Házi receptek konzerv paradicsom - női site - poradka
Eljött az ideje, hogy a hazai felkészülés a tél. Konzervált paradicsom receptek annyi, de minden nő választja egy pár kipróbált receptek, amely készül a megőrzés évről évre.
Nálunk két csodálatos recept főzés konzerv paradicsom főznek nagyon gyorsan, és az eredmény mindig mindenek felett dicséretet.
Édes-savanyú konzerv paradicsom a téli, egy egyszerű recept
A tiszta, száraz sterilizált három literes üvegben alján feküdt szeletelt négy részre tisztítani paprika, hámozott Plum 3-4 gerezd fokhagyma, 5-6 darab fekete bors, frissen mosott paradicsom és a sarj a szárított kapor (más fűszerek és gyógynövények ízlés - szegfűszeg, babérlevél és t. d.)
Töltsük jar töltött forró rugós paradicsom (szűrt) víz, steril fedél. 30-40 perc múlva, engedje le a vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá 1 evőkanál sót, 2 evőkanál cukor, forralja fel a pác. Távolítsuk el a pác a tűzről, és adjunk hozzá 2 evőkanál ecet. Öntsük a pác felett termelt paradicsom és tekerjük fel. És itt egy másik recept felkészülés a téli paradicsom:
Konzervált paradicsom a téli egy íj
3 kg barna vagy piros paradicsom veszi:előállítás:
Literes üvegekbe mossa, sterilizálja legalább tíz percig forró gőz. A steril csomagolást fel az esernyő kapor, egy pár darab ribizli, néhány gerezd fokhagyma vágott.
Mosott paradicsomot vágjuk félbe, és a csomag a bankok (3/4), hogy a szakaszok „nézett” fel. Paradicsom put hámozott hagyma (tetszőleges számú). Ha az íj krupnovat, akkor lehet vágni 2-4 darab. Öntsük minden jar, hogy 3 evőkanál olaj.
Paradicsom hagymával és gyógynövények öntsünk meleg pác takarósapkák és óvatosan fel pasztőrözés a medencében a vizet (melegítettük 38 fok). A víz a medencében kell annyira, hogy nem éri el a zöldségeket rakott a bankok, de semmi esetre sem nem lépte túl a nem zsibbad benne.
Paradicsom kell pasztörizálás alacsony hőmérsékleten, elkerülve az erős forraljuk, 15 percig. Ezt követően, azonnal tekercs.
betakarítás a tél. paradicsom. zöldségek