Gulyás csirke máj - főzés receptek
Különösen népszerű a csirke belsőség mindig élvezte a májban, ami annak köszönhető, hogy a magas vitamin-tartalma rendkívül hasznos az immunrendszer, a bőr, a szem és a nyálkahártya az emberek. Amellett, hogy a csirkemáj sok folsav, egy kis része a máj bármilyen állat képes biztosítani az emberi test egy hónap (!) Supply B12-vitamin. Ez teljes mértékben vonatkozik a csirkemáj, ami hasznos a gyermekek, a terhes nők és a cukorbetegek és az érelmeszesedés.
Sok finom ételek, amelyek könnyen előállíthatók csirkemáj, például gulyásleves - nagyon egyszerű, de ízletes, egészséges és kielégítő étkezés. Annak előkészítéséhez mindössze 30 perc alatt, és a minimális egyszerű és megfizethető termékeket.
Így főzés gulyás csirke májban van szükség.
- 500 g csirkemáj;
- 1 csésze tej;
- 1 fej hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 100 g átszitált lisztet;
- 1 evőkanál. l. olajat (növényi vagy krém);
- só - ízlés szerint.
- hagymát tisztítani, és vágjuk fél gyűrű.
- A tisztított sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő.
- Csirkemáj alaposan mossuk, és vágjuk apró darabokra.
- Pan, amely állítólag főzni gulyás, bekent olajjal, elterjedt, hogy minden készételek.
- Pot fel a tüzet, és megpirítjuk a hozzávalókat 10 percig, majd hozzáadjuk őket egy pohár tejet. Forraljuk fel, és főzzük további 5 percig.
- Folytatva a főzési gulyás öntőüst venni az edényt, és lehűtjük polstakana húslevest. Adjunk egy tál húsleves liszt és alaposan keverjük össze úgy, hogy ne maradjanak rögök. A kapott liszt tömegének lassan beleöntjük egy serpenyőben tele gulyás állandó keverés közben. Főzzük, amíg a pörkölt besűrűsödik és vegyük le a tűzről.
Tálaljuk a pörkölt az asztalon lehet, mint egy külön edénybe, köret és lehet, például, rizzsel.
Azok, akik szeretik az ízét a paradicsom is, mielőtt a máj a tejet egy serpenyőbe adjunk hozzá 1 evőkanál. l. paradicsompüré. Köretként, hogy megfeleljen a gulyás burgonyapürével vagy főtt tészta.