Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta
Ha valami csodálatos zöldség, importált az óceánon, az úgynevezett európai meglepetést, sőt hitetlenség. Ma minden ország hagyományos ételek készült ez a „gyanús” a terméket. Gyakran nagyon hasonló kulináris burgonya nevezik a maguk különböző kultúrákban. Így a fehérorosz étel „boszorkányok” nem sokban különbözik a krumplis palacsinta és a burgonya zrazy népszerű más kelet-európai népek. De a különbség, természetesen a részletekben rejlik. Varázslók burgonya fehérorosz hús van egy különös előállítási módja „teszt”.
A klasszikus recept varázslók létrehozását foglalja magába burgonya sütemények reszelt nyers zöldségek, amely aztán feküdt a töltelék. Ez a folyamat nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Ez lehet az oka több egyszerű recept a teszt alapján főtt burgonyával.
Hogyan finom főzni varázslók burgonya darált hússal?
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-c2dae5c4.jpg)
Ez úgy történik, az alábbiak szerint: burgonyapépet terjedt a géz, hajtogatott több rétegben, és szorította a kezét, nyomja össze a levet egy mély edénybe.
Egy idő után a keményítőt rendezi az aljára.
A folyadékot leszívjuk, és a burgonyakeményítőt adagolunk a masszához. Miután ez a „teszt” meg kell állni (10-15 perc).
Ez a módszer nem olyan népszerű, - tojás, liszt és egyéb összetevők kapunk ízletesebb és könnyebb, főleg, ha főzni varázslók burgonya darált húst a sütőbe, amikor nehéz szabályozni integritását és alakját.
Ugyanezt a megközelítést alkalmazzuk, amikor megalapozására burgonyapürével. Ebben az esetben, a torta tojás nélkül, és a liszt sokkal könnyebb farag.
Ahhoz, hogy a boszorkányok fordult kövér és vonzó, a töltelék kisebbnek kell lennie, a nedvesség és a zsír, amely „razvalyat” burgonya bőrt. A marhahús termékek előnyös. marha, sovány sertés, vagy baromfi. Gomba, hagyma, sárgarépa íze a kész varázslók gazdagabb és fényesebb. Gombák kell választani szárítjuk és zöldségek - megsütjük, és összekapcsolják a hús, próbálja tartani a tölteléket kihagyott során keletkező termikus feldolgozás gyümölcslé.
Darált hús szakács előnyösen egymástól függetlenül, például üzletek általában túl nedves. A húst lehet őrölni egy húsdarálón vagy turmixgépben, vagy egyszerűen melenko CHOP. Ugyanez vonatkozik az íj. Mindenesetre ez lesz finom.
Étvágygerjesztő varázslók hússal
Ha még nem tudja, hogyan kell a varázslók, azt tanácsolom, hogy kezdje ezt a receptet. Ezek palacsinta mindig jól alakul.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-6c65515c.jpg)
Recept önmagában varázslók darált hús lehet úgynevezett alap - kísérletezik a töltelék, tápláló azonnal, vagy sütni a tejszínt, zaparivaya egy fazék sült hagymával, lehet beszerezni minden alkalommal egy érdekes eredményt.
Információ a recept
- Konyha: Belorusszia
- Dish Típus: sós sütemények
- Elkészítés: egy serpenyőben a sütőben
- Hozzávalók: 3-4
- 1 óra 20 perc
összetevők:
- Burgonya - 1 kg
- hagyma - 1 db.
- tejföl - 1 evőkanál
- tojás - 1 db.
- Só - 1 csipet
- bors - 1 csipet
A töltelékhez:
- marhahús - 250 g
- tojás - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- tejföl - 1 evőkanál
- koriander - 0,5 tk
- Só - 1 csipet
- bors - 1 csipet
- liszt zsemlemorzsa - 5 evőkanál
- növényi olaj a sütéshez.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-35a3b588.jpg)
előállítási eljárás
Mielőtt főzni a varázslók a húst, meg kell, hogy a legjobb töltelék. A húst és a hagymát közepes darabokat, hogy van, készül az összetevők kell szállítani, hogy egy húsdaráló.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-5d3f3d41.jpg)
Mi hiányzik mindent egy raz.Dlya töltelék jobb, hogy egy szórófejet egy középső lyuk.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-86f1d3cd.jpg)
A próbálják vezetni a töltelék tojás és megszórjuk koriander, só, bors ízlés szerint. Alaposan keverjük össze a kezét, átvezetéssel az ujjai. Adjunk hozzá egy evőkanál tejfölt, majd, hogy egy csomó ajánlatot. Keverjük jól össze egy kanállal, majd egyedül marad.
Tejfölt lehet helyettesíteni olvasztott vajjal. Ez ugyanaz a hatása.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-2ca312c5.jpg)
A burgonya és a hagyma, tiszta, öblítsük le hideg vízzel és vágjuk szeletekre közegben.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (burgonya) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-d16a7dc6.jpg)
Állítsa be a darálót egy fúvóka kis lyuk, és küldje zöldséget. Ahhoz, hogy a burgonya nem sötétednek, adjunk hozzá egy kanál tejfölt.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-c844d813.jpg)
Vegye ki a géz és nyomjuk össze a burgonyát kis adagokban. A folyadék nem tud kifolyni, még mindig hasznos a számunkra.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-3538f5ab.jpg)
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és ne nyomja össze a burgonya keverék túl sok. Egyébként fehérorosz varázsló, aki biztosan nagyon finom, kap durva.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-3cde7673.jpg)
Amíg azt leküzdeni a burgonya alján a tartály a folyékony keményítőt szamár. Óvatosan öntsük ki a levét, és a pogácsát adtunk a burgonyát.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (burgonya) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-320b6991.jpg)
A burgonya keverék, próbál vezetni egy tojást, sót, borsot és jól keverjük össze.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-ba5d4348.jpg)
Hands farag varázslók. Készíts egy torta burgonya, tedd a tölteléket a darált húst, fedjük súly és a forma egy húsgombóc.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-28b26002.jpg)
Először, hogy a előforma, ami után folytassa a további feldolgozásra. Lepim gondosan burgonya tömege nagyon finom.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (burgonya) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-423d0dc4.jpg)
Összeesik minden szelet lisztet.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (receptek) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-9a7f4c9b.jpg)
Hajó előforma sült növényi olaj magas hő. Ha nem tervezi, hogy tegye sütni, tűz csinál átlagos.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-286d8e6c.jpg)
Fry mágusok minden oldalról a finom megbarnult, mint a fotó.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (burgonya) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-36c602d7.jpg)
Mi váltsanak sütőedénybe, vagy bográcsban.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-9660fe35.jpg)
Megtelik vízzel, hogy a burgonya sütemények félig a vízben. Pour tejföllel, és tegye a hideg sütőbe. Tejfölt lehet helyettesíteni, szalonnával és sült hagymával. Rátérve kemencében 220 ° C-on 5 percig, melegítjük kapacitást. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 180 ° C-on, és süssük 40 percig.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-6ed6b9f2.jpg)
Amikor a víz forrni kezd el, és a tejföl zapechetsya, húzza ki az üst a sütőből.
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-d24e1d69.jpg)
Étvágygerjesztő varázslók burgonya szaftos darált hús kész!
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (burgonya) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-ffcc140d.jpg)
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (bûbájosoknak) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-6c65515c.jpg)
Recept káposzta a sütőben
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-02cad16d.jpg)
Recept varázslók hússal és a káposzta is lehet nevezni az egyik alacsony kalóriatartalmú opciók, mint az étel nem sült olaj és a sült a kemencében.
szükség
- 1,5 kg burgonya
- 0,5 kg darált
- 500 g káposzta
- nagy hagyma
- zöld sugár
- 200 g krémet
- tojás
- 2 evőkanál. l. liszt
- 50 ml növényi olaj
- só és bors - ízlés
- kömény.
A folyamatot lépésről lépésre
- A burgonyát meghámozzuk, hámozott és használata finom háló reszelő kapcsolja a kása.
- Nyomja folyadék súlyának több mint egy mély tartályba. Használjon géz táska. Az eljárás hasonlít előállítására túró.
- Tegyük félre felé tál: negyed óra burgonyakeményítő felhalmozódik az alján.
- Tisztítsuk ki az izzót. Half szelet egy késsel, a második - karaj ugyanazon finom háló reszelő.
- Káposzta foszlány kisebb és vékonyabb.
- Fry hagymát forró olajban. Amikor ez pirított, add káposzta és pörkölt súlya (10 perc), mérsékelt hő.
- Darált csatlakozni zöldséges ragu komponens adja a fele tejszín, só, bors, kömény, apróra vágott zöld. Keverjük jól össze.
- A burgonyapép, adjuk hozzá a kivont keményítő, liszt, tojás.
- Külön a tömeges egyenlő részre. Minden torta beállítani a kívánt méretet, a közepén egy hely a töltelék. Kerekítési az élek, kösse őket, „tömítés” a terméket, roll lisztet.
- Előforma át egy tűzálló tartályba enyhén kikent olajjal, zsírral fennmaradó tetején minden krém „pogácsa”, és küldje el egy kemencében (200 ° C +). Lehetővé teszi, akkor először.
- Cook Varázslók a hús és a káposzta, és körülbelül fél óra tűzforró szolgálja.
Húsmentes varázslók gombával
![Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta (darált) Varázslók burgonya darált hússal receptek hússal, gomba vagy káposzta](https://images-on-off.com/images/175/kolduniizkartofelyasfarshemretseptismyas-c0fb48c5.jpg)
Másik jellemzője ennek előállítási eljárás - nem a nyers és főtt burgonyával.
Szükségünk van:
- 10-12 közepes burgonya
- 50 g szárított gomba (az összes várjuk fehér)
- 5 Art. l. liszt
- 1 evőkanál keményítő
- 2-izzó tarlórépa
- 100 ml növényi olaj
- bors, só - ízlés szerint.
Hogyan készítsünk:
- Száraz gombák, áztassuk hideg vízben 3-4 órán keresztül. Ezután a vizet forraljuk fel.
- Húsleves csatorna, törzs (ez jól jöhet, ha van egy vágy, hogy hozzon létre egy gombamártással). Gomba melenko vágjuk.
- Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát.
- Forró olajban megsütjük gomba és hagyma. Közepe táján a hőkezelés (semireadiness gombák) adja meg a sót és a borsot.
- A burgonyát meghámozzuk, felforraljuk, pyuriruyte kissé hűvös.
- Csatlakoztassa a liszttel, keményítővel mártással.
- Alak a torta, feküdt a közepén minden hagyma és gomba töltelék.
- Pripylite termék mindkét oldalán a liszttel.
- Forró olajban megsütjük mindkét Bochkov varázslók gomba körülbelül 20 perc alatt. A jelenléte pirítás kell!
Tippek és titkok
- Amikor a főzés alapján varázslók főtt burgonyát, adjuk hozzá a vizet, amelyben előállítására a terméket, metélőhagyma, kapor pár ágak, fokhagyma szegfűszeg, kömény, egy darab kemény sajt (lehet állott). Ez adja a burgonya a „teszt” extra kellemes aromájú.
- Boszorkánymesterek - kielégítő étel, a felesleges zsírt nem kell rá. Ha főzés egy serpenyőben, megpirítjuk egy kis olajat. Főzzük őket először a magas hő, amíg megbarnul, hogy biztosítsa a burgonya héja, nem is beszélve, hogy ez a készség átlagosan gázellátást az égőt.
- Ha nem fél a kalória, még megsütjük a hagymát növényi olaj, vagy még jobb - a disznózsír, öntsük zazharki varázslók tálalás előtt.