Goulash csirkemáj
Készítsünk ez a recept pörkölt csirkemáj tejfölös mártással - derül ki nagyon érzékeny, finom és étvágygerjesztő étel!
Csirkemáj - az egyik legnépszerűbb az összes létező belsőség. Ez minden bizonnyal nagyobb valószínűséggel jelennek meg a menüben, akkor is, ha összehasonlítjuk a marha, sertés máj, nem beszélve a vese, a tüdő és más típusú melléktermékek látható a piacon. Ezek népszerűsége könnyen megmagyarázható: csirkemáj, ellentétben más fajok ezt a mellékterméket nem igényel áztatás, és nagyon gyorsan elő, még mindig puha és ízletes. Tehát, hogy felkészüljenek a recept gulyás csirkemáj ez lesz csak mintegy 20 perc alatt! Ugyanebben az időben lehet főtt tészta, főtt hajdina vagy a rizs, vagy főzni a köret saláta friss zöldségek - és egy kiadós, ízletes és egészséges ebéd vagy vacsora készen áll!
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 20 perc 20 perc
összetevők:
- máj, 500 g (csirke)
- víz, 150 ml
- babér, 2 db.
- hagyma, 1 db.
- növényi olaj, 3 evőkanál
- tejföl, 2 evőkanál
- búzaliszt, 1 evőkanál
- fűszerek
- só
Hogyan kell főzni a pörköltet csirkemáj:
Máj mosott, vágott minden felesleges - élt, filmek, stb vágott önkényesen, de nem is kicsi.
Félkörök hámozott hagyma vágott, betette egy serpenyőben a melegített növényi olajat, sütéshez 5 percen át mérsékelt hő, amíg puha.
Keverjük krém víz, liszt, fűszerek és só ízlés, amíg egyenletes.
Adjuk hozzá a hagymát a májat és megsütjük együtt, keverés, egy másik 5-7min.
Öntsük krém serpenyőben, és forralunk, főtt még 5-7min majd kapcsolja ki a kályha.
Írásban gulyás csirkemáj sört 5-10min etetés előtt, etetés bármilyen körettel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt