében adhat zöldek). Alkalmas bárki zamorozhennoyryby.
1 Hering 1. doboz só és cukor-báj
Prompt hogyan savanyú heringet spawn állapotú.
mint írtam, de számíthat kg. és egy kis vajat, adjuk hozzá a napraforgó
Sóoldat: 1 liter víz, 1 evőkanál. só, bors, babérlevél, minden felforraljuk, hűvös. Herring cram egy három literes üvegben és öntsük sós, kész 12 óra alatt.
4 evőkanál só csúszdával,
2 lavrushki lemez,
10 db paprika bors,
Sózás felforraljuk, hűvös és öntsük hering. Hering feküdt vissza. Sutu sót.
A férjem nem egy hering gyors és vkusno.Delaet nagyon erős sós víz és a só, ami tojás plavalo.My lusta, így hering azonnal tisztítani a bőrt és a csontok, ami aztán a villát a rot.Opuskaet hering páclében 5 -7 perc múlva egy szalvétára, a Csatorna és vse.V jar, olaj sverhu.A minden mást zhelaniyu.Hochetsya: lehet, és a citrom, és gyógynövények, bors, és hogyan podskazhet.Glavnoe fantázia nagyon gyors és ízletes.
„Yum!” Mert az egész város az én recept savanyúság hering -Próbálja, oh-oh-oh-ry finom! 1 kg hering (a három legnagyobb hal) először előállítjuk sóoldattal: 2 m stol.lozhki sók 1chayn.sahara, lavr.list-2-3 leveles, fahéj (opcionális) 1 / 3chaynoy kanál 3-4 gerezd fokhagyma (cut szükségszerűen), paprika chorn.goroshkom-8-10 sht.Zalit 1stakanom kipyatka.Poka sóoldattal átitatott, és lehűtjük Burke hering: eltávolítás nyersbőr, távolítsa el a csont, darabokra vágva, fel egy serpenyőben vagy tálba, és töltse hűthető rassolom.Est 2 chasa.Pust ne keverjük össze a cukor, fokhagyma, fahéj, úgy gondolom, hogy ezek a kompanenty hogy finom hering félelmetes! Jó étvágyat.
Hogy az ujjait oblizhesh- hering-só a szélsőséges, bár még mindig vybrasyvay.A és nőstények nem felelt meg.
Bocsánat, nap, lezárjuk.
Az 1 liter víz - 1/2 csésze cukor, ugyanazon só, babérlevél, bors vkusu.Vskipyatit, hűvös, és adjunk hozzá 100 g uksusa.Holodnym marenadom öntsük előkészített és vágás rybu.Pust fog állni 5 óra hosszat majd expandáljuk a banki.Mozhno add napraforgóolaj.
1 evőkanál cukor
babérlevél, bors, borsó.
Brine felforraljuk, hozzáadjuk bors, ecet, babérlevél, hűvös. A hal tiszta, a rendszer darabokra, tedd lében 6-8 órán át. Fold egy korsó léggömb hal, hagyma tál, töltse meg a napraforgó olaj.
Azt sók piros hal, cherez2 órán kész vkusno.Pokupayu fagyasztott gorbusalazac kicsit otlezhus, lőni vele a bőrt fagyasztott jobb eltávolítani, elkülönül a gerinc, vágtam nem nagy darabokra, tedd egy edénybe adjuk hozzá a babérlevelet, borsot, a borsó, a sók szemmel és egy járom HA2 órán majd hozzáadjuk napraforgóolaj, és az elegyet hűtőszekrényben.
legegyszerűbb recept: Víz ad 1 literes főzőpohárba sók és cukrok, sok borsó Pepper, babérlevél (5 db), hagyma (lehet 2). És ebben a lében is terjed halat, amennyit csak akar, nem számít, milyen a hal és milyen méretű. Tedd egy hideg, 10 órán keresztül. (F)
Saját recept gyors, egyszerű és vkusnyy-
1 stol.lozhka só + 1 cukrot stol.lozhka aki szereti Posolon, só 2 stol.lozhki.rybu öntsük ezt smesyusmesyu belül és a felső, hogy hozzanak misku.Bez sóoldattal, ő kiemeli sok.Seld kész 12 óra, és a piros -forel hal, lazac, két óra, de meg kell darabokra vágjuk.
egyidejűleg teljes teszik hering filé varrás, majd a keverékhez adjunk szegfűbors goroshkom.Priyatnogo étvágyat!
HOGYAN sózott hering haza?