A nyúl, sült fólia - lépésről lépésre recept fotók
Nyúl hús tartják, hogy nagyon hasznos és jól felszívódik a szervezetben. I-hez sült nyúl hús burgonya, sárgarépa és hagyma.
Az étel igen alkalmas egy ünnepi lakoma!
ÖSSZETEVŐK
- Rabbit 1 Each
- 1 kg burgonya
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- Olívaolaj 4 evőkanál. kanál
- Az őrölt bors 1/3 teáskanál
- 1 teáskanál só
- Víz 2 evőkanál. kanál
- citromlé, 2 evőkanál. kanál
nyúl hasított alaposan mossuk vízzel, törölje szárazra és vágjuk darabokra a la carte.
A habarcsot: nagyon finomra vágott hagymát, só, bors, olívaolaj, citromlé és a víz. Dörzsöljük hozzávalót egy finom pépet.
Öntsük a pác a nyúl, keverjük, és hagyjuk a páclében a hűtőben 2-3 órát.
A burgonya és a sárgarépa tisztítható. Ha egy nagy burgonya - vágja félbe.
Kenjük egy sütőedénybe pácolt hús, burgonya és apróra vágott sárgarépát. Keverjük.
Fedjük le szorosan fóliával és süssük a sütőben 90 percig. A hőmérséklet 200 fok.